Rotoli di pollo – Semplice e gustosa

Ogni casalinga ha le sue ricette segrete per gli ossequi di famiglia. Sempre più spesso, uniscono la facilità di risparmio di preparazione e di tempo, e più cibo "flessibilità", quando può essere come una seconda, e servito come antipasto freddo. Rotoli di pollo – che la salvezza da faccende domestiche in cucina. Anche i buongustai non saranno accusati di non conformità ospitale padrona di casa galateo.

Ai rotoli di pollo rivelato vero piatto capolavoro, è necessario accedere ad una scelta di carne. Questo è più adatto peso polli da carne di 2 kg. Pelle non dovrebbe essere un colore bluastro, e giallo pallido con una sfumatura rosata. Quando si taglia l'attenzione pollo carcassa puntato verso il seno, e di cui facciamo rotolo. Togliere la pelle dal pollo, tirare fuori il piccolo osso, se un sacco di grasso, poi tagliarla in modo tale da lasciare uno strato di non più di 0,5-0,6sm. Se metti in vendita a tagliare i petti di pollo, è solo a tuo favore, doppia salvare il vostro tempo prezioso. Lavare il seno sotto l'acqua fredda e secca da residui di umidità tovagliolo. lama tagliente sottile precisione senza pregiudicare spessore filetto di carne tagliato in due parti uguali. Non dorezaya a bordo 0,5-0.7 cm, che collega le due metà come un libro aperto. Come tali, i filetti coprono strato di pellicola commestibile e respingono cucina martello. Filetto è molto tenera, quindi vivamente di non fare zelante, colpendo con un martello. E 'meglio procedere deflettore in legno, è ancora più facile e riduce il rischio di rottura delle fibre a base di carne o di diradamento critica. Ai rotoli di pollo erano morbidi, dritto – dopo la fusione in bocca, respingere i filetti su entrambi i lati in modo che esso abbia aumentato di dimensioni della metà. Cospargere con condimento per petto di pollo, se non, poi strofinare con sale, aglio, pepe nero e fragrante. Lubrifica maionese su entrambi i lati, ad alto contenuto calorico meglio (non esattamente ha uno stabilizzatore) e lasciare in frigo a marinare 40-60minut.

Rolls Ricetta pollo filetti possono essere con ripieni diversi, tutto dipende dalle vostre preferenze e le delizie culinarie, la disponibilità di cibo nel frigorifero e sulla dieta, sul quale si sta ora rispettato. Prepareremo una festa – l'opzione di ospite, dovrebbe essere deliziosa e soddisfacente. Pertanto, prepareremo un rotolo di pollo con pancetta. Ciò richiede 150 grammi di pancetta, 150 g di solido caglio. Pancetta tagliata a fettine sottili, e il formaggio è meglio tagliare su una grattugia con piccoli fori. Sul pollo ampliato mettere le fette di pancetta giunto ad incastro, e sulla parte superiore in modo uniforme (che è stato poi comodamente avvolgere), cospargere con il formaggio grattugiato. Filetto piegato a formare un rotolo. Fissaggio bordo rotola con stuzzicadenti o legare un filo per fissare i lati. In un prodotto come semilavorato per essere congelati, se si vuole fare una riserva, che, per inciso, non vuoi prendere di sorpresa in ogni visita inaspettata ospite. Riscaldare la cottura in forno a 200 ° C, l'aggiunta di un cucchiaio di olio vegetale e friggere rotolo di riserva per 45-50 minuti fino a doratura. Per controllare la disponibilità di utilizzo di prova. Quando si pungere la carne con una forchetta, se il succo limpido viene rilasciato, poi la carne è pronta, se rosa, poi cuocere altri 10-12 minuti. Spazzola orizzontale rotolo di pasta lubrifica la senape e miele miscela per il sapore migliore e bel colore, e ancora una volta ha messo in forno per 5 minuti. Abbiamo ottenere il piatto finito e tagliato in porzioni bistecche. Mettete gli involtini di pollo su foglie di lattuga e decorare con cubi colorati pepe. Servite il piatto caldo lato di patate lesse o fagiolini come opzione squisita – potrebbe essere un paio Vilkov bollito o fritto broccolo.

Se gli ospiti non sono zelanti la sera, e avete ancora rotoli di filetto di pollo, la mattina di applicarle in modo sicuro come un antipasto freddo. I gusti sono molto diversi, se si aggiunge di più e salsa. Tutte le dita solo oblizhut …