Valore nutrizionale e contenuto calorico: latte condensato

Il latte condensato è un prodotto naturale, a base di latte di mucca con l'evaporazione dell'umidità. Il prodotto viene fatto passare attraverso il vuoto, poi aggiungere lo zucchero, che è considerato un conservante e sapore-riempita. E 'stato lui che alza il contenuto calorico. Latte condensato, nonostante il fatto che si tratta di una bomba di calorie, ancora amato da molti per la sua dolcezza.

potere calorifico

Un prodotto è considerato alto contenuto di carboidrati. Quindi, se si vuole perdere peso dovrebbe mangiare una moderata quantità di latte condensato. Calorie per 100 g 320 kcal. Questo prodotto ha solo grassi del latte e proteine del latte.

Se la banca indicata "condensato" o altro nome, il trattamento comprende grassi vegetali e proteine. La sua composizione e valore energetico modifiche. non è opportuno scegliere tali prodotti. cucchiai di latte condensato contenuto calorico è di circa 20 kcal.

Informazioni nutrizionali

E 'necessario conoscere non solo le calorie. latte condensato (100 g) contiene 7,2 g di proteine, 8,5 g di grassi, 56 g di carboidrati. Il prodotto cotto di circa 315 calorie di proteine e carboidrati in meno. Il contenuto di grassi del prodotto è compresa nell'intervallo 4-15% a seconda della specie.

struttura

Anche dopo il trattamento nel prodotto sono sostanze utili. Dal momento che è esposto alla concentrazione, essa macronutrienti e micronutrienti più del latte solito, che colpisce il contenuto calorico. latte condensato è nutrizionalmente a causa del contenuto di zucchero abbondante.

Quali sostanze contenute nel prodotto? Questo calcio, potassio, sodio, fosforo, cloro e fluoro. Da lì le vitamine A, B, H, PP. Le persone il cui lavoro è legato alla intensa attività mentale, è necessario utilizzare il latte condensato. Calorie per 100 grammi di prodotto se si tratta di latte intero è 320 kcal. latte condensato è utile per i donatori, ma è controindicato nel diabete e allergie. Tuttavia, anche una persona sana dovrebbe essere un piacere di mangiare con moderazione.

proprietà utili

Questo è chiamato il latte condensato, latte di mucca, ma solo con una lunga shelf life. Anche in calorie sopra. Latte condensato contiene gli stessi ingredienti preziosi come al solito.

Il prodotto ha un sacco di calcio, che è necessario per avere ossa forti, denti, miglioramento della visione. Il latte contiene fosforo salina bilanciata ripristino del sangue e migliorare la funzione del cervello. Delicatezza viene utilizzato per la preparazione di diversi dolci, pasticcini. I piatti da esso sono perfetti per ogni tipo di vacanza.

ferita

È necessario tener conto che la misura è necessaria per utilizzare latte condensato. I nutrizionisti consigliano di consumare non più di 2-3 cucchiai di dolci. Quando v'è un uso eccessivo di obesità, carie e diabete.

vitamine

Il latte condensato contiene vitamine B1, B2, C, E, D. ispessimento avviene ad una temperatura non superiore a 60 gradi, che permette di risparmiare sostanze pregiate. Circa riempie '50 chicche ogni giorno il corpo con componenti essenziali.

vitamine del gruppo B e acido pantotenico sono necessari per il normale funzionamento del sistema nervoso e migliorare l'immunità. Se cucinare il dolce casa, preziose sostanze in essa saranno di meno, perché il riscaldamento prolungato riduce il loro numero.

durata di conservazione

Al momento dell'acquisto di un prodotto deve essere considerato la data di scadenza. Le sue affermazioni Gost 31.688-2012. Se si tratta di Banca di metallo, allora imposta un periodo di 12 mesi, mentre i contenitori in plastica – 2-3 mesi. treat Confezionato conservato per diversi giorni.

È importante osservare le condizioni di stoccaggio, perché prolunga la freschezza del latte. Deve essere collocato in un luogo fresco ed asciutto ad una temperatura nell'intervallo da 0 a +10 gradi. Dopo la data di scadenza la dolcezza dello zucchero.

latte condensato bollito

Oltre al consueto latte condensato venduti nei negozi e persino bollito. Se è fatto nella produzione, le banche chiudono il prodotto finito. A casa può essere quello di cucinare da soli, mettendo un contenitore di latta con il latte condensato in acqua bollente. Basta essere attenti, perché rompe la digestione.

Di fusione si verifica circa 4 ore. Il prodotto finito viene usato come ripieno, si è diffuso su biscotti, pane, panini, dolci creano. latte condensato bollito viene sottoposto a trattamento termico. Sulla composizione di proteine, grassi e carboidrati prodotti sono quasi identici, ma le vitamine ei minerali a mangiare di più nel normale latte condensato. Se si mangia con moderazione, non porterà danno, ma dare un momento indimenticabile di piacere gustativo.