Torta in padella con crema pasticcera. torta fatta in casa: un passo per passo la ricetta

Sapete come cucinare una torta in padella con crema pasticcera? Sicuramente sei venuto a conoscenza questo dessert. È per questo che nel presente articolo, abbiamo deciso di descrivere in dettaglio voi due ricette che aiutano a rapidamente e facilmente fare la maggior parte deliziosa torta fatta in casa senza utilizzare il forno e l'utilizzo di una stufa.

Facciamo un semplice torta in padella

Per preparare questo dessert, ci vuole un po 'di tempo e gli ingredienti.

Così, per torte, abbiamo bisogno di:

• latte condensato crudo – un vasetto;
• farina di grano – circa 3 tazze (potrebbe essere necessario un po 'più o meno);
• formaggio uovo – 1 pc;.
• pranzo soda – 1/3 cucchiaino;
• Aceto – cucchiaino;
• lievito in polvere – cucchiaino.

base di cottura

Prima di fare una torta in padella con crema pasticcera deve impastare la fondazione morbido. Per fare questo è necessario battere un uovo crudo con latte condensato, e quindi aggiungere idratati soda cucchiaio di lievito, il lievito e la farina. mani lunghe mescolando gli ingredienti, si devono ottenere un impasto omogeneo e morbido, che è buono si stacca dalle dita.

torte friggere

Per preparare la torta in padella con crema pasticcera, avere le basi che si desidera dividere in 10 parti uguali. Inoltre, essi dovrebbero stendere le cuciture rotonde. Tuttavia, il loro diametro deve corrispondere alle dimensioni della pentola utilizzata.

Una volta che i prodotti sono pronti, hanno bisogno di rivolgersi a mettere in un piatto riscaldato secco e friggere su entrambi i lati a filo. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere 10 torte lussureggianti e deliziosi.

Per la torta in padella con crema pasticcera ottenere un assetto pulita e bella, tutti i prodotti devono essere fritti, utilizzando la piastra come i modelli. In questo caso, con la coda e non scartare. Essi saranno utili per noi per decorare il dessert.

Ingredienti per la crema

Preparare la torta con crema a casa rapidamente e facilmente. Una volta che le torte dorare e tagliate, di concentrarsi sulla creazione di un riempimento. Per lei, abbiamo bisogno di:

• grasso del latte non è molto fresco – bicchiere pieno;
• Farina di frumento – un grande cucchiaio;
• di medie dimensioni di zucchero – ½ tazza;
• uovo crudo – 1 pc;.
• olio cremoso qualità – circa 100 grammi

facendo crema

Torte fatte in casa con crema risultano molto gustoso e ad alto contenuto calorico. Ma questo è solo se il dessert presentato è stato preparato rigorosamente secondo la ricetta.

Quindi, per fare una deliziosa crema pasticcera, in un contenitore di metallo deve essere battuto di uova con il latte, uno zucchero di medie dimensioni e di farina di frumento. La massa omogenea liquido è necessario per mettere a bagnomaria. Trattati termicamente tutti gli ingredienti devono essere fino a quando sono leggermente zagusteyut.

Rendendo il grosso della crema, è necessario rimuovere dal fuoco e raffreddare leggermente. In questo momento è necessario un buon scuotere la crema di olio di alta qualità, utilizzando un mixer. Alla fine di olio da cucina necessari per porre il composto di uova birra. Battere sia della crema con un mixer, si dovrebbe ottenere un molto gustoso e riempiendo l'aria per la torta a casa.

Il processo di formazione dessert

Come immergere dolci per la torta? Per fare questo, uno dei 10 articoli devono essere immessi sul per la torta e liberalmente lubrificare la crema precedentemente cotto. Inoltre, è necessario per coprire la seconda Korzh, che dovrebbe essere fatto esattamente nello stesso modo.

Dopo che tutti i prodotti sono fritto in padella, insieme in una pila, si dovrebbe avere un abbastanza alto torta. Che è andato più bello, la sua superficie e le parti dovrebbero essere lubrificare correttamente la crema rimanente, e poi cospargere di briciole fatte da un angolo della sua circoncisione.

In una semplice torta fatta in casa come è necessario mettere nel vano frigorifero. 5-8 ore torte alla crema inzuppati completamente, diventano molli, tenera e molto gustosa.

Servire a tavola

Ora che sapete come in ammollo i dolci per la torta e farla in casa. Dopo il dessert si configura in frigorifero, deve essere rimosso e tagliato in pezzi. Servite questa prelibatezza dei suoi familiari è consigliato, insieme a una tazza di amaro, ma il tè forte.

Cake "Napoleon": ricetta

Custard è utilizzato non solo in semplici dolci fatti in casa, ma in questo dolce popolare come "Napoleon". Come con la delicatezza precedente, il che rende molto facile e semplice.

Oggi vi diremo come preparare la propria torta "Napoleon", utilizzando una padella convenzionale.

Così, per la base, abbiamo bisogno di:

• farina setacciata – 3.6 tazze;
• Burro di buona qualità – 100 g;
• margarina strada buona – 200 g;
• acqua fredda dal rubinetto filtrato – 50 ml;
• uova crude – 2 pezzi;.
• lievito in polvere – cucchiaino da tè (consentito ½ cucchiaio di soda);
• sale marino – un po '.

pasta mesim

Per la preparazione di dolci gustosi e delicati necessario scongelare oli da cucina, e poi collegarli insieme con farina di grano e con attenzione strofinare in una grande briciole. Accanto a loro dovrebbero aggiungere le uova sbattute e sale marino, bicarbonato di sodio o lievito e versare l'acqua fredda.

Mescolare tutti gli alimenti mani, si dovrebbe ottenere un impasto elastico e omogeneo. Deve essere suddivisa in 14 parti uguali e distanti in frigo 20 minuti.

Formare le torte e friggerle in una padella

Torte per la torta "Napoleon" si consiglia di friggere in un luogo asciutto padella in ghisa. Tuttavia, prima che ogni palla deve rotolare in rotondo sottile cucitura bordo e tagliare con un vassoio di dimensioni adatte a modelli.

Per elaborare il prodotto non è gonfio frittura, prima di mettere un po 'in una ciotola di loro superficie deve tagliare usando una spina convenzionale.

Cuocere torte nella stufa della cucina è raccomandato fino a quando sono completamente asciutti e non sarà roseo. Dopo di che dovrebbero essere messi in un mucchio e fresco.

Tra l'altro, per la decorazione di una torta , abbiamo bisogno di briciole da un angolo della sue torte. Pertanto, essi dovrebbero essere esattamente lo stesso sul padella e poi schiacciato con malta.

Crema Prodotti

Per questo abbiamo bisogno la crema pasticcera:

• farina setacciata – 40 g;
• uova crude – 4 pezzi;.
• latte fresco – circa 750 g;
• di zucchero – 250 grammi (a piacere);
• vaniglia – a piacere;
• burro di buona qualità – 150 g

facendo crema

Per preparare la crema pasticcera tornare utile tuorli d'uovo solo. Per quanto riguarda le proteine, allora possono essere rimossi e utilizzati per altri la cottura.

Così, la necessità di schiacciare a fondo i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere ad essi il latte caldo e la farina setacciata. Mescolare gli ingredienti, dovrebbe essere messo a fuoco lento e lasciate cuocere per qualche minuto. Si consiglia di fare in modo che il contenuto del contenitore non bollire.

Una volta che i addensa crema, è necessario rimuovere dal fuoco e raffreddare. In questo momento dovrebbe mantecare con cura olio da cucina. Per fare questo, utilizzare un mixer o frullatore.

In conclusione, nella massa di uova raffreddato che si desidera aggiungere il burro e frullare tutti gli ingredienti di nuovo alla massima velocità. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un molto gustosa e tenera crema pasticcera.

Il processo di formazione dessert

Per rendere belle e torta delicata "Napoleon", arrosto e raffreddati strati della torta necessarie per impregnare crema pasticcera e piegare il palo su per la torta. Top dolce deve anche spalmare il ripieno, e poi cospargere le briciole precedentemente preparati. Tra l'altro, alcune delle massaie preferiscono mescolare con le noci tritate e tostate.

Dopo tutti i passaggi sopra bisogna salire abbastanza alto, delicato e delizioso dessert. Per rendere più morbida e succosa, prima di servire gli ospiti si consiglia di resistere un paio d'ore in frigorifero.

Presenta torta fatta in casa al tavolo

Preparare i propri dolci in una padella e immergerlo torta di crema deve essere rimosso dal frigorifero e tagliato a pezzi. distribuendoli su piattini, prelibatezze fatte in casa devono essere presentate ai membri della famiglia insieme a una tazza di caffè o tè. Buon appetito!