La ricetta classica per shortbread

Shortbread cookies – un cibo preferito di molte persone che lo apprezzano tenera, fondendo il gusto e croccantezza. La ricetta di base per shortbread suggerisce che contiene le uova, lo zucchero, il burro o la margarina e farina. E 'a causa della sua composizione, il dessert è considerato uno dei pasti più alto contenuto calorico. Si raccomanda di non essere coinvolti in essa a quelle persone che, per qualsiasi motivo aderiscono alla dieta. La base di questa ad alto contenuto calorico chicche era shortcake pasta, che è molto spesso usato dai pasticceri nella preparazione di dolci e torte. Croccantezza dà il burro, che in linea di principio è il suo fondamento.

La ricetta classica shortcake comprende 3 tazze di farina, 250 g di burro, che può anche essere sostituito da una pasticceria o margarina grassi, 2 tuorlo, il lievito o di sodio, spenta l'aceto. Prima di tutto bisogna ammorbidire il burro con una forchetta, quindi utilizzare un frullatore o un mixer sbattere i tuorli e aggiungerli all'olio va alla stessa lo zucchero e tutto è accuratamente miscelati. Alla fine è necessario versare la farina setacciata e il lievito o bicarbonato di sodio, aceto, spenta. Ricevere una serie di una pluralità di grani. Deve essere ben obmyat, per formare un prodotto di pasta omogenea. Uno dei segreti con cui si scopre deliziosi frollini, è per raffreddarlo per cuocere per un'ora in frigorifero. Il forno deve essere riscaldato a 200 C. La massa risultante viene arrotolato con un perno di rotolamento su un livello bordo spessore non superiore a 0,5 cm vengono tagliati da esso ha biscotti di varie forme. Questo può essere cerchi realizzati con vetro normale, o, ad esempio, pastiglie, tagliato con un coltello. Poi la fantasia amante può emergere in pieno. Biscotti circa 20 – 30 minuti fino a che colore dorato. Non fare l'impasto spessore di 0,5 cm, i prodotti finiti sono ottenuti troppo dura.

Alcune ricette suggeriscono usando le uova intere, ma se si prende solo i tuorli d'uovo, allora sarà più tenero. Inoltre, alcune casalinghe cambio olio per la margarina che non cambia radicalmente il gusto di biscotti e le sue proprietà. La ricetta classica per la pasta frolla può essere diversificato con l'aggiunta di esso uvetta, cioccolato, albicocche, papavero e altri. E 'anche possibile preparare ossequio a due strati. A tale scopo, al momento della preparazione della pasta prima si aggiunge la farina, la massa è diviso in due parti uguali. Una Aggiungere la farina e il lievito, e in un altro per tutti gli altri – e anche il cacao. Poi invia entrambe le parti in frigorifero, e poi rotolare e posizionare gli strati uno sopra l'altro. Ottenere una grande formazione a doppio strato. Deve essere arrotolato in un rotolo e tagliato in diversi pezzi sottili. La risultante rotonda del biscotto bicolore inviare per un paio di minuti nel forno.

Se, invece, la ricetta classica per shortbread aggiungere un po 'di panna acida, quindi il test sarà malleabile e duttile, e dessert volontà con un gusto cremoso luce. Al suo interno è possibile cuocere un po 'di ripieno. Questo può essere bacche, noci o formaggio mescolato con lo zucchero, l'uovo e la panna. Molte casalinghe dicono che la cottura frollini sotto la forza di anche un novizio in questo caso, inoltre, non ci vuole molto tempo e fatica. Conservare il prodotto risultante è migliore in latta, e biscotti possono essere sarà solo più gustoso. Cuocere la possibilità per il tè ordinaria, e per le occasioni speciali, come compleanni, Capodanno, l'8 marzo, e altri. I cookie sono molto versatili e sarà competente su qualsiasi tavolo vacanza. La sua ricetta di base è semplice da fare ed è sempre possibile diversificare, ottenendo ogni volta un nuovo magnifico dessert. biscotti frollini può essere un grande regalo, per decorare gli argomenti di abete vacanza, rispettivamente.