E dopo tutto, che ha inventato la vodka?

Ancora non si sa per certo che ha inventato la vodka. Secondo la tradizione dei nostri connazionali, vysokogradusny questa bevanda è tradizionalmente russo, aiuta a rivelare l'ampiezza dell'anima russa. Tuttavia, l'Europa e anche mai sentito che questo è il caso, e alcuni paesi persino una lotta feroce per essere riconosciuto marchio di vodka "madre". Per esempio, i paesi baltici, che si considerano tradizionalmente "vodka impero", dicono che la vodka può essere fatta solo da patate e grano, mentre i nuovi arrivati "vodka" – Italia, Francia, Spagna – richiedono che la vodka riconoscere qualsiasi bevanda sulla base di alcol etilico, che è costruito da qualsiasi materie prime di origine vegetale.

Nel 2006, lo stesso anno alla ribellione "Vodka" si è unito in Scozia, che ha chiesto dal Parlamento europeo per consentire la produzione di vodka uva e barbabietole da zucchero. Le ragioni di questi a tutti i combattimenti gravi sono comprensibili, anche se lontano dal poco attraente da un punto di vista etico – la popolarità della bevanda è in aumento anno dopo anno tra i giovani – il volume delle vendite di vodka è di circa 12 miliardi di dollari l'anno .. E la materia prima qui – non il principale e certamente non l'unico oggetto della controversia. E 'anche una sorta di una questione d'onore, ma piuttosto di stabilire la verità storica. Ad esempio, la questione di chi ha inventato la vodka, la Polonia con coraggio ha risposto che esso e da solo, perché gli scienziati locali non era troppo tempo fa ha scoperto che la parola «Wodka» è stata la prima volta nel 1405 nei documenti polacchi scritta. Ahimè, la Russia, se si decide improvvisamente di partecipare alla discussione, non ci sarà nulla da mostrare Polonia come una menzione di questa bevanda si trovano in Novgorod cronache solo dal 1533.

Chi ha inventato la vodka: Teoria 1

Per qualche ragione, ho deciso di credere che la vodka è il padre Dmitry Mendeleyev, il grande scienziato del nostro Paese. Qualcuno chiarisce mentre si trovava nella sua tesi di laurea ha suggerito di bere 38 gradi vodka, mentre altri sostengono che il tema del suo lavoro scientifico è stato completamente diverso. E l'ultimo è proprio vero. Scienziato nel suo lavoro appena rivisto tutti gli aspetti del processo composto alcool con acqua e stabilito empiricamente che se la concentrazione di alcool etilico nella soluzione acquosa è circa 46%, quindi il massimo dissoluzione reciproca dei due componenti. E niente altro! Non ci sono ricette di cucina vodka di Mendeleev nel lavoro non è stato offerto.

Chi ha inventato la vodka: Teoria 2

Secondo una leggenda, nel 1430, un monaco del monastero Chudov, Isidoro, creato il primo ricetta vodka russa. Monk, avere una buona attrezzatura istruzione e distillazione, è stato autore di una nuova bevanda con i gradi in Russia.

Chi ha inventato la vodka: Teoria 3

In generale, l'alcol nella sua forma pura è stato ricevuto dagli arabi in 7-8 secoli. n. e. E nel 11 ° secolo il filosofo persiano, medico, e, naturalmente, l'alchimista Al-Razi ha portato quello che è venuto per essere chiamato dopo la vodka.

V'è evidenza aneddotica, ma ha il diritto alla vita è una versione che gli ambasciatori genovesi nel 1386 è stato portato a Mosca la prima vodka, che è stato chiamato "l'Aqua Vitae", che significa "acqua della vita". Il suo la Russia ha iniziato a chiamare vino pane e adattato per la produzione di grano, segale, orzo.

Fino ad oggi, ancora non sappiamo chi è l'autore di vodka, qualcuno dovrebbe ringraziare e maledizione allo stesso tempo. Ma in tutta la storia di vodka resta il fatto indiscusso che molte persone hanno fatto sforzi per assicurare che migliorare il gusto della bevanda, per finalizzare la tecnologia della sua produzione, cercando di migliorare la qualità. Ad esempio, quasi tutti i paesi oggi produce il suo tradizionale assenzio vodka (Repubblica Ceca, Francia, Spagna), riso (Asia Sud-Orientale, Thailandia), albicocche (Croazia, Ungheria), ginepro (Irlanda, Inghilterra), uva (Italia, Cipro) , bambù (Indonesia), koumiss (Buriatia Kalmykia), la canapa (Repubblica Ceca), uva passa (Israele), cactus (Messico) e altri.

Quali solo i trucchi ed espedienti non sono produttori per pubblicizzare il prodotto Vodka. Così, negli ultimi anni un sacco di bene per ascoltare di tale bevanda come la vodka con argento. Immediatamente ha ricordato che questo metallo è perfettamente uccide i batteri e altri danni. Bene, chi non vuole bere e ancora essere in buona salute? Tuttavia, se vi ricordate un po 'di chimica, è possibile rendersi conto che il denaro in alcol non svolge alcun ruolo, e la vodka in sé – un disinfettante eccellente e agente antibatterico. Ebbene, questa bevanda con argento è una bottiglia dal design accattivante e costoso di vodka al fondo del quale il produttore accuratamente messo da collezione epoca francobollo dell'Impero russo dell'argento di alta qualità. Anche se un po ', ma bello.