Torta di cavolo Delicious su kefir

Torte oggi sono piatto molto comuni sulla nostra tavola. Si possono cucinare quasi ogni donna, allo stesso tempo, la scelta di una ricetta preferita, ed essi, a loro volta, v'è un grande set. Arte torte cuocere venuti da noi ancora a lungo. Delicious, fragrante, lussureggiante, con ripieno delicato, sono amati da molti. Oltre alla loro preparazione non richiede un sacco di prodotti, e il tempo troppo. Oggi parliamo di come fare una torta di cavolo su kefir. Questo risulta dolci friabili, fragrante e piuttosto gustosa. Preparare non è troppo difficile, è particolarmente buono per i cuochi alle prime armi, quando si vuole cuocere qualcosa di delizioso da un insieme minimo di prodotti. Soprattutto se gli ospiti saranno presto scenderà amici.

cavolo torta gelatina su kefir

pasta gelatina di questa torta è cotta basato su kefir, aggiungendo una soda bruciata. I condimenti per sapore spesso messi cumino.

Ingredienti: centoquaranta grammi di farina, duecento e cinquanta grammi di yogurt, due uova, due cucchiai di sale, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, e cinquanta grammi di burro e quattrocento grammi di cavolo, finocchio, cumino, prezzemolo qb, burro per friggere.

preparazione

Preparate il cavolo semplice torta. Prima di tutto, è necessario preparare la pastella, quindi la ciotola mescolate l'uovo con il sale e aggiungere il bicarbonato di sodio e una mezza tazza di yogurt. Tutti accuratamente miscelati, aggiungere un cucchiaio di farina. Quindi preparare il ripieno. Per fare questo, tagliuzzare il cavolo a listarelle, salate e impastato a mano. Quindi aggiungere il cumino e le erbe aromatiche tritate. In una padella mettere il burro, poi il cavolo stufato e finché sono teneri, versando una piccola quantità di acqua. Poi versare la massa di uova e mescolata.

Preparato Grasso teglia con il burro, versò un poco meno della metà della pasta, distribuite uniformemente sulla parte superiore del riempimento e riparo sua pasta rimanente. Sulla torta messo fiocchetti di burro e inviarlo nella cottura forno per quaranta minuti.

Torta di cavolo con petto di pollo e formaggio

Ingredienti: un piccolo gambo cavolo di cavolo, novanta grammi di farina, una tazza di yogurt, due uova, centocinquanta grammi di petto di pollo affumicato, cento grammi di formaggio a pasta dura, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio, spenta con aceto, pepe a piacere.

preparazione

Questa torta cavolo su kefir si prepara come segue: farina, uova, bicarbonato e il sale e mescolare lo yogurt, panna montata con un mixer fino ad allora, fino ad ottenere la consistenza di una crema densa. Più coinvolto con la preparazione del ripieno per il futuro della torta.

ripieno di cottura

Tritato cavolo, scartando gambo. Pancetta tagliata a striscioline o cubetti. Si può usare al posto di qualsiasi altra carne affumicata. formaggio a pasta dura strofinato su una grattugia grossolana, darà la morbidezza piatto. Cavolo condito con sale e pepe, e una piccola quantità di acqua e temprato alla metà. Quindi aggiungere il pollo e cuocere per cinque minuti. È inoltre possibile aggiungere le carote e cipolle. Preparare il ripieno raffreddato.

torta di cottura

Per cucinare il cavolo torta in yogurt, la ricetta di cui stiamo esaminando, è necessario una forma di grasso e versare in esso la metà della pasta. Poi mettere il cavolo, cosparsi di formaggio e versare la pastella restante. E 'possibile fare le cose in modo diverso: per mescolare la pasta con il ripieno e versare il tutto in forma. Poi mettere la torta al forno per quaranta minuti in un forno ben caldo. La volontà di controllare i piatti stuzzicadenti, mentre la sua superficie deve essere dorata. Dopo di che, togliere la pasta dal forno, raffreddare e tagliare in porzioni. Servite il piatto finito per il tè.

Cavolo torta in multivarka

Ingredienti: otto grammi di prova kefir, cinquecento grammi di cavolo, un centinaio di grammi di carote, una cipolla, cinquecento grammi di olio vegetale, una ventina di grammi di concentrato di pomodoro, sale e spezie a piacere. Per la pasta: quattrocentocinquanta grammi di farina, duecento e cinquanta grammi di yogurt, cinquanta grammi di panna acida, due uova, due cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di bicarbonato di sodio, e cinquanta grammi di olio vegetale.

Preparazione dell'impasto

Preparazione del semplice cavolo torta. Per fare questo, prima preparare l'impasto. La preriscaldato a temperatura ambiente kefir deporre le uova, il sale, lo zucchero, panna e burro, soda, aceto spenta. Tutto è ben miscelato e lentamente versato in questa massa nella farina, impastare la pasta. Dal impasto viene steso palla, coprirla con pellicola e mettere in un luogo fresco per mezz'ora.

ripieno di cottura

Cavolo lavato e tritato finemente (possono essere tagliate più grande). Arco e carota e cavolo polverizzato è messo insieme con la ciotola Multivarki oliata, salate e scegliere la modalità "frittura". Preparate le verdure fino a cottura, il volume di riempimento deve essere ridotto – dovrebbe essere morbida consistenza, pastosa. Pochi minuti prima della fine della cottura aggiungere il concentrato di pomodoro e peperone.

torta di cottura

Quindi iniziare a preparare il "pigro" torta cavolo su kefir. Per fare questo, dividere la pasta in due parti disuguali. Colui che fa la torta, che servirà come il fondo della torta. Il suo diametro dovrebbe quindi essere leggermente più grande della ciotola fondo Multivarki. Tazza viene lubrificato con panelli, sviluppa in modo da formare sporgenze, la cavità viene riempita con ripieno e ricoperto con un cosiddetto tappo ottenuto dalla pasta rimanente zaschipyvaya bordo. Multivarku includono la modalità "cottura" e pronto sessanta minuti. Col passare del tempo, la torta dovrà stare fermo per mezz'ora fuori multivarka. Pronto Pie cavolo kefir spalmato di burro e alimentato i piatti prima o la seconda, tè o latte freddo, latte dolce o acida composta.

torta Burro con kefir

Ingredienti: una tazza di yogurt, un cucchiaio di sale, tre tazze di farina, una cipolla, quattrocento grammi di cavolo, mezzo bicchiere di olio vegetale, un cucchiaio di zucchero, dieci grammi di lievito di birra, trenta grammi di olio raffinato di semi di girasole, un uovo, sale e pepe a piacere.

preparazione

Per preparare una torta cavolo veloce su kefir prodotto latte deve essere riscaldato a temperatura ambiente. Quindi aggiungere ad esso un olio vegetale, sale e zucchero e mescolate bene. La farina setacciata viene aggiunto attraverso un lievito secco setaccio, misto e combinato con lo yogurt. Poi impastare impasto morbido elastico in modo che non si attacchi alle mani. E 'stato poi messo in una ciotola, coprire con un panno e mettere in un luogo caldo per garantire che essa è in su.

ripieno di cottura

Cipolla finemente tritata e fritta in olio bollente in una padella. Poi essa è stata aggiunta cavolo tritato, coperto con un coperchio e spezzatino fino al fatto aggiungendo una piccola quantità di acqua, se desiderato. Poi il sale e il pepe di riempimento, Fritto qualche minuto e togliere dal fuoco.

Quando la pasta è aumentata, è diviso in due parti, una delle quali è posto in uno stampo moquette di carta forno. Top riversato ripieno e mettere la seconda parte del test, zaschipnuv bordi della torta. Preparato torta di cavolo sul yogurt spalmato con l'uovo e lasciarlo per venticinque minuti a temperatura ambiente, in modo che esso è leggermente aumentato. Lo stampo viene poi messo in forno e cuocere cinquanta minuti fino a doratura. Quindi il prodotto viene estratto ed è coperto con un asciugamano.

Tali dolci sono antipasti, si accompagna bene con primi e secondi piatti, insalate di verdure, carne e pesce. Inoltre, la torta può essere mangiato con latte o tè. In generale, la cottura, questo è universale, dal momento che la pasta in esso il burro, a base di kefir. Cotto il cavolo torta senza uova, in modo che diventi un lussureggiante e arioso.

Così, una torta cotta su kefir, è un piatto molto popolare, che si trova in quasi ogni tavolo. Si consuma al posto del pane con zuppa, minestra e stufato, così come i piatti di carne e pesce. Molto bene a cuocere una torta il giorno prima dell'arrivo degli ospiti per farli felici con deliziose torte fatte in casa, con una tazza di tè caldo o dolce composta. Buon appetito!