Questi prodotti contengono amido e se devono essere scartati

Uno dei fornitori di carboidrati nel corpo umano è l'amido. Viene diviso e convertito in glucosio. È necessario per il flusso di tutti i processi nel corpo. Quindi, è molto importante sapere in quali alimenti l'amido è contenuto per includerli nella vostra dieta. La maggior parte in verdure, frutta, cereali e legumi. Non è un caso che in tempi antichi questi prodotti costituiscano la base della dieta per tutti i popoli. E i russi russi diventarono forti, mangiando principalmente porridge.

Per tutte le piante, l'amido è l'alimentazione principale di sostanze nutritive. Pertanto, gli alimenti vegetali contengono questa sostanza. La maggior parte è nei semi, frutti e radici delle piante. Avendo saputo, in quali prodotti l'amido contiene, è possibile capire che questa sostanza dovrebbe essere in una dieta di tutte le persone. Dopo tutto, questo è il cibo che tutti i nutrizionisti consigliano. Questo cibo è stato a lungo il principale in molti popoli.

Quindi, in quali prodotti è l'amido? Prima di tutto, sono tutti i cereali, soprattutto riso, orzo, grano saraceno, grano e mais. Le verdure sono patate, carote, barbabietole e tutti i legumi. L'amido naturale è una sostanza lentamente digeribile che si rompe al glucosio. Questo processo inizia in bocca, in modo da digerire meglio, il cibo deve essere completamente masticato.

Per una migliore assimilazione dell'amido, si raccomanda che i prodotti che lo contengono siano sottoposti a trattamento termico. Ma con un'esposizione prolungata ad alta temperatura, da essa forma una sostanza velenosa, che causa il cancro. Non è consigliabile friggere questi prodotti per un lungo periodo di tempo. Ad esempio, patatine fritte o patatine fritte sono molto difficili da digerire. Pertanto, è meglio cucinare cereali o patate, cuocere o estinguere.

Coloro che vogliono perdere peso, cercano di escludere dai loro prodotti dietetici, Contenente amido. Infatti, le persone che hanno uno stile di vita sedentario non hanno bisogno di molti carboidrati. Puoi semplicemente scoprire quali alimenti contengono un sacco di fecola e limitarne l'uso. Dopo tutto, con una scarsa digestione e un basso costo energetico, i carboidrati in eccesso saranno depositati in grasso.

Anche se tutto ciò che dice sul danno di questa sostanza, si riferisce principalmente a amido raffinato. Viene estratto più spesso da patate o mais, usando per questo scopo fosfati, defame e candeggine. È questa polvere bianca che provoca problemi digestivi e disturbi metabolici.

Quali prodotti contengono amido, fabbricato artificialmente? Questo è tutto dolciumi, dolci, dolci, pane e pasta. Viene aggiunto a tutti i cibi in scatola, alimenti per bambini, salsicce, gelati, yogurt e persino bevande. A volte si divide artificialmente in sostanze più assimilabili. Tale amido è chiamato modificato. Viene utilizzato per creare un prodotto omogeneo, meglio mescolarlo e dare una sensazione più solida.

Devi sapere quali alimenti contengono amido, anche per unire correttamente il cibo. Dopo tutto, è quasi non digerito in presenza di altri zuccheri, proteine o acidi. Pertanto, è dannoso mangiare pane con formaggio, porridge con marmellata o patate con carne. Sono queste combinazioni che creano i problemi che vengono attribuiti all'amido.