E che dire di succo di betulla bevande che ha provato?

"Gridò di betulla" e ci ha dato un succo dolce, come acqua di sorgente rinfrescante in una giornata calda. Sin dai tempi antichi, la gente va a "lacrime di betulla", che sono stati considerati utili e anche dando vita, per sbarazzarsi di molti disturbi. Le bevande più popolari di linfa di betulla, che alla fine in qualche modo dimenticato. Ora è raro trovare una persona che conosce e utilizza le ricette di un tempo. E ti chiedi se linfa di betulla è utile? E se si tratta di buon gusto?

Bellezza e l'uso di un singolo albero …

Birch – il legno russo. Quante canzoni cantate e poesie dedicate a questa bellezza con la diffusione rami e sottile, come una ragazza fragile, un tronco. Non c'è da stupirsi è così amano e la lode. Oltre alla bellezza, betulla ci dà la salute, ogni primavera, galleggiante succo limpido, ricco di vitamine e altri nutrienti. Si può bere e proprio così: il sapore di acqua fresca di sorgente con una leggera dolcezza. I nostri antenati sapevano come renderlo ancora più sano e più saporito, la creazione di un succo di betulla bevande.

Berry e menta bevanda di betulla

Bacche – un ingrediente popolare tali bevande della salute. Ad esempio, buon diuretico è il succo di infusione dalla rowan birch maturo. Ricevere la fornitura di energia, ma anche per arricchire l'organismo di vitamina C e acidi organici può, coppa di succo di betulla di mirtillo. Si vuole migliorare la digestione? Aggiungere la menta. 150 grammi di erba a versare 100 grammi di succo di frutta e infondono per un paio d'ore, e quindi aggiungere lo zucchero a piacere e limone. Questa bevanda aiuta a sbarazzarsi di nausea e vertigini.

kvass betulla Rinfrescante

Molte persone, come per preparare, ma non sanno che è possibile utilizzare linfa di betulla per renderlo. Ricette questa bevanda ci sono diverse. Questo è uno dei più facili. Litro di succo deve essere riscaldato a 35-40 gradi, e aggiungere circa 15 grammi di lievito di birra, un paio di uvetta e scorza di limone a piacere. Poi il vaso ermeticamente con un coperchio e lasciare in infusione per 1,5-2 settimane. Come risultato, avrete una deliziosa bevanda frizzante. Prima dell'uso, è meglio raffreddare.

Bevande alcoliche con il succo di betulla

Si scopre che ci sono anche le bevande alcoliche da linfa di betulla. Naturalmente, non sono così utili, ma senza dubbio deliziosa. Prepareremo tazza. Per fare questo, un litro di bianco (preferibilmente a secco) miscela di vino con lo stesso numero di succo di betulla, aggiungere mezza tazza di zucchero e mescolare bene. Mettere un drink in frigo per qualche ora. Quando si pensa di questo cocktail fornito con l'aggiunta di mezzo bicchiere di vermouth, 4 cucchiai d'oro baffi tintura e 500 ml di acqua gassata, mescolare e agitare. Tale tazza di betulla sarebbe un complemento perfetto per la cena estiva in natura. Una bevanda alcolica preparata in botti, insistendo succo senza zuccheri aggiunti. E 'stato chiamato "berezovitsa" ed è stato un frequente "guest" festa russa.

L'uso di betulla in ogni sorso

Le bevande linfa di betulla (sia alcoliche e non alcoliche), si può insistere su frutta secca, erbe e frutti di bosco. Ogni ricetta ha una particella di buon corpo. succo di betulla stimola i reni, allevia il dolore associato con reumatismi e artrite, ha effetti benefici sulla funzione polmonare, è usato come lozione per l'herpes, la gotta e l'aiuto in altre malattie. Utilizzare l'opportunità che dà la natura, andando a "betulla lacrime" e cucinarli bevande sane e gustose.