Tritata di pollo – gustoso e semplice

La carne di pollo è sempre stata considerata una dieta. Pertanto, si raccomanda anche a coloro che aderiscono a diete rigide. Kebab – questo piatto orientali fatto tradizionalmente di carne di manzo. Ma questo tipo di carne può essere facilmente sostituito pollo tritato. Questa è certamente una partenza dalla ricetta classica, ma il piatto non lascerà nessuno indifferente. Tritata di pollo sta preparando così come altri tipi di carne.

Semplice e deliziosa

Prendere un pollo media, due cipolle, due uova, spezie e olio vegetale. Pollo può essere sostituito da filetti pronti. La carne di pollo è terra insieme con le cipolle pilled. Successivamente, aggiungere spezie e uova tritate pronte. Poi impastare a fondo. Prendete gli spiedini di legno che devono essere immersi in acqua in anticipo. Di salsicce di carne macinata di formatura e li infilate su un bastone. Carne preme bene che non ci sia aria. Ulteriori frittura di kebab da pollo in una padella su ogni lato. Poi ci spostiamo su una teglia e inviare in forno. Li stiamo portando a piena disponibilità. Calorie kebab di pollo piccolo, quindi si può mangiare il piatto senza conseguenze per la figura.

botola tritato

Per variare la ricetta, è possibile apportare alcune modifiche. Per fare questo, prendere 500 grammi di carne di pollo, due uova, un cucchiaio di latte e due cucchiai di farina, un piccolo zucchine, due spicchi d'aglio pelati, 200 grammi di prugne secche snocciolate (), cipolla, spezie e olio. Per cominciare, deselezionare tutte le verdure e sminuzzare su una grattugia fine. Ora aggiungere questa miscela per il ripieno. Stiamo cercando di guidare per le medesime un uovo, spezie e impastare bene. Ora dividiamo la carne in porzioni e fare torte. Pre-lavare le prugne essiccate e per lui bene. Prendete gli spiedini di legno e corda su ciascuno dei due prugne. Ora lepim kebab di pollo. Ogni torta di carni macinate avvolto intorno spiedini con prugne sotto forma di salsicce. Inoltre è necessario preparare la pastella. Mescolare le uova con il latte e, sbattere, aggiungere la farina. Dovrebbe ottenere una consistenza uniforme. tuffo Kebab in pastella e la diffusione su una padella. L'olio può essere versato molto. Friggerli su ogni lato per un colore uniforme. Cottura foglio moquette o carta pergamena. Otteniamo kebab da frittura e la diffusione su una teglia. Inviamo in forno per 15 minuti.

Una ricetta insolita

Tritata di pollo può essere cucinato molto insolito. In presenza di carne macinata e aggiungerlo. Quindi, prendiamo due tipi di ripieno in proporzioni uguali, due cipolle, un uovo, 200 grammi di pasta sfoglia e spezie. Mescolare la carne, cipolle tritate, spezie e uova. Tutti impastare bene. Nella ricetta classica, le uova non vengono utilizzati. Prima della cottura kebab, che ha battuto per ottenere la viscosità desiderata. Di polpettine di carne macinata cotte fa una lunga e infilate su spiedi. Poi, ogni nastro avvolgere cotoletta di pasta sfoglia. Stendiamo kebab su una teglia foderata con carta da forno, e inviare in forno. Cuocere fino a cottura. Servire con verdure e le erbe. È possibile completare questo piatto guarnito con patate.