zuppa di latte con le tagliatelle. ricetta originale

E 'difficile trovare il proprietario, che non conosceva zuppa di latte con le tagliatelle. La ricetta è tramandata di generazione in generazione – di madre in figlia, da nonna a nipote. Forse, si tratta di un piatto semplice, che inizia con lo studio delle basi della cucina. Possiamo dire che la zuppa con pasta e semole – è alla base del menu nei nostri asili e scuole. Pertanto, se non si ha realmente cucinare, quindi provare questa zuppa aveva tutti. Sembrerebbe che il solito piatto che inventano di nuovo qui? Tuttavia, gli alimenti originali e piccanti hanno spesso un ingredienti molto mediocre nella sua composizione. E cerchiamo di cucinare qualcosa di insolito sulla base di una semplice zuppa di latte.

zuppa di latte con le tagliatelle. Lituano ricetta cucina

Ingredienti: 1 litro di latte (sulla base di 8 porzioni), e la stessa quantità di acqua. Non tentare di sostituire l'acqua con il latte, o un pasto brucerà.
Giusto per fare la zuppa richiederà ortaggi: patate – 4 tubero, di medie dimensioni, zucchine, rape, cipolle e vermicelli (piccola) – un bicchiere pieno. Friggere tutti gli ingredienti meglio su burro fuso, 3 cucchiai sarà sufficiente. cucchiaio.

Tutte le verdure sono la mia, pulire e tagliare a bastoncini, cipolla finemente shinkuem. Pre-fritto fino colore dorato. Mettere il composto di verdure nel latte bollente e cuocere fino a cottura quasi ultimata. Poniamo le tagliatelle e portare alla prontezza, mescolando ogni tanto.

A proposito, questo piatto è servito ai clienti nei ristoranti lituani e caffè. Al palato è molto diverso dal familiare a noi da zuppa di latte infanzia.

zuppa di latte con le tagliatelle. Ricetta cucina polacca

Far bollire 100 grammi di pastina, lavato e diffondere su una padella. Tagliare una cipolla e aggiungere alla pasta. anche lì cercando di guidare quattro uova e friggere nel burro, mescolando continuamente. Poi sposta il composto nella pentola, versare due litri di latte (può essere miscelato con acqua) e far bollire per cinque minuti. minestra pronta decorare con prezzemolo tritato.

zuppa di latte con le tagliatelle. cucina russa

Per l'autenticità dell'origine di piatti personalmente, non posso rispondere, ma la fonte ha indicato che la zuppa è il nostro natale, slava. Latte, tuttavia, difficile da chiamare. Questo ingrediente è qui utilizzato non come base e come esaltatore di sapidità.
Composto da verdure: barbabietole piccole, medie rape, carote, piccoli – 2 pezzi, radice di prezzemolo.
Inoltre questo richiederebbe 0,5 l di latte, tuorli d'uovo da due, pasta o pasta – 100 grammi, il burro fuso e il sale.

Verdure shinkuem finemente e fritte in olio e poi cuocere fino ready 1,5 litri di acqua con l'aggiunta di sale. Pasta cotta separatamente, lavare e aggiungere il brodo. Zuppa vestito con latte e introduce delicatamente i tuorli d'uovo, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco basso, alla fine della cottura, cospargere con formaggio ed erbe.

zuppa di latte con le tagliatelle. ricetta tradizionale

Molte casalinghe sanno per esperienza personale che non tutti gli uomini e bambini come le zuppe di latte ordinarie e porridge. Ma se affrontato con fantasia, parenti e anche integratori chiederanno il processo culinaria.

Provare a cucinare una normale zuppa di latte con l'aggiunta di frutta secca. date adatti, albicocche secche, uva passa, pera, ciliegia. Per sapore è possibile alla zuppa sapore di zucchero vanigliato. Pre-essiccata (ad eccezione delle date) è necessario in ammollo in acqua calda, e tagliare. Frutta messo nel finito, minestra ancora calda. Lasciare il coperchio per una decina di minuti, il piatto è venuto.

Il gusto originale di zuppa casearia tradizionale aggiungerà latte di cocco o di circuiti integrati. Basta rendere il piatto un po 'più spessa del solito, e versare il latte di cocco già dopo la zuppa è leggermente raffreddato. Per migliorare il sapore, si può cospargere la zuppa in cima alla noce di cocco.

Non male in combinazione con i latticini cannella. Può essere solo un po 'di minestra cospargere.

Il vostro bambino probabilmente non rinuncerà zuppa di latte se purea sapore di banana. Solo servire questo piatto è migliore freddo. Buona combinazione con il latte e la zuppa di zucca, che in precedenza era necessario per cuocere in forno e strofinare attraverso un setaccio, e poi riempire la zuppa purea preparata.

zuppa di pollo con verdure. Ricetta cucina dietetica

A differenza del suo latte "fratello", zuppa di carne con pasta si inserisce perfettamente nel quadro della dieta, e non solo quello che è stato progettato per la perdita di peso. Questa zuppa è adatto e per le persone che soffrono di disturbi gastrointestinali o malattie metaboliche. Dopo tutto, non è dannoso "zazharki" alto contenuto di carboidrati verdure e grasso in più.

Per la zuppa dovrai metà cavolfiori, piselli banca del peso di 400 grammi, una piccola carota, cipolla, spezie ed erbe aromatiche.

Per preparare il brodo, prendere petto di pollo e ossa di pollo. Una volta che il brodo è pronto, scolare e versare il filtrato nella pentola. Se necessario, aggiungere acqua al totale del volume di liquido è stata di 2,5 litri.
Dividere il cavolfiore in cimette e posto in una pentola di brodo bollente. 15-20 minuti per aggiungere il trito di cipolla e la carota grattugiata.
Piccoli vermicelli cotti piuttosto rapidamente. Di solito abbastanza per 5-7 minuti. Pertanto, si può aggiungere alla minestra già dopo le verdure sono tenere.

piselli in scatola, lavare e aggiungere alla zuppa poco prima della fine della cottura.

Prima di servire, aggiungere il brodo di pollo petto di tritato, pepe, zenzero, verdure piccanti tritate.

Buon appetito!