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Come fare lo zucchero dal caramelle? Impariamo!

Come un bambino, i nostri ossequi preferiti erano lecca-lecca. caramelle dolce luminosi sono stati chiamati "gocce di frutta." Si poteva vedere i lecca-lecca a forma di stelle, scoiattoli o galletto. Questi dolci venduti in qualsiasi negozio con i prodotti. Vale la pena di chicche come i penny puri. Al giorno d'oggi, questo tipo di caramelle in ipermercati non sono molto ed è a buon mercato. Ma il fatto è possibile provare a fare a casa. Come fare lo zucchero dal caramelle? Ora vi diremo. prelibatezze fatte in casa saranno molte volte negozi più utili. Saprete che il vostro bambino mangia un buon caramelle, non una sorta di lecca-lecca con additivi chimici e coloranti. Quindi, come fare lecca-lecca di zucchero?

Option One – Classic

Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • acqua – cinque cucchiai;
  • burro (questo è necessario per la lubrificazione sotto forma caramelle);
  • di zucchero – 200-250 grammi;
  • Aceto – un cucchiaio.

cucina

  1. Chi lo dirà in dettaglio, come rendere caramelle a casa da zucchero. Per cominciare, prendere il piatto. Poi cospargere di zucchero, versare l'aceto e acqua, quindi amalgamare il tutto con cura.
  2. Mettere la pentola sul un piccolo fuoco per 10 minuti. Nel processo di cottura mescolare continuamente.
  3. Una volta che il composto acquisisce una disconnessione caramello ombra. In ogni caso è impossibile da digerire, ma la caramella dolce avrà un sapore amaro.
  4. La massa risultante viene versato in stampi che avete pre-oliato, e quindi inserire i bastoncini.

Caramelle con crema al caramello

Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • Zucchero – una tazza;
  • vaniglia (opzionale);
  • di burro (40 grammi) o una crema (100 ml).

Come rendere la caramella di zucchero a casa?

  1. Prendete una teglia, cospargete per ottenere tutti gli ingredienti. Mettere su un piccolo fuoco e cuocere fino a quando fino a quando una miscela omogenea di colore del caffè.
  2. Allora deve versare formochkam o semplicemente versare nel piatto, pre-oliato. Dopo la messa si è raffreddato, è necessario tagliarlo a pezzi.

dolci al cioccolato

Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • Zucchero – due bicchieri;
  • acqua bollita – cinque cucchiai.
  • olio vegetale (preferibilmente rimessa raffinati) – due cucchiai;
  • miele – un cucchiaio;
  • cacao (due cucchiai) o barra di cioccolato (100 grammi).

creare dolci

Come rendere una caramella a base di zucchero e cioccolato? il processo di cottura è esattamente lo stesso come l'ultimo ricetta. Per controllare se la massa caramella è pronto, avremo bisogno di un bicchiere d'acqua. E 'necessario far cadere un po' di peso. Se è al momento è diventata una caramella solida, può essere sagomato.

Si noti che è possibile effettuare caramelle diversa, come gusto e colore. Tutto dipenderà da quello che i componenti si aggiunge. Se, ad esempio, versare il succo di mela o di limone, le caramelle sono agrodolce.

Losanghe di zucchero bruciato – utile e gustoso dolce

Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • Cognac – 50 grammi;
  • di zucchero – 250 grammi;
  • olio di menta;
  • zucchero vanigliato – un sacchetto;
  • il succo di limone.

Il processo di cottura

  1. Come rendere caramelle a casa da zucchero e olio di menta piperita? Prendere la pentola di metallo, cospargere in esso lo zucchero e la vaniglia, versare il brandy, poi mettere su un piatto per circa due minuti. Poi mescolare bene e togliere dal fuoco.
  2. Dopo aggiungere il succo di limone e olio di menta piperita (poche gocce). Quindi mescolare tutto con cura.
  3. La miscela risultante viene caramello ora versare in piccoli stampi. Essi hanno inoltre inserire bastoni di legno. Poi dare una caramella a raffreddare.

Si noti che questa prelibatezza non è solo gustoso, ma anche utile. Pertanto, queste caramelle dovrebbero mangiare un freddo quando solletico alla gola o tosse inizia.

Queste caramelle saranno un ottimo sostituto per le stesse pillole per la tosse.

Lollipops dal succo senza polpa

Per la preparazione abbiamo bisogno

  • succo di limone – un cucchiaino;
  • Zucchero – otto cucchiai;
  • succo di frutta senza polpa (bacche o frutta) – tre cucchiai;
  • cucina spolverata (per Pasqua).

preparazione

  1. Come fare lo zucchero dal caramelle? Prendere la pentola con rivestimento antiaderente, mescolare tutti gli ingredienti in esso.
  2. Mettere sul fuoco (piccola), mescolare continuamente.
  3. Dopo completa dissoluzione zucchero, caramello si forma, che è simile al colore del succo. Ora abbiamo bisogno di testare. Sarà necessario fare un bicchiere d'acqua. Flebo in un po 'miscela dolce se si indurisce immediatamente, il caramello è pronto.
  4. Ora è necessario aggiungere il posypku. Mescolare e versare in formochkam. Si noti che spolverata non sarebbe dissolvono nella massa di caramello.

Infine, una piccola

Ora che sapete come fare lo zucchero candito. Opzioni, come si può vedere, un sacco. Scegli quello che ti piace, e raduyte delicatezza nativo di infanzia. Se vi viene chiesto su come fare la caramella di zucchero a casa, allora si può rispondere facilmente. Essere sicuri di offrire diverse opzioni per chi è interessato preparare questa prelibatezza.