Che possono essere preparati a base di riso? Ricette con il riso

piatti di riso sono molto popolari tra coloro che aderiscono ai principi della dieta, e per tutti coloro che semplicemente amano mangiare. grane riso è considerato uno dei più vantaggioso per l'apparato digerente, è un bene per i disturbi dell'apparato digerente. In Giappone e Cina stanno cercando di mangiare riso, t. A. Egli è meno calorie e contiene più essenziale per i nostri oligoelementi corpo.

suggerimenti utili

Allora, che cosa può essere preparato a base di riso? Naturalmente, diversi tipi di pilaf porridge – latte e burro o vegetale olio. Riso zuppa, ripieno per torte e zrazy sono ospiti frequenti al nostro tavolo. E gli involtini di cavolo? Se si elenca tutto ciò che può essere fatto da riso, e poi dimenticare di loro non può essere! Più una varietà di insalate e snack su base vegetale, che abbiamo raccolto da l'inverno. E se si guarda attraverso le varie guide gastronomiche, si impara che si può cucinare il riso, e prelibatezze piuttosto insoliti, che sono tipici per la cucina asiatica. E 'a loro e dedicata a questo articolo. Dopo averlo letto, si impara a fare gli spazi per i rotoli, rotoli salate con ripieno di speciale, il primo e secondi piatti. Suggerimenti utili su ciò che può essere a base di riso, probabilmente più di una volta si venire in soccorso e contribuire a sorpresa a casa arte culinaria.

Zuppa di pollo con riso: Ingredienti

E si comincia con una minestra nutriente, facile e molto saporita con la dieta a base di carne di pollo. Ma questa ricetta è diverso dal nostro solito brodo, graniglie condito, perché questo appartiene alla cucina orientale. E l'Oriente, come si sa – è una faccenda complicata! In breve, questo è l'opzione quando si dispone di una piccola quantità di cibo lasciato dalla figura precedente. Che cosa si può fare con esso? Quindi, la prima opzione. Oltre ai cereali – crude o cotte – è necessario: circa un chilo o poco più di pollo o di pollo, 2 cucchiai cucchiai di fecola di patate, 1 peperone (ogni seme di colore), cipolla, diversi spicchi d'aglio. Inoltre, alcuni oli vegetali per zazharki, sedano 50g verde del fascio e le radici, salsa di soia gusto, zenzero, pepe nero e sale. E, naturalmente, un paio di cucchiai sherry o altro vino secco.

Zuppa di pollo con riso: Cooking

Si dovrebbe prima far bollire in acqua salata fino carne tenera. Togliere i filetti dal brodo, lasciate raffreddare e facile da respingere un martello di legno. Poi rotolare in amido e tagliare strisce sottili. tagliato in strisce e pepe, dopo aver tolto i semi. A parte, far bollire fino a metà a tre quarti tazza di riso. L'acqua salata, anche. Dopo groppa piegare in un colino. Ora friggere fino a quando trasparente tagliuzzato radici, cipolla e aglio. Farlo in padella, dove poi versare il brodo di pollo e far bollire. La zuppa mettere la carne e peperoni, il riso e fate sobbollire a fuoco basso per 20 minuti, togliere la schiuma Skimmer, e in padella, aggiungere zenzero, sherry, sale e salsa di soia. Un mazzo di sedano tritato, versare la zuppa nelle ciotole, cospargere con pepe e le erbe. Come si può vedere, se si dispone di riso rimasto, si può cucinare – ci sarà sempre!

Polpettone con riso: composizione

Per gli appassionati di gustoso pasto di piatti di pasta fritta sono sempre boccone saporito. Sapendo questo, si sarà in grado senza difficoltà di creare i propri capolavori utilizzando le ricette fornite con riso. piatti di riso sono buoni in qualsiasi modo, per non parlare di come ripieno piccante per il rotolo originale – e ancora di più! Hai bisogno di: 350-400 (a seconda del numero di porzioni) grammi di carne magra di maiale, 100 g di riso bollito, 2 cipolle, con attenzione po 'di polvere di zenzero per il gusto e l'olfatto, il sale e salsa di soia. Per la prova – 5-6 uova e 3 cucchiai di farina. E qualche rametto di prezzemolo fresco per la decorazione. Tra l'altro, l'indicazione delle erbe contengono quasi tutte le ricette con il riso. piatti di riso, a meno che non sono dolci, veramente delizioso quando aggiunto aneto, sedano, prezzemolo.

Polpettone con riso: come per friggere

Passiamo ora alla preparazione di tutti i componenti. Prima di maiale macinata. Tagliato in semianelli cipolla, soffriggere in olio vegetale, mettere il ripieno in padella e friggere fino a cottura. Mescolare con il riso. Poi cospargere zenzero, versare due cucchiaio-succosa per salsa di soia e, se necessario, podsolite. Sbattere le uova, aggiungere la farina, aggiungere anche il sale e versare l'impasto nella teglia con uno strato sottile. Friggere le frittelle su entrambi i lati che giacevano impilati su una piastra.

Ora, ogni taglio a metà, stendere ripieno e spostare delicatamente rotoli. A parte, fare una pastella, sbattere di farina 1 uovo con un cucchiaio. Ogni tuffo rotolo nella pastella e friggere fino a doratura. Servire caldo, aneto o di prezzemolo guarnire. Rolls consumati immediatamente e ha chiesto di integrare – non dubitare. Quindi, se vi state chiedendo come cucinare gustoso riso – consigli di cucina chiederà!

Riso con i funghi: Ingredienti

Come già detto, in questo articolo vi presentiamo le ricette della cucina nazionale Asiatico – giapponese, coreano, cinese. Naturalmente, più adatto ai nostri gusti europei, ma mantenere il sapore locale. Ad esempio, si desidera effettuare un contorno di riso. Come è possibile preparare, vi diremo con piacere! E usiamo a questo scopo da quei consigli che danno i residenti della provincia cinese di Guangzhou. E 'nei loro territori questa ricetta è particolarmente popolare. La composizione di tali piatti: 300 g di riso a grani lunghi, un paio di spicchi d'aglio, 250 grammi di funghi (champignon meglio, ma è possibile utilizzare qualsiasi, quello che hai). I funghi freschi sono necessari. Se si utilizza in salamoia o sotto sale, assicuratevi di lavare loro. Inoltre, la carne. Cinese tradizionalmente messo nel piatto 2 varietà: carne magra di maiale, circa 120-150 g, e la stessa quantità di pollame filetto. Per il sapore migliore dovrebbe aggiungere almeno 100 grammi di prosciutto, può essere fumata. Completano l'elenco dei prodotti in scatola fagiolini in una salsa vaso, olio vegetale, fascio di coriandolo e di soia – senza di lui in cucina asiatica ovunque! Per quanto riguarda la regola, e la questione, cosa cucinare il riso. Le ricette che abbiamo portato, contengono questo importante ingrediente, così come quelli con i quali si impara di seguito.

Riso con i funghi: cucinare e mangiare

Per cominciare ad anello, lavaggio e in una piccola quantità di acqua salata, bollire il riso. Lavare e pulire i funghi, affettateli a fettine sottili. Cannucce tritare filetto di manzo e prosciutto – cubi. Piselli piegano in un colino, versate la marinata in una pentola pulita – che sarà lui ancora tornare utile. Ora, in una padella profonda versare l'olio, il calore fino a quando il fumo. aglio schiacciare e friggere, seguiti mettere funghi, sale invece versare poca salsa di soia e ad alte temperature sobbollire circa 5-6 minuti. Poi sposta funghi in una ciotola. Nella stessa padella, aggiungere l'olio, versate la carne di maiale e di pollame a fette e friggere rapidamente 5 minuti. Ora qui stessi laici prosciutto, funghi, aglio, piselli, versare sopra 1-2 cucchiaini di salsa di soia e far cuocere per 1-2 minuti. Verso la fine, aggiungere il riso, versate la marinata dai piselli, ancora far bollire per circa 5 minuti. Il piatto cospargere finito con coriandolo tritato e subito portarla al tavolo. Si mangerà prima che il riso con funghi e piselli hanno il tempo di raffreddarsi. Perché? Perché appetitoso!

Viaggio in Giappone: sushi per voi

In Giappone, almeno sanno come cucinare deliziosi piatti di riso. Le loro ricette sono i cereali, cucinati in modo speciale. In particolare, questa figura ha bisogno di sushi e altri piatti etnici. Un trattamento termico modo è il seguente. 250-300 g di turno risciacquo riso con abbondante acqua corrente in un setaccio frequente. Poi il trasferimento a una pentola, riempire con acqua fredda e lasciate riposare per 20 minuti. Dopo di che bollire in una piccola quantità di acqua su un piccolo fuoco. Lasciare il coperchio al vapore per altri 7-8 minuti, poi gettare uno strato sottile su un piatto piano e rapidamente freddo al caldo. Riempire la miscela di cereali finito di aceto di riso, un po 'di sale e zucchero. Sushi è buon riempimento caldo, ma non freddo o caldo.

aceto di riso

Questi corsi – non tutti che possono essere a base di riso. Ricette originali prelibatezze davvero inesauribile. Ma aceto di riso – quasi componente indispensabile di tutti i piatti a base di frutti di mare crudi, farshiruemyh cereali o verdure. Il fatto che questo prodotto ha un forte effetto antisettico, obezzarazhivaya pesce. Perché nei paesi dell'Asia orientale, senza che da nessuna parte. E qui abbiamo non è in tutti i negozi. Perché utilizzare in sicurezza il più familiare – mela, uva o una tabella, aggiungendo solo un po 'di zucchero e il sale e fate bollire la miscela fino a completa dissoluzione dei componenti di cui sopra. Per gustare il vostro aceto di riso fatto in casa sarà vicino, ma un po 'più nitida. Quindi, non esagerare, fare il ripieno un po 'meno di quello proposto nelle ricette.

cetrioli ripieni

Come si può cucinare delizioso riso in giapponese, si saprà se si segue sperimentare. Prendete un paio di grandi cetrioli maturi. Con un coltello molto affilato, o meglio affettatrice, li tagliare longitudinalmente in strisce di nastro larghi sottili. 200-300 grammi di riso cucinare come se si stesse facendo una terra. Bagnare le mani, prendere una piccola manciata di chicchi e la forma di queste sfere cotte, poco li priplyusnuv su e giù. Ora diffondere il loro rafano, salsa di soia o ketchup – ciò che ti piace di più. Avvolgere ogni sfera di una striscia di pasta cetriolo, girando vicino ai rulli non sono attivati. Altrimenti, sigillare con una partita o uno stuzzicadenti taglienti. Comprare polpa di granchio marinato o granchio attacca semplice, tritare. Sarebbe bene aggiungere e caviale rosso. Mettere il cetriolo nelle botti un piccolo granchio tritato e le uova, versare la salsa di soia mescolata con lo zenzero grattugiato. spuntino piccante, rinfrescante e nutriente sarà il colpo dei tuoi dolcetti!

Riso con i pesci: i componenti della ricetta

Quali altri piatti insoliti di riso? Le migliori ricette che abbiamo già descritto a voi. Ma questo non significa che l'argomento è esaurito. Al contrario, alla fine, abbiamo anche in disarmo qualcosa di gustoso. Ad esempio, una completamente originale di riso con frutti di mare e verdure. Egli è buono e come guarnizione e come piatto separato. La composizione degli alimenti è abbastanza complessa. Comprende 2 cipolle, 2 carote grandi, un piccolo gambo di porro, 2-3 peperoni – rosso e giallo. 200 g di filetto di pesce fresco – tonno e salmone o altre specie pregiate, 300 g di gamberi freschi bene. Olio vegetale, 2 uova, 100 g di salsa di soia e 400-500 grammi di riso per il sushi, t. E. già finito.

Riso con pesce: come prepararsi

In un primo momento, togliere le verdure. li lavare pulito, tagliare: bastoncini di carote, cubetti di pepe, entrambe le varietà di cipolla a piccoli pezzi. Anche tagliare un filetto di pesce. In gamberetti, rimuovere tutti gli elementi non commestibili. Se avete ottenuto i maggiori rappresentanti di crostacei, la carne deve essere tagliato anche in vari pezzi. Versare nella padella di olio vegetale, un buon warm up. Tra l'altro, la cucina asiatica ed è ben noto che tutti i prodotti sono fritti molto rapidamente su una padella calda. Quindi, attendere che il petrolio è passato dal fumo, e poi adagiarlo in entrambi i tipi di cipolle. Mescolando Attendere fino a quando il taglio acquisire trasparenza. Ora posto le carote, e dopo 4 minuti, allegare alla verdure gamberi e pepe. Tutti cuocere, mescolando, per altri 3 minuti. Arriva il momento di aggiungere il pesce. Cuocere fino ad allora, fino a quando la carne di tonno acquista un colore bianco. Sbattere l'uovo, mescolare bene. Almeno mettere in un riso padella, versate la salsa di soia, far bollire per qualche tempo circa 2 minuti. Ora è possibile rimuovere la padella dal fuoco, si sviluppa il cibo sui piatti e godere della sua piacevole gusto incredibile!