Shawarma in casa con pollo: ricetta

Shawarma in casa con pollo (ricetta sarà discusso in seguito) è un prodotto simile molto più gustoso che viene venduto in chioschi e fast food. Inoltre, un piatto a base di suo, è molto più sicuro, che si prepara solo ingredienti provati.

Shawarma in casa con pollo: ricetta

ingredienti necessari:

• sottile lavash armeno (in vendita nei negozi) – 3-4 pezzi;.
• petto di pollo refrigerato – 700 g;
• carote piccante "coreano" (disponibile in commercio) – 200 g;
• lattuga – 8 pezzi;.
• formaggio duro – 165 g;
• sottaceti medio – 3-4 pezzi;.
• Coreano cavolo – 1 piccola testa;
• panna acida 30% – 1 vasetto o 180 g;
• piccolo aglio fresco – 4 chiodi di garofano;
• maionese contenuto di grassi medio – 200 g;
• paprika e curry – aggiungere a piacere.

Processo di preparazione del ripieno

Shawarma a casa con pollo, la ricetta di cui è sorprendentemente semplice, non necessariamente fatta di lavash auto-preparata. Dopo tutto, una tale sottile ingrediente farina può essere facilmente acquistati presso il negozio. Ma per preparare il ripieno per questo piatto, si dovrebbe fare ogni sforzo.

Per cominciare richiede pollo lavata, messo in acqua salata bollente e bollire a uno stato morbido. Dopo di che, la carne deve essere raffreddato e poi la separano dalle ossa e la pelle, tagliare in piccoli pezzi.

Anche shawarma da lavash con il pollo prevede l'utilizzo di verdure come cavolo e sottaceti coreani. Questi ingredienti devono essere tagliati a fettine sottili e lunghe (è possibile utilizzare una grattugia per le carote). necessaria anche per sciacquare la lattuga e grattugiare il formaggio.

Il processo di creazione salsa

Prima come cucinare shawarma pollo, essere sicuri di fare una salsa saporita. Per fare questo in una grande ciotola mescolare il necessario 30% della crema, la maionese medio di grassi, aglio grattugiato e paprika e curry.

corsi di formazione

Per la registrazione di tali prodotti orientali dovrebbe prendere un sottile lavash armeno e metterlo su una superficie piana. Inoltre sulla parte superiore (al centro) il prodotto farina è necessario mettere alternativamente i seguenti ingredienti: lattuga, pollo, coreano cavolo, acuti carote, sottaceti e formaggio grattugiato. Dopo che il ripieno è necessaria Saturazione salsa di aglio, e poi ermeticamente avvolgere il pane pita in una busta.

trattamento termico

Per dare rapida piatto ET aspetto finito, si consiglia di friggere leggermente in padella (2 lati). In questo olio le minestre calde indesiderato. Completamente rifinito Shawarma deve essere collocato su un piatto piano, e sui lati ben messo erbe fresche.

Come portare in tavola

Shawarma a casa con pollo, la ricetta di cui abbiamo considerato in questo articolo, i membri della famiglia servito solo caldo. Inoltre, per una tale abbondante e deliziosi piatti orientali si consiglia di presentare una bevanda dolce sotto forma di tè o un cocktail e kremanku pieno di salsa di aglio che è stato inserito all'interno del prodotto.