Dessert di ricotta senza cottura: ricette con foto

E 'difficile sopravvalutare i benefici di formaggio, così come specialità culinarie dall'uso di questo prodotto per il corpo umano. Pertanto, è presente quasi ogni giorno sul tavolo in molte persone. Ma, a parte il fatto che il formaggio può essere un piatto di tutti i giorni, da esso è anche possibile creare deliziosi dessert. Questo è soprattutto a beneficio di quei genitori i cui figli si rifiutano di utilizzare i prodotti lattiero-caseari.

Al fine di preparare un gustoso e dolce sano per la tua famiglia, non necessariamente spendere un sacco di tempo in cucina. Dopo tutto, può essere creato molto rapidamente e non usa il forno in quanto vi sono dolci a base di ricotta, non si vuole cuocere.

Rapidamente e facilmente

Il modo più semplice e veloce per cucinare un dessert di formaggio senza cottura – fanno di lui un palline di formaggio. Il tempo di cottura del piatto prende cinque a dieci minuti. È interessante è il fatto che può avere gusti diversi. Considerare come cucinarlo.

prodotti:

• 500 g di grassi ricotta;
• 30 g di burro;
• 150 g di zucchero;
• noce di cocco;
• 1 bustina di vaniglia.

Ricotta deve essere mescolato con il burro, lo zucchero e la vaniglia. Gli ingredienti devono essere attentamente impastare, quindi non c'era grumi di burro. Dalla massa cagliata risultante deve tirare le palline di dimensioni adeguate e ogni cocco cospargere. Pronti a mettere il dolce in frigorifero o nel congelatore per qualche minuto.

Questa ricetta è la base per la preparazione dei piatti, ma se lo si desidera, si può essere integrato con altri ingredienti. Ad esempio, aggiungere il formaggio sbriciolato biscotti frollini, noci o gocce di cioccolato. Da questo le palline avranno altri sapori.

divertimento fruttato

Molto gustoso e sano è un dessert da ricotta e frutta senza cottura. E 'bene che, per la sua preparazione può soddisfare perfettamente tutti i frutti e bacche. Nel nostro caso sarà una fragola. Quindi, prendere in considerazione le ricette chiamati "Strawberry gioia."

ingredienti:

• 100 g di zucchero;
• 0,5 kg di ricotta grasso;
• 150 g di panna (qualsiasi grasso);
• fragole;
• mollica di cioccolato fondente;
• 1 bustina di vanillina (zucchero vanigliato).

Tutti gli ingredienti tranne le fragole e cioccolato briciole, mescolare accuratamente fino a quando una massa omogenea. Quindi aggiungere ad essa il cioccolato e mescolate di nuovo. La miscela risultante dovrebbe essere messo in bicchieri di vetro o ciotole di gelato. In cima a massa cremosa lay out fragole. Serve un ossequio al tavolo ha bisogno di un po 'raffreddato, quindi dopo la cottura, è necessario mettere in frigo per 15-20 minuti circa. Se lo si desidera, il formaggio può essere decorato con piccole foglie di menta.

lusso banane

Ogni dolce cotto da ricotta (senza cottura) permette non solo di assaporare il gusto insuperabile di piatti, ma anche per mantenere tutte le sostanze nutritive che si perdono durante la prodotti per il trattamento termico. Pertanto, si dà la possibilità di godere di dolci e spesso allo stesso tempo, fornire sostanze nutritive il tuo corpo che si verifica raramente in uso di altri tipi di dolci.

Un altro dolce utile che è sicuro di godere i bambini, un rotolo di formaggio mini con banana.

ingredienti:

• 200 g di formaggio fresco;
• 20 g di burro;
• 100 g shortcake;
• 50 g di zucchero;
• lo zucchero vanigliato (a piacere);
• 1 banana grande;
• 100 g di scaglie di cioccolato;
• 1 cucchiaio. cucchiaio di cacao.

mix di cacao con zucchero vanigliato, lo zucchero e aggiungere il formaggio. Mescolare bene. Poi mettere in un sacco di biscotti, macinare in un frullatore, così come il burro. Anche in questo caso tutto accuratamente. Chiaro buccia di banana e iniziare a formare lo strato cagliata intorno ad esso. Per fare questo su una banana, strato per strato, applicare un sacco di ricotta e rotolare per fare rotoli dessert. involtino di Pronto decorato con scaglie di cioccolato e un po 'di fresco.

Così dolce preparato da ricotta e banana (senza cottura) può essere non solo un cibo quotidiano per i bambini, ma una vera gioia sul tavolo vacanza.

Delizia per golosi

Molto spesso, come si vede dalle ricette di cui sopra, i piatti di pasta frolla utilizzati. Esso aiuta non solo a dare un interessante insaporire le pietanze, ma rende anche più elastica e denso. In genere, in dolci usare biscotto briciole da, ma non per questo meno gustosa e dolcezza, dove viene utilizzato insieme. Ad esempio, un dolce a base di biscotti e formaggio senza cottura, che è il nome originale di "Cheese brindisi".

Per cucinarlo è necessario:

• 0,5 kg di cagliata;
• 400 g frolla (quadrato);
• 100 g di zucchero;
• 100 g di mollica cioccolato;
• 300 g di cioccolato fondente;
• 100 grammi di uva passa.

Schiacciate la metà dei biscotti e mescolare con crema di formaggio, zucchero, lo zucchero vanigliato, gocce di cioccolato e uvetta. Messa a fondo. Il resto del biscotto dimezzato. Prendete una forma quadrata o rettangolare per i dolci e al suo fondo lay out cookie. Su di esso – ricotta. Quindi effettuato prima del riempimento dello stampo e mettere in 30 minuti. in frigorifero. Quando il tempo necessario per essere rimosso, e il pane risultante versare il cioccolato fuso.

Gelatina per aiutare

Alcuni dolci creativi di formaggio senza cottura, le ricette sono molto semplici, richiedono l'uso di gelatina. Con l'aiuto di questo ingrediente piatti di formaggio possono assumere la forma desiderata e gusto delizioso. Peak piacere gustativo con una vista mozzafiato, un dessert da ricotta e la gelatina con il nome di "paradiso mandarino".

Per farlo, bisogno di questi ingredienti:

• 250 g di formaggio;
• 100 g di zucchero;
• 200 g di latte;
• 200 g di panna acida;
• 20 g di gelatina;
• 1 bustina di zucchero vanigliato (vanillina);
• 2-3 pc. mandarini.

Versare la gelatina latte leggermente riscaldato e lasciare rigonfiare per 15-20 minuti. miscela gonfio versare in una pentola e mettere a fuoco lento fino a fino gelatina è completamente sciolto. Successivamente, aggiungere lo zucchero alla crema di formaggio, panna acida e lo zucchero vanigliato e mescolare il tutto (o battere con un mixer). Dopo di che, aggiungete il composto di latte-gelatina la ricotta e mescolare bene di nuovo. La crema risultante deve essere versato in stampi privi di fondo sullo strato di mandarini. Scorze di agrumi e pre-miscelato con una piccola quantità di zucchero e poi protomi a fuoco basso. Il piatto finito raffreddare in frigorifero, e quindi rimuovere il modulo.

Tale gustoso dessert di cagliata e la gelatina (senza cottura) può essere ulteriormente colorata in un colore desiderato applicando il colorante alimentare, mentre in forma sfusa, sembra deliziosa.

bacca fantasia

dessert Curd sono di non lasciare una sola persona indifferente, perché si ha solo a guardare il piatto preparato, e uno del suo aspetto fluirà salivazione. Come regola generale, la tratta più vividi e gustosi sono, che utilizzano un sacco di ripieno di frutta o frutti di bosco. Considerare come rendere un altro dolce esclusivo da ricotta senza cottura, con foto, per vedere come dovrebbe accadere.

Per fare questo avrà bisogno di questi ingredienti:

• 300 g di formaggio;
• 150 g di ribes nero;
• 150 g di zucchero a velo;
• 100 g di panna;
• 50 g di zucchero;
• 250-300 g shortcake biscotto o biscotto (sotto forma di dita);
• bacche per la decorazione (lampone, fragola, ribes rosso), foglie di menta.

Ribes nero macinare e mescolare con lo zucchero a velo. Quindi, la sospensione risultante è stata mescolata con la cagliata (macinato) e lo zucchero vanigliato. Di massa cagliata scarica rotolini, altezza – per un paio di centimetri sotto il fegato. Rolls messo in verticale su un piatto e ogni cookie obkladyvat intorno. In cima a rotoli, è necessario spremere la panna montata con lo zucchero, questo dovrebbe essere fatto con l'aiuto del pacchetto di pasticceria. Dessert è quasi pronto, non resta che decorare con bacche e foglie di menta. Prima di servire un piacere per essere un po 'di fresco in frigorifero.

meraviglioso gelato

Può essere preparato con l'ausilio di formaggio non solo torte, dolci e altre prelibatezze, ma anche diversi tipi di gelato. Per preparare il dessert di formaggio senza cottura, ma con il congelamento, ci vorrà un minimo di ingredienti e un po 'di tempo:

• 250-300 g di formaggio (grattugiato);
• 250 g di panna (grassi);
• 1 bustina di zucchero vanigliato;
• qualsiasi ostruzione della bacca;
• 150-200 g di zucchero a velo.

Tutti gli ingredienti sono battere con un mixer. La massa risultante è necessario versare in stampi e posto nel congelatore per un paio d'ore. Se lo si desidera, può essere dolce leggermente fresco versare rivestimento di cioccolato.

Questa è una torta!

Estremamente gustosa e sana si trasforma Wafer cheesecake. E 'molto facile da preparare, non ha bisogno di un lungo e noioso a stare ai fornelli. Questo dessert di formaggio senza cottura è un piatto perfetto per gli ospiti inaspettati arrivano. Per cucinarlo è necessario le torte wafer finiti e composto di ricotta, qualsiasi delle ricette di cui sopra.

Torte dovrebbero essere spalmato con crema di ricotta selezionato e decorare qualsiasi dolci perché con formaggio unire tutti gli ingredienti. torta Cotto ha bisogno di un po 'di freddo in frigorifero in modo naturale. Ma se non si dica, allora si dovrebbe applicare ekstraohlazhdenie. Per questo dolce, è necessario tenere in freezer per 5-10 minuti. Buon appetito!