Come cucinare una deliziosa insalata di pomodori verdi per l'inverno

Di pomodori verdi, che cadono raccolti in grandi quantità, è possibile preparare varie preparazioni per l'inverno. Essi vengono salate e salamoia interamente in botti e lattine. Ma l'aggiunta di altri ingredienti, si può preparare una deliziosa insalata di verdi pomodori per l'inverno. Suggerisco alcune ricette dei piatti.

Se non avete tempo per maturare i pomodori, poi cucinare una gustosa insalata. Ho bisogno di alcuni ingredienti e un po 'più di tempo per fare un insalata di pomodori per l'inverno. Prendete le 3 kg di pomodori verdi e tagliarli a fettine. Aggiungere ad essa 1,5 kg di carote, è necessario sbucciare e grattugiare, meglio di grandi dimensioni. La stessa quantità di cipolle tagliato in semianelli. Tutte le verdure si mescolano e si spruzzano 100 grammi di sale da tavola. Mescolare e lasciare agire per circa 10 o 12 ore.

Inoltre, in una padella, versare 300 grammi di qualsiasi olio vegetale, la stessa quantità di aceto 9 tabella%, la stessa quantità di zucchero e qualche pepe. È inoltre possibile aggiungere la foglia di alloro. Mettete la teglia sul fuoco e dare la marinata a bollire. Se le verdure formato un sacco di liquido, quindi versare l'eccesso. Riempire la marinata calda sopra insalata e dato alle fiamme. Non dimenticate di mescolare. Cook preforme circa 30 minuti. Nel frattempo, è necessario lavare e asciugare il vaso. Versare il pomodoro insalata verde in inverno in vasi e chiudere il coperchio di metallo.

Da questo vegetale può essere cotto lecho, che è molto adatto a qualsiasi contorno. Avrete bisogno di tre chilogrammi di pomodoro verde. Hanno bisogno di essere tagliato a fette di media grandezza. Si segnala inoltre, con un chilo di pepe. Un chilo di cipolle tagliate semianelli, e 1,5 kg di carote tre su una grattugia. Prendere un pratico contenitore per la cottura e diffonderla verdure tritate. Aggiungere mezzo litro di olio vegetale. Tutti mescolare bene. Poi, in insalata va aggiunto un litro di salsa di pomodoro, preferibilmente acuto. In caso contrario, utilizzare un pomodoro e un po 'di peperoncino. Insalata di pomodoro verde in inverno bollire per 1,5 ore. Quindi aggiungere il sale a piacere. Sottoporre il pezzo in lavorazione per riscaldare per circa 10 minuti. Lecho decompongono in banche e chiudere il coperchio.

Lattuga dal pomodoro verde in inverno sono realizzati in modi diversi con ingredienti diversi. Ecco un'altra ricetta per una semplice ma gustosa insalata. Prendere 10 kg di pomodori verdi e tagliare i loro cubetti di dimensione media. Delicatamente spremere loro per drenare l'umidità in eccesso. Pulire le due chilogrammi di peperone dolce, peperoncino per chilogrammo, tre chilogrammi di cipolle, 300 grammi di aglio. Verdure tagliate molto finemente. spread aglio in un mortaio, aggiungere sale a 2-3 e fascio coriandolo. Tutti gli ingredienti necessari a battere. Allora si avrà bisogno di 200 grammi di noci, scottate. Hanno anche bisogno di battere con un mortaio. Perché usare solo un mortaio? Basta indesiderabile che le noci hanno avuto contatto con oggetti in ferro. Ora dobbiamo prendere un sacco di capacità e lay out tutti gli ingredienti lì. Mescolare molto bene. Aggiungere ad essi un litro di olio vegetale e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Poi è necessario versare aceto di vino 400 ml di buona qualità. Anche in questo caso miscelare lattuga, provare (se necessario aggiungere sale) e distribuito sulle banche. Chiudiamo le loro coperture in metallo e lasciare fino a che freddo. Poi invia il pezzo in un luogo freddo.

Insalata di pomodori verdi per l'inverno può essere preparato utilizzando ingredienti. Se vi piace il piatto più piccante, aggiungere un po 'Capsicum amaro nella giusta quantità. Si può anche prendere eventuali condimenti e spezie che amano usare in cucina. Per insalata era più succosa pomodori a fette in ammollo per qualche ora. Poi si darà il succo e diventerà molto più morbida.