Come cucinare Chak Chak. piatti familiare, ma le ricette poco conosciuti

Quasi tutti hanno sentito parlare di una tale delicatezza come Chak Chak. Alcuni addirittura riusciti a provare questo fantastico dolce. Così che cosa è e come cucinare Chak Chak? Questo è un vero Eastern dessert, che si riferisce ai piatti Tatar e Bashkir. Si è preparato da pasta e miele. Questi sono gli ingredienti principali. Ma la cosa più importante – si tratta di un sapore delicato e dolce di questa delicatezza, che non lascerà indifferenti non solo un debole per i dolci, ma anche a qualsiasi intenditore del buon cibo.

Ma è meglio provare almeno una volta, e pertanto la cottura. Prendiamo tre uova di gallina e di pausa in una ciotola. Aggiungere a loro tre pizzichi di bicarbonato di sodio e lo stesso sale. Poi riempito con tre cucchiai di acqua e latte. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati. Ora abbiamo bisogno di impastare la pasta, come le tagliatelle. Aggiungere la farina per ottenere la giusta consistenza. Stendete la pasta e tagliarla in una breve tagliatelle. Mettete la teglia o bollitore sul fuoco e aggiungere ad esso come olio da cucina o qualsiasi olio vegetale. Let Fry battitore-fritto, quindi è necessario un sacco di grasso. Ben riscaldata petrolio e lay out porzioni di pasta nel piatto. Quando diventa marrone, prendere e dare a drenare il grasso in eccesso. Perché friggere tutto l'impasto tritato.

Ora è necessario preparare una miscela di miele e zucchero. Per fare questo, prendere 1,5 tazze di zucchero e la stessa quantità di miele. li Fate sciogliere a bagnomaria, per ottenere uno sciroppo appiccicoso. Poi versate lo sciroppo tagliatelle fritte e mescolare bene. Conferisce al piatto la forma desiderata e leggermente preme. Questo dovrebbe essere fatto con le mani bagnate, mentre le tagliatelle appiccicose non saranno a portata di mano. In attesa di chak chak si è raffreddato. Cook chak chak non è difficile, ma dovrà spendere un po 'di tempo.

preparazione ricetta ha subito alcune modifiche. Molte donne utilizzano la loro tecnologia. Pertanto, suggerisco un paio di opzioni e le ricette su come cucinare Chak Chak.

Per questa ricetta è necessario prendere due uova, aggiungere un pizzico di sale e impastare la pasta molto rigido. Poi, si consiglia di rimuoverlo nel congelatore per circa 30 minuti. Che non è asciutto, coprirlo con un panno umido. Allora avete bisogno di stendere la pasta e fare sottili, non molto lunghe salsicce. Situato su container fuoco con olio vegetale abbastanza e attendere fino ad ebollizione. Ora omettiamo la pasta di salsiccia in olio bollente e friggerle in olio. Abbiamo preso fuori quando diventano bel colore marrone. A parte sciogliere il tegame 100 ml di miele e 100 grammi di zucchero. E 'necessario sciogliere il miele. Versare questo sciroppo fritta impasto e formare un panello. Questo dovrebbe essere fatto in fretta, perché lo sciroppo indurisce immediatamente. Ecco come Chak Chak altro modo. Come si può vedere, si può dare qualsiasi forma di pezzi di prova.
E un'altra ricetta come cucinare Chak Chak. Prendere 10 uova e un po 'li frusta. Aggiungere ad essa 100 grammi di vodka e un pizzico di bicarbonato di sodio. Tutti i componenti mescolare bene. Allora avete bisogno di impastare la pasta, molto cool, come spaghetti. Stendere e tagliare a strati di nastri, una larghezza di circa 3 centimetri. Ora, di questi nastri tagliato a tagliatelle. Omettere le tagliatelle in un olio caldo. Non dimenticare di fermarsi in una sola volta, in modo che la pasta non si attacchi. Friggere fino a un bel colore dorato. Stendere su un colino a olio di vetro.

Mescolare una tazza di zucchero in un bicchiere di miele e aggiungere a loro 4 cucchiai di burro. Abbiamo messo sul fuoco e cuocere fino a quando lo zucchero è sciolto e il liquido è molto viscoso e appiccicoso. Questa miscela riempire le tagliatelle e mescolare bene. Proprio formare il piatto, premendo delicatamente con le mani bagnate. Potete cospargere di semi di sesamo è un piacere, un po 'fritto in padella o noci.

Come cucinare Chak Chak come a casa – non è più un segreto. Questo piatto gustoso volentieri cercano di bambini e adulti.