Cheese cake: Ricetta per cinque minuti!
"Cheese cake" – il solo nome di questo piatto è un rapido saliva. Che dire di questa torta caldo e saporito, che si trova di fronte a voi su un piatto e invitante delizioso formaggio fuso? Per inciso, uno dei modi migliori per ottenere i bambini a mangiare cibi sani – torta di formaggio. La ricetta di questo piatto versatile può includere tutti i componenti, anche "brutto", secondo alcuni molto schizzinoso mangiatori, verdure, pesce e frutti di mare, in generale, qualsiasi cosa. Tu e la tua famiglia amerà la torta di formaggio! La ricetta può essere leggermente modificata in modo da riflettere le loro preferenze. Quindi, non perdere tempo inutilmente e cominci!
Cheese cake con kefir
Se c'è almeno una tazza di yogurt e formaggio, in considerazione che gli ingredienti principali per un capolavoro culinario avete in frigo. Preparare la torta di formaggio per 5 minuti, anche un principiante può cucinare! Quindi, abbiamo bisogno di:
- Duecento grammi di yogurt;
- Due tazze di farina;
- formaggio (qualsiasi, ma il migliore duro) – circa un bicchiere, grattugiato su una grattugia grossa;
- mezzo cucchiaino di zucchero, sale e bicarbonato di sodio;
- ripieno, per il quale siamo in grado di prendere diverse varietà di formaggi, o la stessa di carne o salumi, verdure arrosto, tra cui cipolle e carote, ricotta. In generale, tutto ciò che è possibile trovare nel frigorifero. Tritate il tutto finemente o la grata.
La tecnologia di preparazione
Il kefir è meglio per tirare fuori dal frigorifero, riscaldato a, o solo un breve periodo di tempo per riscaldare nel forno a microonde. Andiamo a dormire nel suo sale e lo zucchero, mescolare, quindi aggiungere il formaggio e la farina setacciata, mescolato con soda. Delicatamente impastare la pasta, ai pezzi di formaggio sono rimasti intatti. Lasciamo la pasta riposare per un breve periodo di soda reagire con l'acido, e nel frattempo facciamo riempimento.
Quando tutto è pronto, dividere l'impasto in otto parti uguali, forma di queste palle e stendere in un pancake, o semplicemente allungare le braccia. Mettere il ripieno e sigillare i bordi. Ora abbiamo bisogno del nostro billetta di nuovo delicatamente stendere la torta. È preferibile utilizzare a tal fine un matterello, mani strappano facilmente la pasta. Preriscaldare una padella e versare l'olio vegetale di esso. tortillas friggere su entrambi i lati fino a doratura. Preferibilmente dopo la frittura di loro coprire con un coperchio e lasciate riposare per qualche minuto, grazie a questo, sono morbidi e teneri.
torta di formaggio messicano: ricetta
Questi dolci sono fatti un po 'diverso rispetto a quelli precedenti, ma mi creda, non sono meno gustosi. Abbiamo bisogno di:
- Due tazze di farina;
- un quarto di tazza di latte in polvere;
- Cinquanta grammi di burro;
- acqua 3/4 di tazza;
- pizzico di sale;
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere;
- polstakana formaggio grattugiato.
La tecnologia di preparazione
Tutti gli ingredienti secchi vengono miscelati. Aggiungere al loro burro morbido e grind. I chip risultanti erano mescolato con formaggio. Ora cominciamo aggiungere lentamente l'acqua e impastare la pasta. Diamo riposare per qualche minuto, fino a quando scaldare una padella e ungerla con olio vegetale. Dividere l'impasto in 6-8 pezzi, a seconda delle dimensioni della teglia, e li rotolo in spessore pellet di circa due centimetri. Fry per circa dieci minuti, coprire padella con un coperchio, da un lato, e lo stesso con l'altro. Qui è pronta, la nostra ricetta messicana torta di formaggio, come si può vedere, è molto semplice e non richiede particolari competenze. V'è la necessità di piatto caldo, ma vale la pena dicendo che è fresco, di regola, non hanno tempo.