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Samsa sfoglia con carne macinata: la ricetta a casa

Samsa pasta sfoglia con carne macinata – un popolare dolci uzbeki che ogni donna potrà cucinare a casa facilmente. Oggi vi offriamo una semplice ricetta di un piatto preferito.

Casa Samsa pasta sfoglia con carne macinata

Trattare parenti deliziosi pasticcini durante il fine settimana. I vostri cari potranno apprezzare i condimenti succose e impasto morbido ma croccante.

ingredienti:

  • carne macinata – 500 grammi.
  • gnocchi di pasta – un chilogrammo.
  • Cipolle – cinque o sei pezzi.
  • Margarina – 250 grammi.
  • L'olio di girasole – 50 grammi.
  • Pimento.
  • Zira.
  • Salt.

Come preparare deliziosi uzbeko Samsa? Ricetta cucinare a casa, vedere sotto:

  • Cuocere gli gnocchi di pasta o pre-order questo prodotto in negozio.
  • Cipolle pulito, e poi tagliare a dadini. Ricordate che egli fa un piatto così ricco e delizioso.
  • Se avete kurdjuchnyj grasso, assicurarsi di utilizzare per preparare il ripieno.
  • Connettere tritata con la cipolla, aggiungere sale, pepe e cumino.
  • Fate sciogliere la margarina e mescolare con olio vegetale.
  • Stendere la pasta molto sottile, e quindi lubrificarla con miscela di olio. Roll Roll vuoto, e quindi inviarlo in frigorifero per un'ora.
  • Quando verrà il tempo specificato, rimuovere il rotolo e tagliarlo a pezzi. Ciascuno di essi rotolare fuori in un pancake.
  • Versare su ciascuna preforma ripieno. Collegare i bordi della pasta, dando polpette forma triangolare.

Mettere su carta da forno, e su di essa – cucitura Samsa verso il basso. Rivestire la superficie con battute prelibatezze a base di uova e inviarlo a cuocere per 40 minuti.

salsa samsy

torte calde Delicious possono essere presentate non solo con tè o caffè. Si può anche cucinare per loro salsa di pomodoro profumata con verdure fresche. Basta strofinare su un piccolo pomodori grattugia (buccia è meglio rimuovere in anticipo), e poi mescolare la purea risultante con peperoncino, aglio, sale e spezie.

A strati con samosa carne macinata

Questa semplice ricetta si può facilmente provare a casa. Tasso di condimenti delicati ed un sottile pastella croccante!

I prodotti giusti:

  • Farina di grano tenero – 550 grammi.
  • Acqua – 350 ml.
  • Sale – tre o quattro cucchiaini (trito e pasta).
  • Manzo o agnello – 700 grammi.
  • Onions – quattro di loro.
  • Pepper – mezzo cucchiaino.
  • Margarina – 200 grammi.
  • uovo di gallina.
  • Sesamo – due cucchiai.

Samsa pasta sfoglia con carne macinata preparato come segue:

  • Per iniziare versare acqua in una ciotola e poi sciogliere il sale in essa. A poco a poco entrare la farina setacciata.
  • Impastare la pasta, riunire in una palla e trasferire a un pacchetto. Invia un vuoto in frigo per mezz'ora.
  • Preparare la carne di manzo, e poi mescolare con sale, pepe e cipolla tritata.
  • Rimuovere la pasta, impastare nuovamente fino liscio, e poi dividerlo in due parti.
  • Ciascuna preforma rotolo in uno strato sottile e trascinare sul peso. Dopo questo pennello con la margarina pasta e stendetela rotolo. Ogni rotolo rotolo nuovo a rimorchio.
  • Tagliare i fili in più parti, per spostarli su un tagliere e coprire con un asciugamano. Invia vuoto nel congelatore.
  • In 40-50 minuti si è pronti a cuocere samosa. Tagliare la sfoglia in pezzi uguali. Ogni pressione al tavolo a mano e delicatamente rotolare senza farina prisypaya.
  • Di pasta e polpette di riempimento forma, metterli su una teglia e spennellare con l'uovo. Cospargere pasto sesamo, e poi inviarlo in un forno ben caldo per 20 minuti.

Di questa quantità di prodotti è circa 30 polpette. Servire torte al tavolo con salsa di pomodoro e tè caldo.

Samsa sfoglia con pollo tritato

Si desidera soddisfare gli ospiti deliziose torte fatte in casa, ma non hanno il tempo per prepararla? Poi si salvare la nostra ricetta! In questo momento, suggeriamo che si prepara un Samsa pronto da pasta sfoglia e pollo tritato succosa con il formaggio.

ingredienti:

  • Pasta sfoglia – un chilogrammo.
  • Filetto di pollo – un chilogrammo.
  • Formaggio a pasta dura – a piacere.
  • Salt.

Quindi, come si prepara Samsa sfoglia di pasta lievitata con carne macinata? Ricetta tratta leggere qui di seguito:

  • Di pollo tagliato a pezzi, e poi tritatelo frullatore. Mescolare la carne macinata con sale e maionese.
  • L'impasto disgelo finito, slug rotolare un matterello e tagliarla quadrato.
  • Mettete la pasta sul ripieno di pollo, e in cima a cospargere con il formaggio grattugiato.
  • Collegare i lembi della pasta, dando Patty una forma quadrata.

Cuocere i dolcetti in forno fino a cottura, raffreddare leggermente e portarlo in tavola. Servire dolci con tè verde o altre bevande calde.

Lievito Samsa con carne e patate

Deliziosi pasticcini cotte alla ricetta collaudata, si trasforma incredibilmente delizioso, e letteralmente si scioglie in bocca. Per questo piatto è necessario:

  • 100 grammi di margarina (lubrificanti).
  • Quattro e mezzo tazze di farina.
  • Due cucchiaini di sale.
  • Due cucchiai di zucchero e latte in polvere.
  • Lievito secco – cucchiaini un anno e mezzo.
  • Egg.
  • Quattro cucchiai di olio.
  • Un anno e mezzo tazze di acqua o latte.
  • 500 grammi di carne di terra (si può prendere e volatili).
  • Due patate.
  • 100 grammi di cipolle verdi e verdi.
  • Due cipolle.
  • Spezie a piacere.

Come preparare a casa Samsa pasta sfoglia con carne macinata? Leggere attentamente la seguente ricetta:

  • Impastare la pasta di lievito, utilizzando il latte, la farina, il burro, il lievito, lo zucchero e il sale. Coprire con un asciugamano e inviarlo al calore per un po '.
  • Quando la pasta lievita, rotolare in uno strato sottile e un grasso morbido (non fuso) margarina.
  • Rotolare la busta pasta e lasciate riposare circa un quarto d'ora.
  • Crush utilizzando il processore alimento carne e cipolla verde e patate. Non dimenticare di salare e condire con pepe ripieno.
  • Tagliare i quadrati di pasta e mettere un poco di ripieno su ciascuno. Dare futuri polpette forma triangolare o quadrata.

Cuocere Samsa per testare la disponibilità e riempimento in forno preriscaldato. È inoltre possibile cospargere di bicarbonato prima che i semi di sesamo e ricoprirlo con tuorlo d'uovo.

conclusione

Siamo sicuri che si dovrà gustare succosi Samsa uzbeko. preparazione ricetta a casa, come si poteva vedere, piuttosto semplice. Pertanto, leggere attentamente le nostre istruzioni e seguire esattamente.