sgombri fragrante con patate al forno. Ricette per tutti i gusti

Frutti di mare è sempre di grande interesse. Se parliamo del pesce, la sua combinazione con le verdure sempre e solo beneficio. Prendere, per esempio, una forma di realizzazione per la preparazione sgombro con patate al forno. Ci sono decine di modi diversi in cui questo può essere fatto.

Gustoso e veloce

La prima opzione si riferisce alla categoria delle ricette sul principio di "in fretta." Ci sono situazioni in cui non c'è assolutamente tempo di inventare qualcosa di elegante, ma voglio tutto per essere gustoso e allo stesso tempo in modo rapido. In questo caso, lo sgombro con patate al forno appena sfornati contemporaneamente.

Ciò richiederà un po ':

2 carcassa sgombri chilo di patate, cipolla, 150 grammi di maionese, un pizzico di sale e 2,3 grammi di pepe.

Sgombro non è difficile con una patata al forno:

1. In primo luogo, è necessario tagliare i pesci stessi. Per fare ciò, deve essere lavato, liberato dai visceri, e quindi separare il filetto dalle ossa. Dopo questo sarà solo tagliare in pezzi di qualsiasi dimensione.
2. Cipolle puliti dalla buccia e tagliate a semianelli.
3. patate sbucciate devono anche essere tagliati. Questo può essere un anello o cunei. Qualcuno del genere.
4. Dopo di che, il pesce avrà bisogno marinare. A tal fine, dovrebbe essere piegato in una ciotola, aggiungere il sale, cospargere con la cipolla e pepe, quindi lasciare agire per 20 minuti.
5. Ora, i prodotti devono essere piegati nella forma di lanugine con olio vegetale, cospargere con maionese e mescolare.
6. Mettere in forno a 180 gradi.

Sgombro con patate al forno preparato velocemente. Già dopo 45 minuti è possibile rimuovere e servire. Se lo si desidera, per 5 minuti prima del pasto può essere spruzzato con formaggio a pasta dura grattugiato. Si decorare solo e dare un sapore speciale

Cottura al cartoccio

Housewives per i prodotti da forno utilizzano diversi dispositivi. Uno dei più popolari – una lamina. Utilizzando si può ottenere meraviglioso sgombri al forno con le patate.

Di esigenza:

1 sgombro, 5 patate, 100 grammi di formaggio solidi, per mezzo cucchiaino cumino e origano, il sale 70 gr mini carote, 150 millilitri di maionese ed una coppia cucchiaini spezie per il pesce.

Il processo di cottura inizia con le verdure:

1. Le patate devono essere puliti, e poi tagliare pezzi graffe. E 'meglio utilizzare un coltello speciale. Se no, allora si può prendere i pezzi e convenzionali.
2. Patate e carote leggermente fritto in padella per 3-5 minuti, aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale. Fiamme allo stesso tempo devono essere il massimo.
3. Formaggio macinare con una grattugia.
4. Il pesce viene pulito di interiora e tagliare le pinne.
5. Sul tavolo, sparsi un pezzo di carta e lo mise sulle verdure preparate.
6. Top mettere il pesce. Cospargere con sale e spezie.
7. Liberamente lubrificare tutta la maionese.
8. Aggiungere il formaggio grattugiato e un po 'messo all'interno del pesce.
9. La struttura risultante per coprire il secondo foglio di stagnola, messo sul vassoio e inviato al forno per 25 minuti. In cui la temperatura interna deve essere di almeno 200 gradi.
10. Attraverso il tempo assegnato per rimuovere il foglio superiore, e lasciare il piatto in forno per altri 25 minuti.

Una volta che le verdure sono svuotate, si può presumere che la sgombri al forno con patate completamente pronto.

ripieni di pesce

Preparazione del prodotto insieme con un contorno riduce notevolmente il tempo speso per casalinga cottura. In questa occasione, siamo in grado di offrire un altro ricetta Sgombro con le patate.

Per lavorare in questo caso richiede i seguenti ingredienti:

800 grammi di pesce (circa 2 unità), 5 grammi di sale, 35 grammi di olio vegetale (in grado di sostituire due cucchiai di maionese) 2 pizzichi di pepe nero, 20 g di carote, cipolle e patate.

sequenza di cottura:

1. Pesci devono essere puliti, e poi rimuovere la testa (o almeno ridurre le branchie).
2. Verdure tagliate in qualsiasi modo conveniente (nastri, fette o barre).
3. Carcassa strofinare grasso sale (o maionese) e pepe cospargere.
4. Sul foglio stagnola da preparata sgombro.
5. Roba con le verdure, e il resto sparsi intorno a lui.
6. Chiudere la pellicola e posto su un prodotto da forno.
7. Invia in forno, che in precedenza era stato necessario per il calore a 210 gradi.

Dopo 30 minuti, il piatto sarà pronto.

casseruola di pesce

Coloro che non sanno come cucinare le patate con lo sgombro, o che semplicemente stanco di ricette familiari, può essere consigliabile fare una casseruola. Il piatto è relativamente semplice, ma inusuale, e molto gustoso.

Per cucinarlo è necessario pre-acquistare o preparare:

1 kg di filetto di palamita 2 kg di patate, 2 pomodori freschi, 200 grammi di formaggio, 30 grammi di sale, mezzo cucchiaino di pesce condimento, pepe nero e il bit 3 cucchiai di maionese.

Ora si può iniziare a preparare:

1. Filetto lavato, essiccato, e poi tagliato in pezzi di 2 x 3 o 3 x 4 cm.
2. Piegare il prodotto in un piatto pulito. Aggiungere sale, spezie e lasciare agire per 20 minuti.
3. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
4. Pomodori macinare, poludolkami taglio.
5. Ora i prodotti sono stratificati su un pallet nel seguente ordine: patate – pesce – pomodori – patate.
6. Lubrificare tutte maionese e top con il formaggio grattugiato.
7. Invia teglia in forno per 45 minuti.

Una volta scaduto il tempo, è possibile rimuovere senza dubbio il piatto finito, tagliatela a pezzi e servire.