Come cucinare torta di carote da Julia Vysotsky?

Il noto chef e presentatore televisivo Julia Vysotsky nei programmi del loro autore "mangi a casa!" E "Colazione con Yuliey Vysotskoy" più di una volta menzionato su come lei ama torta di carote. Ecco perché ci sono diverse ricette per questa meravigliosa cottura in banca dell'autore. Per imparare a cucinare la torta di carote da Julia Vysotsky, ci occuperemo in questo articolo. E allo stesso tempo rappresentare nessuno, ma 4 prescrizione questo gustoso e sano dessert.

Come cucinare torta di carote ( "Colazione con Yuliey Vysotskoy") con cannella e zenzero

Sorprendentemente deliziosa torta, che piacerà non solo gli adulti ma anche i bambini. Una piccola quantità di spezie rende i dolci particolarmente profumato. E i fan degli esperimenti in cucina può essere raccomandato per cucinare con le barbabietole invece di carote. Il gusto della torta sarà non meno interessante.

Va notato che in quasi tutte le ricette l'autore utilizza lo zucchero di canna, che in casa è del tutto possibile sostituire il bianco. Basta girare il piatto meno utile, ma la qualità gusto non è interessato.

Deliziosa torta di carote da Julia Vysotsky con cannella e zenzero preparata nel seguente ordine:

1. Il forno si riscalda fino a 195 gradi.
2. Zucchero (120 g) con uova sbattute (3 pz.). A poco a poco versato l'olio d'oliva (240 ml).
3. Farina (240 g) viene setacciata con il lievito (1 ½ h. L.), cannella, zenzero e sale (per ½ h. Cucchiai) ed iniettato nella massa uovo zucchero.
4. Carota (450 g) è stato schiacciato ad una grattugia grossa, e introdotto nella pasta.
5. Dadi (150 g) vengono macinati in un frullatore e aggiunto alla pasta.
6. L'impasto è disposto in una forma circolare ed è inviato al forno per 50 minuti.
7. La crema raffreddata panelli da formaggio cremoso (200 g), aggiungendo le metà di succo di limone (1 hr. L.) e zucchero a velo (3 cucchiai. L.).

Passo dopo passo la preparazione della torta di carote con limone e nocciole

Questa torta può veramente essere considerato un lievito alimentare, dal momento che in pratica non aggiunge farina e olio. Ma include un sacco di carota utile e nocciola (mandorle, noci). Prima torta di carote da Julia Vysotsky su questa ricetta è stata preparata dall'autore in un programma televisivo del mattino.

Passo dopo passo la cottura di cottura a casa è la seguente:

1. Il forno si riscalda fino a 195 gradi.
2. Carota tritata ad una grattugia grossa (4 pz.), Nocciole macinate in farina (250 g).
3. La miscela disintegrante carota dado è stato aggiunto (1 ora. L.), Amido di riso e farina (50 g) e di cocco (1 tazza).
4. Viene aggiunto il succo e la scorza di un limone.
5. 5 proteine dell'uovo separati dai tuorli. Recenti montata con lo zucchero (75 g) come la massa soffice e introdotto nella pasta. Questo ha anche aggiunto Grappa (bevanda alcolica – 25 ml).
6. Proteine montati a picchi lussureggianti e diverse tecniche vengono introdotti nella pasta (attenzione agitazione peso spatola).
7. Cake è prevista nello stampo, ingrassato, e inviato al forno per 45 minuti.

Un semplice torta di carote con crema acida

La ricetta di questo dolce particolare si rivolge a tutti coloro che amano bagnato pasticceria. La sua struttura è simile al budino, così si scopre tenera e succosa.

torta facile e deliziosa carota da Julia Vysotsky preparata nel seguente ordine:

1. La prima cosa che un forno riscaldato a 200 gradi.
2. Carota (300 g) è stato schiacciato ad una grattugia grossa, e mescolato con buccia d'arancia e succo fresco (2 cucchiai. L.).
3. Farina (310 g) viene setacciata con il lievito (10 g) e sale (½ ora. L.).
4. Zucchero (140 g) utilizzando un miscelatore montata con olio (200 ml) e uova (4 pz.), Che vengono introdotti nella massa di zucchero è gradualmente, solo uno.
5. carota grattugiata è collegato alla farina e mescolare accuratamente.
6. La massa di pasta viene introdotto zuccheri e grassi panna acida (250 g).
7. L'impasto finito viene diffusa in una grande figura con una rientranza per focaccine.
8. Cuocere la torta per 1 ora, e prima di servire cospargere con zucchero a velo.

Torta di carote da Julia Vysotsky ( "abbiamo mangiato a casa!")

La ricetta di questa prelibatezza è stato presentato in un programma televisivo "mangiare a casa!". Molto veloce e gli ingredienti più semplici è stato preparato meravigliosamente deliziosa torta di carote.

Ricetta da Julia Vysotsky prevede la seguente sequenza di azioni:

1. Carota (1 kg) è cotto a vapore per mezz'ora, raffreddata e montata insieme in un succo e purea buccia d'arancia 1.
2. pasta lavorata di un olio (70 g) e farina (140 g). Se necessario, aggiungere qualche cucchiaio di farina.
3. L'impasto viene steso sul fondo e le pareti dello stampo e forare in più punti con una forchetta.
4. Le uova (4 pz.) Montata con lo zucchero (100 g) e Crema (350 ml).
5. purea di carote in combinazione con la crema e la massa di uova e diffondere per formare un impasto. Top uniformemente distribuiti pezzetti di burro.
6. Torta sotto forma di mettere in forno e cuocere a 180 ° per 1 ora.