Che pepe alimentazione farcito: perfetta guarnire

Tra i tradizionali piatti estivi può essere tranquillamente attribuito peperoni ripieni – bulgara piatto nazionale, cucina moldava e rumena. Per cucinare con peperoni seminati, riso e carne (di solito manzo) ripieno. peperoni ripieni bolliti in acqua o in una salsa di pomodoro e servito come piatto separato. Ma non tutti sono d'accordo casalinghe. Sono ancora grattarsi la testa su quello di presentare peperoni ripieni, e venire con sempre più opzioni di contorni. Alcuni di loro sono presentati in questo articolo.

Cosa verrà a guarnire peperoni ripieni?

Per salvare la maggior parte delle vitamine e dei minerali casalinghe moderne preferiscono non cucinare peperoni ripieni e cuocere in forno. Il resto della tecnologia di preparazione del cibo non è molto diverso da una ricetta tradizionale. Offriamo il dump verdure carne macinata e riso, poi cuocere loro e dire, con ciò che serve peperoni ripieni, il piatto si è succosa e bello allo stesso tempo.

Passo dopo passo la preparazione di piatti è la seguente:

1. Fresco peperone (1 kg) con acqua corrente per lavare, pulire da semi, risparmiando il gambo, e tagliato a metà longitudinalmente.
2. Preparare il ripieno 700 g di carne di manzo tritata, riso precotto a semireadiness (3 cucchiai. Cucchiai) e fritte in olio vegetale, verdure (cipolla e la carota). Per gustare, aggiungere sale e pepe.
3. Avvio di metà peperone preparati a base di carne e metterli in una pirofila profonda.
4. Preparare la passata di pomodoro. Per questo pomodori maturi sono passati attraverso un tritacarne, poi portato pomodoro in una pentola a bollire e caldo triturato al setaccio. Nel purea risultante aggiungere le spezie a piacere, dare di nuovo bollire, poi versare il pomodoro a forma di un peperone.
5. Pepe ripieni al forno in forno per circa 1 ora in strato di foglio, in cui la quantità di salsa di pomodoro deve essere ridotta triplice. Il piatto finito prima di servire, cospargete con erbe fresche.

In questo caso, non v'è alcun dubbio sul come presentare peperoni ripieni. Foto di piatti cucinati al di sopra ricetta proposta di cui sopra. La metà dei peperoni ripieni verdi su un luminoso passata di pomodoro rosso aspetto molto elegante e raffinato. Buon appetito!

Una deliziosa salsa per peperoni ripieni

Coloro che preferiscono servire peperoni ripieni con nessuna guarnire, come le ricette per gustose salse al piatto. Soprattutto il modo in cui sono cotto in salsa di pepe, che a seguito della cottura in forno, c'è ben poco. In questo caso, peperone ripieni può essere alimentato come un piatto separato su una piastra separata, pre-watering sua salsa appositamente preparati.

Offriamo due versioni della salsa: panna acida, aglio e pomodoro. Il primo salsa è preparata sulla base di crema (20%) con l'aggiunta di aglio, spezie ed erbe aromatiche. Per la sua preparazione deve frusta in una ciotola crema (250 g) viene estrusa attraverso un comunicato di aglio (4 segmenti), un pizzico di sale e pepe nero. Verdi in forma di aneto fresco o secco tritato viene aggiunto, se lo desideri. sugo pronto può essere sottoposto ad una piattini speciali o versarlo direttamente sulla parte superiore dei peperoni, per dissalato, meglio diventare più succosa e profumata.

Dal momento che i peperoni ripieni sul ricetta tradizionale è di solito cotte nel sugo di pomodoro, poi con lei e sono serviti al tavolo. Pertanto, l'opzione proposta sotto cucina salsa di pomodoro è più adatto per peperoni sfornati in sugo o senza di essa.

Per necessità sbollentati salsa di pomodoro e passata di pomodoro al setaccio (1 kg), le spezie in forma di pepe rosso e nero, sale, aglio (fetta 1), un arco (2 pz.), Olio. Nel processo di cottura viene dapprima adattato ad una passata di pomodoro consistenza densa, e 5 minuti prima della fine delle aggiunte aglio, spezie e sale in esso. Cipolle fritte in olio vegetale in una padella a parte. Dopo di che si connette con la passata di pomodoro e viene servita a peperoni ripieni.

Pepe farcito con purè di patate

salsa di salsa, ma molti contorni di peperoni ripieni ancora mancanti. Ad esempio, le patate sostanziosi, bollito riso o qualche altro tipo di porridge. E la prima cosa che viene in mente quando si deve decidere cosa presentare peperoni ripieni, fare purè di patate.

Per la preparazione di questo classico guarnire deve bollire in acqua salata le patate sbucciate. Bollire dovrebbe essere di 25 minuti dal momento di acqua bollente, o finché sono teneri. Successivamente, l'acqua deve essere scaricata dalla vaschetta stessa e patate potoloch usando schiacciapatate, aggiungendo gradualmente una purea burro fuso (50 g) e latte caldo (200 ml). guarnire cotto alimentato peperoni ripieni immediatamente. Al momento di servire purè di patate, è possibile versare la salsa in cui stufato pepe.

Nella preparazione del tradizionale piatto laterale si può fare un passo indietro un po 'dalle regole. Ad esempio, le patate diventano così molto più fragrante e più buono se si aggiunge ad esso spremuto attraverso un comunicato aglio, aneto e formaggio.

Arrostito patate ai peperoni ripieni

Se la cottura peperoni ripieni si verifica all'inizio dell'estate, quando la vendita è piena di nuove patate, era il suo, non Purea, meglio si applicano per guarnire. Allo stesso tempo, è possibile cucinare direttamente nella pelle, dove fornisce le sostanze più utili per l'organismo.

Prendiamo in considerazione un'altra opzione con la quale è possibile inviare peperoni ripieni. Guarnire a nuove patate cotte nel seguente ordine:

1. Le medie patate con la buccia di un buon lavaggio con un pennello e spugna.
2. Far bollire fino a metà del suo sale in acqua per 10 minuti dopo l'ebollizione.
3. Estrarre le patate dall'acqua, asciutto e metterlo in una padella con olio vegetale.
4. Fry su tutti i lati fino a doratura. Al termine del processo di cottura, aggiungere le patate spicchio d'aglio ed erbe aromatiche tritate.
5. Pepe farcito con un contorno pronto. Resta da mettere su un piatto al piatto principale, e si può portare in tavola.

Delicious contorno di riso friabile al pepe

Nonostante il fatto che nel ripieno per peperoni ripieni obbligatoriamente aggiunto al riso, è anche spesso servito come contorno al corso principale. Meno comunemente usata di grano saraceno o di altri cereali. Sembrerebbe che il riso – questo è assolutamente il prodotto sbagliato, cosa su file peperoni ripieni. Ma in realtà, il gusto di questi due piatti sono perfettamente combinati tra loro.

Il segreto per la cottura del riso croccante per guarnire è che i cereali non devono essere lavati o immersi prima della cottura. Solo in questo modo può mantenere la struttura di riso e non gli permettono di ribollire.

Così, il fondo di una padella asciutta versate un paio di cucchiai di olio vegetale, per riscaldare e aggiungere il riso (1 cucchiaio.). Mescolare riso con spatola di legno fino finché diventa trasparente. Ora è possibile aggiungere l'acqua bollente (1,5 v.) In precedenza salata esso (1 ora. Cucchiaio). Coprire la padella con un coperchio e lasciare guarnire languono a fuoco basso finché sono teneri. Aprire il coperchio e mescolare il riso non vale la pena. Al momento di servire, guarnire disposto sul fondo del piatto, ma è già in cima alle peperoni ripieni. Buon appetito.

Com'è bello lodge peperoni ripieni: foto e insolita ricetta contorno

carne macinata – questa non è l'unica opzione per rendere peperoni ripieni. I vegetariani e persone che detengono posta ecclesiastica, preferiscono cucinare questo piatto con i funghi. Allo stesso tempo, a peperoni ripieni Sono stato anche molto utile in bianco al posto della solita ricetta utilizza riso integrale. In questa tecnologia, la preparazione delle metà verdure ripieno cotto al forno con salsa di pomodoro. Dopo di che, sarà necessario presentare una bella peperoni ripieni al tavolo in modo che la loro specie appetitosi non potevano resistere neppure i veri carnivori.

Sulla base di 4 porzioni è necessario rimuovere i semi e tagliato a metà lungo la due grandi peperoncino. In questo momento, quasi pronto a bollire riso in una proporzione di 1: 2 (1 tazza di riso – 2 tazze di acqua o brodo vegetale). Funghi chop. Unire in una pentola di riso, funghi e alcuni della salsa di pomodoro. Il riempimento deve essere sufficientemente umido ma non liquido. Roba risultante halves massa peperoni, versare salsa rimanente (solo bisogno 1 ½ tazza), coprire con un foglio e invia un piatto in forno per 40 minuti per cuocere in forno a 200 gradi.

Resta da determinare quali di presentare peperoni ripieni. Contorno, foto di cui è presentato sopra, è quello di utilizzare per la sua preparazione di questi ingredienti:

• tritata finemente porri (4 pz.);
• uva (½ tazza);
• brodo vegetale (¼ tazza);
• sale e pepe qb.

Per preparare la guarnizione stufato di mosto in una padella in porri brodo vegetale e uvetta, aggiungendo sale e pepe a piacere. Quando la cipolla è tenera e il liquido è assorbito, il piatto può essere rimosso dal calore e spalmata su un piatto di peperoni ripieni.

Guarnire "insalata mista"

Patate o purea di piselli con burro, riso o qualsiasi altro grano come contorno adattano perfettamente. Ma che dire di quelli che stanno cercando di ridurre al minimo la quantità di calorie nel piatto finito? Quali file di peperoni ripieni per chi aderisce a una dieta rigida?

Un'opzione ideale in questo caso sarebbe un contorno a forma di una miscela di foglie di insalata e verdura, che sono venduti già lavato ed essiccato in un pacchetto speciale chiamato "insalata Mix". In uno di questi pacchetti può contenere rucola e spinaci, cavolo cinese e spinaci, lattuga piatto iceberg ravanello e carota, cavolo e carota e il sedano, e così via. D. Il significato di questo mix è che è sufficiente per riversare il contenuto del pacchetto nella ricarica ciotola il suo petrolio, e insalata pronta. Può essere servito come contorno a qualsiasi piatto, compreso un peperoni ripieni.

insalata rustica con peperoni ripieni

insalata di verdure fresche chiaro, con le cipolle succose, condite con olio vegetale, non lascerà nessuno indifferente. Che guarnire presentare peperoni ripieni se al di fuori è estate, non è nemmeno discusso. insalata a basso contenuto calorico di cetrioli e pomodori armoniosamente completano il gusto del piatto principale, con quasi nessun calorie aggiungerà ad esso. Cucinare un semplice contorno.

In primo luogo abbiamo bisogno di lavare e tagliare a cetrioli e pomodori casuali. Quindi aggiungere la cipolla semianelli, peperoni e altre verdure che sono adatti al vostro gusto. Come carica può essere qualsiasi olio vegetale, come olio di girasole, olio di lino o di oliva. Per insalata acida piccante necessario spruzzare con il succo di limone e cospargete con le erbe per la presentazione efficace. Guarnire alimentata ad una piastra con pepe riempito. E che la salsa non si mescola con le verdure, pepe innaffiato non è necessario quando si applica.

contorno elegante di zucca al forno

contorni tradizionali alle peperoni ripieni, sotto forma di purè di patate, riso o grano saraceno annoiato molto rapidamente. Nel corso del tempo, voglio provare a cucinare qualcosa di nuovo e interessante. contorni annoiati alternative gustose può essere una zucca, al forno con erbe aromatiche, spezie e olio d'oliva. Si scopre così delizioso che la questione di ciò che a presentare peperoni ripieni per la tavola festiva, scompare da sola.

Per preparare un contorno per questa ricetta avrete bisogno di un Butternut zucca , a forma di pera, o meglio quella parte del frutto, dove non ci sono i semi. Deve essere ben lavata e sbucciata base alle pelatrici. Poi zucca è tagliata a cubetti piccoli (spessore di circa 2 cm). Inoltre, devono essere messi in una pirofila in un solo strato e si mescolano con le spezie.

Numero di spezie, che viene cotto la zucca, può essere regolata a proprio piacimento. E 'obbligatorio per aggiungere spremuto attraverso una pressa di aglio (4 fette), pepe rosso e nero, sale, rosmarino e un filo d'olio. Lo stampo deve essere ben agitata, e anche la noce moscata sfregamento superiore. Zucca al forno in forno a 200 gradi e 30 minuti. Durante la cottura, è necessario mescolare il piatto per vegetali cubi propeklis in modo uniforme. Zucca pronto a mettere su un piatto peperoni ripieni. Su richiesta del contorno superiore può essere decorato con cipolle verdi e parmigiano. Da questo gusto del cibo andrà a beneficio.

Fagiolini in salsa di pomodoro per guarnire

Ortaggi freschi o trattati termicamente sono guarnire variante più comune per i peperoni ripieni. Esse completano il sapore del piatto finito, rendono più armonioso e interessante. Insieme con la lattuga tradizionale, cetrioli e pomodori possono essere cucinati come contorno fagiolini. Questo non solo per diversificare il gusto del cibo, ma anche bellissimo lodge peperoni ripieni.

Per preparare la guarnizione fagiolini devono essere bollito fino al morbido. A tal fine, le estremità devono essere tagliati e cialde preparate gettano non più di 4 minuti in una pentola di acqua bollente salata. Fagiolini verdi pronti a scartare in un colino e fresco.

Nel frattempo, friggere in olio di oliva alcuni schiacciata laterali piane di un coltello aglio spicchi. Dopo un paio di minuti per pulire l'aglio, aggiungere nella padella e tagliato fagiolini pomodorini. È possibile utilizzare i pomodori normali. Tuttavia, essi hanno pre-Blanch, togliere la buccia e solo poi tagliare a cubetti. Fagiolini cotti in salsa di pomodoro per circa 5 minuti, poi disposte su un piatto ai peperoni ripieni. Tali contorno possono essere forniti, e caldo o freddo.

Un accompagnamento ideale per peperoni ripieni uno sceglie per se stesso. Alcune persone preferiscono le insalate fresche di verdura o tradizionali purè di patate, e alcuni preferiscono servire il piatto a parte la guarnizione. Gusto peperoni ripieni questo non diventi peggio o meglio, ma i suoi cambiamenti di presentazione.