Attenzione al contenuto calorico! Cheesecake e le sue varietà nel menù

Cheesecake è uno dei dolci più utili, perché la sua ricetta include una base di formaggio, e spesso integrato e bacche e frutti naturali. Ma non credo che possiamo tranquillamente godere di un pezzo impressionante di questa delicatezza, senza danneggiare la figura. Coloro che aderiscono le severe diete e calorie a guardare, hanno bisogno di capire che è la delicatezza abbastanza nutriente. Qual è il suo contenuto calorico? Cheesecake può avere contenuto energetico diverso e contenuto di grassi, tutto dipende la ricetta. Si consideri il più popolare e diffuso.

Calorie cheesecake classico

Durante la cottura dolce delicato usare una varietà di formaggi. Molto popolari sono i seguenti:

• mascarpone;
• philadelphia;
• ricotta;
• "Cagliata";
• ricotta.

E 'l'alto contenuto nel formaggio dolce determina il suo alto contenuto calorico. Il formaggio contiene in media tra i 350 ei 700 Kcal per 100 grammi di prodotto. Dipende dal contenuto di grassi del formaggio e altri ingredienti dolci. Se si segue rigorosamente la figura e cercare di mangiare il meno calorie, è sufficiente selezionare per la preparazione di varietà a basso contenuto calorico di formaggio o ricotta. Questo vale per i cookie: dare la preferenza ai tipi basso contenuto di grassi.

Se si cucina la torta di formaggio sulla ricetta classica di formaggio magro, si ottiene il dessert con potere calorifico di 300 Kcal 100g. Il valore nutrizionale delle chicche nel mezzo sarà la seguente: il grasso – 15 g di carboidrati – 30 g di proteine, – '60

Cioccolato e calorie

Cheesecake con il cacao, ovviamente, sarà un po 'più "pesante". Aggiungere calorie e cioccolato naturali. Naturalmente, il dessert sarà semplicemente magnifico, ma non fare errore circa il fatto che "un pezzo non cambierà nulla". Anche con l'uso di formaggio magro in 100 grammi di formaggio al cioccolato conterrà non meno di 380 kcal. La quantità minima di grasso aumenta a 22 g. Formaggio alto contenuto calorico inferiore formaggio o formaggio può essere solo attraverso l'uso di componenti completamente sgrassate.

Cheesecake "New York"

Questo dolce coinvolge la cottura in forno. Oltre ai grassi, membri del prodotto sul calorico e grasso colpisce un altro, che viene lubrificato forma.

E parte del "New York" è abbastanza pesante. Contiene crema o panna, burro, formaggio, uova. Cheese "New York", il cui contenuto calorico è 267,5 kcal per 100 grammi, ha un valore nutrizionale: proteine – 5.6; grasso – 18,9; carboidrati – 20,7.

Aggiungere bacche mature

La combinazione di pasta croccante, ripieno di formaggio molle e un frutto o mele dà un molto armonioso e deliziosa. In questo dolce anche zuccheri vengono aggiunti in quantità minime, perché le bacche sono gustosi per conto proprio. Assicurarsi di preparare la primavera o l'estate di questo formaggio. contenuto calorico per 100 grammi sarà 323 kcal, se si utilizzano le fragole. Altri bacche e frutti possono dare un altro contenuto calorico piatto.

Come cucinare a basso contenuto calorico di formaggio

Per questa ricetta è necessario utilizzare un bassissimo contenuto calorico o basso contenuto di grassi prodotti. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• biscotti (galetnoe o shortbread) – 150 g;
• succhi di frutta, mele meglio – 50 g;
• yogurt (1,5%) – 320 ml;
• bassa Cottage formaggio grasso – 400 g;
• Egg – 1 piccola;
• scorza e il succo di mezzo limone;
• amido di mais – 1,5 v. l.;
• di zucchero – 3 cucchiai. l.

Macinare i biscotti in briciole, versare il succo, mescolare bene, si sviluppa sul fondo di una forma di divisione. Ricotta, ha battuto lo yogurt, lo zucchero e la scorza. Aggiungere l'uovo, poi amido, continuando a sbattere. massa Lush giaceva il modulo, e appianare la punta. Avvolgere in forma stagnola – sarà preparato cheesecake in un bagno d'acqua.

Porre la capsula nella forma di grandi e inviarlo in forno preriscaldato a 180 ° ^C. Infornare per 50 minuti, quindi spegnere il fuoco e lasciare la torta per altre 2 ore. Dato ciò che abbiamo utilizzato i prodotti e quale sia il loro contenuto calorico, cheesecake si suppone che sia molto facile. Infatti, 100 grammi di prodotto contiene un'unica 160 kcal.