Torte fatte in casa – Ricetta, time-tested

polpette fatte in casa simboleggiano il calore e l'intimità del focolare domestico. Questo è un cibo preferito di uomini e bambini. Cucinarli non è così difficile, basta mettere in un piccolo sforzo e pazienza. Questo piatto versatile è buono in qualsiasi forma. Cotolette possono essere consumati bollenti, freddo, e utilizzare per panini. Si adattano qualsiasi contorno, verdure e deliziosa salsa fatta in casa.

Una semplice ricetta per hamburger fatti in casa

Questo è uno dei piatti preferiti di carne, che è pronto per cene di famiglia e celebrazioni. E si scopre il più deliziosi hamburger trito fatto in casa, preparati con carni fresche di specie diverse. Hai bisogno di chilogrammi mezzo di carne, cipolla, un paio di fette di pane bianco, un uovo, le spezie, pangrattato, e 150 ml di latte.

Per iniziare con il pane bianco bagnato nel latte, poi schiacciarla fino al liscio. Tre cipolle su una grattugia o macinare in un tritacarne. Mettere la carne macinata in una ciotola e aggiungere la cipolla, pane inzuppato, uova e spezie (sale, pepe). Ora impastare la massa ben (mano migliore). Successivamente, formare un hamburger fatti in casa – una forma arbitraria. In una ciotola versate la farina o pangrattato. Collassa in polpettine e friggetele in una padella.

suggerimenti utili

Ci sono alcuni consigli per aiutarvi a cucinare deliziosi hamburger in casa. In primo luogo, essi sono fritti in una padella calda con l'aggiunta di grasso, non il petrolio. Se si utilizza il pangrattato prima di friggere, mettere le costolette in frigorifero per 15 minuti. In questo caso, non ai piedi impanamento. Se friggere hamburger fatti in casa su ogni lato, e poi li tengono sotto il coperchio, l'aggiunta di acqua alla padella, saranno più succoso. Nella carne di manzo per cucinare cotolette bisogno di aggiungere un po 'd'acqua o un pezzo succosa di burro.

torte di pesce a casa

Ma hamburger fatti in casa possono essere cotti non solo la carne ma anche di pesce. Per questo cod ideale o merluzzi. Prendete un chilo di filetti di pesce, tre spicchi d'aglio, due cipolle, una fetta di pane bianco, un cucchiaio di senape, un uovo, 50 grammi di burro, latte, aneto, spezie, pangrattato e semi di sesamo. Cipolle e aglio tagliati a dadini. Pane bagnato nel latte e poi è andato a sua leggerezza spremere. Dill tagliato abbastanza finemente. filetti torcono utilizzando la smerigliatrice. Se il pesce intero, quindi il pre-separata la carne dalle ossa e della colonna vertebrale. Ulteriori cipolla fritta fino a non toccare e quindi aggiungere ad esso l'aglio. Poi, essi devono essere refrigerati. La diffusione di pesce tritato di cipolla-aglio miscela, uova, pane, senape, aneto e spezie. Burro, precedentemente raffreddato, tre grattugiato nel peso totale. Ora impastare miscela ben cotti. Se possibile, è possibile farlo sulla scheda per il taglio. Invia la carne macinata preparata in frigorifero 20 minuti per formare un ulteriore domestici polpette di pesce, li collassare in una miscela di sesamo e pangrattato. Fry su ogni lato per ottenere una deliziosa crosta. Risulta piatto molto buono e gustoso. Per guarnire è possibile inviare riso bollito con verdure.