Braga dallo zucchero: come cucinare?

Se non sai come fare Braga dallo zucchero, non rovistare in vecchi libri. Utilizzare questo articolo. Seguire le istruzioni e avrete successo.

Braga dallo zucchero: un passo per passo la ricetta

Per ottenere alcol puro precedentemente necessario fare alcole grezzo speciale o birra. E come ottenere homebrew? Si è creato dalla fermentazione di zucchero da parte del lievito. Anche se questa è solo una possibilità. Preparazione del mosto di zucchero – la soluzione più semplice a casa.

Come cucinare

Quindi, cominciamo. lievito secco dovrebbe sciogliere in acqua fredda. Questo dovrebbe essere fatto in un grande contenitore, perché il lievito deve essere riempito completamente, ed ancora bisogno di spazio per altri componenti. In generale, birra fatta in casa a base di zucchero piuttosto rapidamente se si conoscono le giuste proporzioni di ingredienti. Pertanto, ricordare che in una bustina di lievito è presa normale capacità con un minimo di due litri. In caso contrario, non è possibile mescolare in sé Braga, e tutto può versare sopra il bordo. I più convenienti utensili per tali scopi – è un bacino. Così lievito secco riempire con acqua. Tutti mescolare accuratamente e lasciare che la miscela in infusione. I lieviti hanno una buona moto ondoso. Il contenitore di fermentazione, riempire con acqua e cospargere di zucchero. Assicurarsi che è, anche se non immediatamente disciolto, almeno non a stabilire uno spesso strato sul fondo. Braga da zucchero, ovviamente, si basa su di essa, ma alla fine non rovinare le tecniche di produzione molto. Controllare la massa di lievito. Se è pronto, è necessario versare nella vasca di fermentazione. Questo è tutto. Non resta quindi che aspettare.

Braga dallo zucchero: alcune aggiunte

Tenete a mente che cinque chilogrammi di zucchero dovrebbero rappresentare circa un centinaio di grammi di lievito secco. Per quanto riguarda l'acqua, non dovrebbe essere il ghiaccio, ma anche troppo caldo non funzionerà. Richiede croce. Immergere la mano in acqua. Se lei avvolge delicatamente la mano e quasi non si sentiva, allora è la temperatura ideale. È possibile utilizzare l'acqua di rubinetto del rubinetto, ma vi consigliamo vivamente di passare attraverso un filtro speciale. Prestare particolare attenzione alla qualità delle acque, se consapevoli che la vostra zona è povera. In generale, l'acqua oggi contiene una grande quantità di cloro. Il cloro non è certamente parte del mosto, quindi se avete tempo, mettere l'acqua a riposo per due giorni. La fermentazione è permesso di riempire il contenitore verso l'alto, perché la schiuma è molto improbabile (se non si è salvato a passi da gigante). Se la schiuma è ancora lì, non fatevi prendere dal panico. C'è un metodo molto originale di eliminare questo problema. Acquista i più semplici biscotti e si sbriciolano una piccola chiacchierata nella miscela di fermentazione. L'idea è che la schiuma dovrebbe scomparire. Secondo questa ricetta si possono fare circa sei litri di chiaro di luna, e la concentrazione di alcol in esso supera il quaranta per cento. Se non si dispone di esperienza nella produzione della birra, ma si ha bisogno tenta, quindi iniziare ora. Componenti, come avete visto, abbastanza semplice, e ci vorrà del tempo non tanto. Anche se non sei un fan di vodka, una preziosa esperienza e nuove impressioni sono garantiti.