Che billetta di albicocche in inverno può essere preparato

Albicocca – un frutto delizioso che è molto utile, saturando il corpo umano un sacco di vitamine. Il suo vantaggio principale – un elevato contenuto di beta-carotene, che sostiene la nostra visione normale. E comunque, abrikoski maturo – una vera e propria bomba di vitamine. Quando la stagione inizia, essi dovrebbero avere il più possibile e cercare di prepararsi per l'inverno in tutte le forme.

Albicocche nel suo sugo

Tavolette di albicocche in inverno possono essere molto diverse. Ad esempio, nel suo sugo. Per fare questo, prendere matura, ma tvordenkie, senza rovinare i frutti. Ordinatamente diviso in due metà, osso rimosso, e si albicocche sono messi in vasetti preparati. Ogni strato intervallati da zucchero (sulla base di 1 kg. 300-350 frutti c. Zucchero). Le banche di volta in volta a scuotere a modo uniforme e con fermezza per riempirle. Al collo non segnala circa 2 dita. Coprire con coperchi sterilizzati e conservare in un luogo fresco, il succo è apparso. Il giorno dopo, le loro banche preforme albicocca sterilizzare l'inverno in un bagno di acqua su tale :. di routine per le lattine da mezzo litro – 10 minuti, litri – 15. Poi si deve arrotolare, capovolgere, e avvolgere in un giorno per inviare una cantina.

Albicocca secca (guarito)

Queste le albicocche sono chiamati albicocche secche. Per questo preforma albicocche adatto per frutta matura inverno in cui l'osso è ben separata. Le bacche sono accuratamente lavati, puliti, piegato in una ciotola o padella, cospargere con lo zucchero e lasciare loro di lasciare che il succo. Dopo 6-8 ore per mettere sul fuoco a bollire. Dopo di che, scolare lo sciroppo (si può poi cuocere la marmellata, composta o gelatina), e le albicocche sparsi su una teglia e inviare in forno a fuoco basso per asciugare loro finché sono teneri. Le porte non chiudono ermeticamente, in caso contrario, tutti i prodotti saranno bruciare! Quando albicocche secche completamente provyalen, stenderlo sui contenitori sterili e memorizzarlo sotto le coperte. Dessert è ottenuto notevole!

albicocche congelati

Ricordando quello che i preparativi per l'inverno di albicocche può essere fatto, per non parlare del fresco congelato. Per fare questo, lavare le bacche, messo su un tovagliolo di carta per asciugare. Successivamente box c in piccoli pacchetti, lasciare che l'aria fuori di essi, chiudere e inviarlo nel congelatore. Rimuovere come richiesto, si sviluppa su di un piatto, lasciate scongelato in vivo, e mangiare per la vostra salute!

marmellata di albicocche

marmellata di albicocche per l'inverno – un piacere delizioso e saporito. Preparazione senza difficoltà. Per ogni chilogrammo di frutta va un mezzo kg di zucchero e 2 tazze di acqua. Quindi, lavare i frutti di bosco, perforare ogni partita in più punti, per riempire lo sciroppo precotti. Lasciate riposare fino al giorno in un luogo fresco. Poi, lo sciroppo viene versato, bollito, ancora una volta aggiunto ai frutti di bosco. Dopo un altro giorno il pezzo da mettere sul fuoco e cuocere a fuoco basso fino a quando non è pronto (bacche diventano colore trasparente e ambra). Confezionato in banche caldo, sughero.

composta di albicocche

Uno dei bar più popolari di albicocche in inverno – composta. Frutti maturi di difficile da lavare e andare a dormire in vasetti da tre litri, riempiendole con poco più di un quarto (può essere dimezzato). Versare 150-200 grammi. zucchero in ogni, coprire con acqua fredda e mettere a bollire in un bagno d'acqua per 20-25 minuti. Poi arrotolare.