carne dettagliata ricetta in francese nel forno

Ricetta per la carne forno francese conosce ogni casalinga. Ma questo piatto è rivelato un abbondante e saporito, può essere leggermente modificata. Molto gustoso si scopre la cena a base di carne di maiale con l'aggiunta di uno strato di pomodori maturi.

A rigor di effettuare tutti i passaggi riportati di seguito, sarà sicuramente ottenere una carne succosa e tenera in francese. diagramma di flusso per la preparazione di tali alimenti ha le seguenti sezioni: Prodotti della desiderati, ingredienti, trasformazione, processo di cottura e la corretta alimentazione per il tavolo. Sono questi i punti che aderiranno in futuro.

Passo dopo passo la ricetta per la carne in francese nel forno

ingredienti necessari:

• Red (disponibile nero) pepe – 1/3 cucchiaino;
• polpa di maiale con uno strato di grasso – 500 g;
• bulbo fresco piccoli – 6 pezzi;.
• rossi pomodori maturi – 4 pz.;
• alta maionese grasso – 150 g;
• erbe aromatiche (aneto, prezzemolo) – 1,5 fascio;
• formaggio – 230 g;
• olio vegetale – 35 ml (per il foglio di lubrificazione);
• sale iodato piccolo – 1,5 cucchiaini da dessert.

Lavorazione della carne

Ricetta per la carne in francese nel forno può includere diverse varietà del prodotto principale (agnello, carne di vitello, carne di cavallo, manzo, ecc). Tuttavia, abbiamo deciso di usare questo per un pranzo abbondante di carne di maiale con strati di grasso. Deve essere ben lavato, tagliato in porzioni lungo le parti piane fibre (uno spessore di non più di 2 cm) e quindi riacquisire cucina martello. Questo trattamento attento a rendere la carne più morbido e delicato.

Elaborazione di ingredienti aggiuntivi

Oltre alla ricetta di maiale, carne in francese nel forno e prevede l'utilizzo di prodotti come erbe aromatiche, cipolle e pomodori maturi. Essi devono essere risciacquati, puliti (se necessario) e poi tagliata in anelli e anelli. Si raccomanda inoltre di grattugiare il formaggio su un grande grattugia.

corsi di formazione

In questa fase si prenderà in considerazione in dettaglio come formare adeguatamente gli strati di piatti di carne. Per cominciare tenuto a prendere padella o qualsiasi altro pentole, la sua superficie è lubrificato con olio, lay pezzi rotti-off di carne di maiale (che dovrebbero essere pre sale e pepe), distribuiti sulla carne e le cipolle, pomodori, versare le erbe tritate e applicare maionese spessa.

trattamento termico

Così come cucinare la carne in francese armadio duhovochnom? Il tempo può variare a seconda piastra caratteristiche. Ma, come regola, preparare la carne in francese nel forno dovrebbe essere di circa 80 minuti. Tuttavia, prima di ottenere e metterlo su un piatto, si consiglia di assaggiare. Inoltre, la pietanza sia liberamente cospargere con il formaggio grattugiato e duro attendere per 1-2 minuti, fino a quando non è completamente sciolto.

corretto Servire

Carne in francese applicata al pranzo di festa solo caldo. Tale abbondante raccomanda di preparare un contorno. Questo può essere bollita o fritta di patate e un riso a grana lunga con verdure rosolate, spaghetti e maccheroni. Inoltre, la carne sotto il tappo del formaggio, è auspicabile presentare pane di grano e ketchup piccante.