Come cucinare il riso in sacchi secondo le regole?

E 'ancora insolito e bizzarro (soprattutto per i giovani casalinghe) proporzione cucinare contorni nel rapporto di (acqua e orzo) a volte hanno l'opportunità di trasformare l'azione culinaria è un problema reale: la slipnetsya porridge e diventare come una pasta, si brucia, è ancora troppo liquido ottenuto in coerenza . Come realizzare i piatti friabilità e pronti desiderati?

cereali confezionati

Oggi, l'industria fornisce un ottimo modo uscire da questa situazione – cereali confezionati. In particolare, ha proposto e sacchi di riso – di tutti i tipi. Ma l'acquisto di un prodotto del genere supermercato, cucina principiante deve sapere chiaramente come cucinare il riso in sacchetti che non devono essere intrappolati. Naturalmente, si potrebbe dire: tutte le raccomandazioni di solito sono scritti sulla confezione, ma ancora ci sono un paio di segreti che possono facilitare la preparazione e la realizzazione del novizio del boss! Come cucinare il riso nella borsa? Parliamo di più su questo nel nostro articolo di oggi.

Quali tipi di riso accatastati?

Questo cereale di solito può soddisfare in commercio tre specie: kruglozernisty bianco (al vapore o normale), bianco a grana lunga, marrone a grana lunga. Come cucinare il riso nella borsa? Va notato innanzitutto che il riso parboiled cuocere più velocemente del normale, a causa del fatto che è già pre-trattati con una coppia (cioè, lui, infatti, è già finito a metà nel senso classico del termine).

I vantaggi di raggruppamento

Come regola generale, in passato, fino a poco tempo fa, il processo di cottura del riso ha iniziato nel modo seguente. Inizialmente rigorosamente misurare l'esatta quantità di cereali, poi – la corrispondente quantità di acqua, che si suppone per cucinare. Di notevole attenzione è stata dedicata al pre-lavaggio del riso per cucinare il porridge non guardare bloccato insieme. A più rigorosa e casalinghe lavati riso dopo la cottura. Allo stato attuale tecnologia di confezionamento moderna permette il riso rimuovere queste procedure o fasi di cottura. La domanda è: come cucinare il riso in sacchetti, non è sorprendente, come in precedenza.

Come tutti realmente accadendo?

Il fatto è che nel processo di produzione del riso confezionato (ed eventuali altri cereali, noti da utilizzare come contorno o piatto separato) grani accuratamente selezionati, hanno anche lavate e precotti e quindi al vapore. Neophytou-proprietario può correttamente solo bollito borsa con orzo. Inoltre, la confezione è molto comodo per la cucina: una borsa progettata per una porzione di riso, ma la confezione è un materiale ecologico con piccoli fori in tutta la zona, che, a sua volta, permette di prendere la giusta quantità di umidità del prodotto durante la cottura.

Aspetti positivi:

• Il risparmio di tempo nella preparazione del prodotto.
• Otteniamo guarnire croccante in qualsiasi proporzione di acqua / grano (naturalmente, se non bollire la borsa per un'ora).
• Non richiede costante agitazione durante la cottura: mettere in acqua – e aspettare.
• Bag non dà alcuna possibilità al bastone polenta alla padella o masterizzare su, e la capacità in cui il riso cotto, basta risciacquare.
• Molte marche moderne offrono contorni misti: ad esempio, il riso con funghi, riso con le verdure, che possono variare il menu. A bustine simili per infusione non contengono esaltatori di sapidità o coloranti – tutto naturale.

Come cucinare il riso nella borsa?

Si consiglia di pre-conoscenza con tutte le istruzioni del produttore. Ciò è necessario, dal momento che diverse aziende possono avere le loro sfumature. Per inciso, il pacchetto è generalmente specificato e la quantità ottimale di liquido in cui il prodotto bollire. In realtà convenzionale sul pacchetto (80-100 grammi cereali) raccomandato quantità (perché il riso può essere bollita tlish non solo in acqua, ma anche, ad esempio – nel latte o brodo) è fino a 1 litro per uno. Perché se si prende una piccola quantità, la cifra rischia di essere cucinato in modo non uniforme, cioè in un posto sarà cotto a metà, e un altro – da digerire troppo. Ma se si sceglie la giusta quantità di acqua per l'occhio, è quello in cui la borsa sarà fluttuare liberamente. Un liquido libero deve coprire Fig.

Devo aggiungere l'olio?

riso disfatto nel solito modo di cottura, molte hostess preferiscono aggiungere un po 'di olio – vegetale o burro, dicono, come contorno diventa più friabile. In questo caso, non è necessario eseguire questo passaggio durante la cottura pacchetto. E così si ottiene il riso croccante senza additivi.

Come cucinare il riso nella borsa?

tempi di cottura troppo precise, forse, non è necessario regolare. Con tutte le mani, e per il produttore di semi-responsabile burn-attaccare, e garantisce! Tuttavia, va ricordato che tutti riso lungo in pacchetti cuocere circa 15 minuti, e il marrone – 20-25.

Il processo stesso

1. L'acqua in quantità appropriate nel ebollizione nave.
2. Aggiustare di sale.
3. Per omettere la borsa.
4. Chiudere la padella con un coperchio a tenuta e far bollire finché sono teneri (il timer può essere impostato in conformità alle raccomandazioni precedenti).
5. Catturare sacchetto di riso con una schiumarola e inviarlo a sgocciolare in un colino.
6. Tagliare il sacchetto e versare il riso nella capsula preparata, allentando leggermente. Può essere messo in cima ad un piccolo cubo di burro.

In una casseruola,

In realtà, la questione di come cucinare il sacco di riso in una pentola, un grosso problema. Tutto ciò che serve è una capacità decente corrispondente al numero dei colli, l'acqua e il riso. Tutto il resto – un trucco. Ma ecco un suggerimento: dopo che l'acqua arriva a bollore con un sacchetto di riso, il meno possibile ridurre il calore – in modo cifra più morbida e friabile.

in multivarka

Questo dispositivo magico è disponibile oggi su quasi ogni cucina moderna. Come cucinare il riso in sacchi di tempo multivarka? E 'necessario selezionare correttamente la modalità appropriata. O suggerito di scegliere una normale (con un timer per 15 minuti) o birra veloce. Per questi ultimi si adatta meglio la cottura a grana lunga riso parboiled, e allora la domanda è, quanto per cuocere il riso in sacchi, risolto molto semplicemente.

risultati

Fig ottenuto di conseguenza può essere utilizzato come ingrediente per alimenti complessi o come semplice guarnizione per pesce e carne vivande. Beh, noi sappiamo per esperienza come cucinare il riso in un sacchetto in una padella – anche se niente di speciale? Tutto è fatto per la comodità del consumatore: per far fronte a questo processo può anche la casalinga inesperto e il riso si trasforma friabile e deliziosa.