Porco fritto: delizioso e calorie

Come cucinare carne di maiale fritto, conosce praticamente ogni donna. In cucina di oggi ha un gran numero di ricette: con e senza salsa, piccante, diversi tipi di carne, burro e così via.

interiora di maiale fritto perfetto per polenta di grano saraceno. mezzo chilo di carne grassa e fegato di manzo stesse fette taglio medio, carota griglia grossolana e cipolla – anelli. Mettete il tutto in una padella con grasso fuso. Circa cinque minuti più tardi per inviare la carne di maiale, mettere un po ', e poi le carote. Cuocere circa un quarto d'ora. Al termine mettere il fegato, piatto salato, peperoni, coperto con un coperchio e spento circa mezz'ora a fuoco lento.

carne di maiale "La cena" fritto preparato velocemente, ma perfettamente con patate bollite. Fette di pancetta in una padella antiaderente a uno stato tale che l'intero riscaldato con l'olio, quindi aggiungere il grossolanamente le cipolle tritate e bastoncini di carne di maiale. mettere con cautela, coprire e lasciare languire per mezz'ora.

carne di maiale fritta "Creamy". Avrete bisogno di un centinaio di grammi di pancetta tagliata a dadini, soffriggere per circa due minuti, aggiungere le cipolle tritate finemente. Successivamente, ridurre il calore, mettere i bastoncini di maiale (600 gr) e lasciare riscaldare buon quarto d'ora sotto il cofano. Sarà necessario per raggiungere un tale stato, per evaporare quasi tutto il liquido. Ora è possibile aggiungere mezzo bicchiere di panna acida, portare ad ebollizione e far bollire per una decina di minuti. Finito frittura cospargere con aneto tritato, coprire e lasciare per quindici minuti.

Fritto "con Apple" sta dalla carne tritata. Tagliare tutti i 300 gr. grandi pezzi di carne, è bene respingere, e solo allora tagliata in strisce. Fate sciogliere i pezzi di grasso, aggiungere cerchi cipolla, friggere fino a doratura e mettere carne di maiale. Mettere sotto il coperchio per circa quindici minuti, aggiungere un cucchiaio grande di profonda farina fritta, mescolare bene. Mettere gli spicchi pelati di mela fresca, versare mezzo bicchiere di brodo salato, la copertura, cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora. Servite con patate bollite, riso e pasta.

"Burning" maiale fritto adatto a qualsiasi guarnire. Dovrebbe essere 200 grammi di carne tagliata a grandi bar, friggere in padella, cospargere con grossolanamente macinato pepe e sale marino. Sobbollire a fuoco medio finché lo stato pronto ad evaporare tutto il liquido. Aggiungere la cipolla tritata, un grande cucchiaio di concentrato di pomodoro, salsa piccante (importo è determinato da loro stessi), mezzo bicchiere pieno di brodo caldo. Cuocere fritto venti minuti.

Offriamo una ricetta per come cucinare fritto "succosa". Marinare libbra di carne succo miscela di un limone, pepe, sale, e cerchi di cipolla. Lasciare in posa per mezz'ora. In questo momento, tritare le verdure: porri (parte bianca it) anelli, fette di pomodoro, strisce di peperone e tre spicchi d'aglio purè solo un coltello. Inviamo il tutto alla carne, lasciare in frigo per una notte a marinare. Al mattino riscaldare una padella profonda e lasciate cuocere il piatto per circa un'ora a fuoco lento. Si può mettere in una teglia e fate cuocere in forno.

carne di maiale fritta "Sud" è prodotto solo in natura. E 'necessario per un chilo di pomodori, peperoni, melanzane friggere fino a cottura griglia. Successivamente, pulire la pelle carbonizzata, tagliare tutti i componenti di un coltello fino al liscio. In questo momento, in una padella soffriggere chilogrammo bar di carne di maiale grasso con 2 cipolle tritate. Mettere le verdure alla carne, aggiungere 10 spicchi d'aglio schiacciato, aneto fresco tritato e mezzo pacchetto di burro. Fritto vengono a patate al forno nella brace.

Godetevi tutto il pasto!