Melanzane con formaggio e aglio: quante maestre – molte ricette

Melanzana – delizioso, tutte le verdure preferite. Essi possono essere bollite, in umido, friggere, cuocere, salamoia, sottaceti per l'inverno.

Coloro che smettono di fumare, melanzane contribuire a facilitare la separazione con una sigaretta. Snack dal "piccolo blu" stimola l'appetito, ma può agire come un pasti completi indipendenti.

Questi solanina verdure molto, che conferisce un amaro verdure gusto. Sbarazzarsi di esso in diversi modi.

Ad esempio, le melanzane tagliate a fette o versare piastre per un'ora con acqua ghiacciata.

Si può fare più facile. Sale a fette sinenkie, lasciare per una mezz'ora, poi scolare il succo è apparso.

L'amarezza si perde nel caso in cui pripech verdure al forno o cuocere in acqua bollente.

Il più semplice antipasto di melanzane preparate in fretta, è molto semplice. E 'adatto per i picnic. Saldata a mezzo melanzane sbucciate, tagliate finemente, mescolato con cipolle, peperoni, erbe, aglio. Sale, pepe, aglio, aceto, olio vegetale vengono aggiunti a piacere.

Più deliziosi spuntini – melanzane, al forno con formaggio. Ci sono diversi modi per cucinarli.

Il primo processo. Perché hanno bisogno di sinenkie 4, 4 pomodori, 100 grammi di formaggio, peperoni, aglio, olio vegetale. Melanzane pulito, tagliato a fette, sale, lasciare per un'ora, per l'amarezza era sparito. Pomodori tagliati pure. Quando l'amarezza scomparirà piccoli cerchi blu sono fritte nel burro fino a quando fino a quando diventano dorati.

Nella forma di verdure laid-fritti, aglio strofinato su di loro – fette di pomodoro, formaggio. Il modulo viene inserito nel forno per circa mezz'ora.

Metodo due. Sul melanzane può essere messo non solo i pomodori, ma la pancetta e fette di petto di pollo fritto. Carne precotti su entrambi i lati.

Questa ricetta può essere semplificata con la semplice preparazione di melanzane con formaggio e aglio.

Adornano qualsiasi tavolo, delizieranno gourmet rotoli di melanzane con formaggio. Per preparare questo piatto melanzana piatto migliore macerare per mezz'ora in acqua fredda. Così sbarazzarsi del amarezza, diventano più di plastica. Durante questo tempo, è possibile preparare il ripieno. Formaggio strofinare su una grattugia fine, mescolare con aglio. La doratura su entrambi i lati è avvolto sinenkie ripieno. Rolls sono pronti. Essi possono servire immediatamente al tavolo, e può essere piegato in forma, cospargere con il formaggio, a pochi minuti in forno o nel microonde. Melanzane con formaggio e aglio in forma di rotoli non è semplicemente delizioso, sembrano molto bella sul tavolo.

Questo piatto può anche essere preparato in un modo diverso. Ripieno non sta ponendo in verdure, e fare un cappotto di pelliccia fuori di esso. Per questo sinenkie zarumyanennye posto sul piatto per formare uno strato per cottura. Cappotto con il ripieno. Top – sinenkie strato successivo, di nuovo riempimento. Questa "puff" può essere qualsiasi altezza. melanzane al forno con formaggio e aglio per circa 30 minuti. Il tempo esatto dipende dallo spessore del "cappotto".

Melanzana ottiene un ottimo pasto caldo – moussaka. Molto soddisfacente, è in un diverso bordi prepara diverso. Per la sua preparazione necessaria

• a base di carne tritata
• melanzana
• pomodori
• carote
• peperoni
• aglio
• cipolle
• formaggio
• noci
• un sacco di spezie. Fit rosmarino, timo, basilico, salvia, ecc

melanzane fritte posto in uno stampo su di loro – fritto con cipolla tritata. Ulteriori strati di peperoni, carote, pomodori, formaggio. Ogni strato è cosparsa di spezie e aglio tritato. La penultima strato – formaggio grattugiato, la seconda – una noce, aglio grattugiato. Nel modulo, è possibile aggiungere l'olio d'oliva, e può essere cotto nel loro brodo.

Quando la cottura un po 'blu, è importante ricordare che moussaka e melanzane con formaggio e aglio, e tutti gli altri piatti ammette sempre la manifestazione della fantasia. Il formaggio può essere combinato con le noci, maionese o pomodoro sostituto del burro, agnello invece di pollo a prendere. La cosa principale – non abbiate paura di sperimentare, si riferiscono alla preparazione del cibo con amore e interesse.