Riempimento delizioso per le torte di albicocca secca

I dolci dolci fatti in casa hanno un sapore insuperabile e un delicato aroma gradevole. Viene preparato sulla base di una pasticceria di sabbia, di lievito o di soffio. Come riempitivi di solito utilizzare bacche fresche, frutta o marmellate spesse. Nell'articolo di oggi troverai alcune semplici ricette per i preparati fatti di albicocche secche.

Classic Edition

Poiché le albicocche secche contengono un gran numero di vitamine utili e di tracce, è ampiamente utilizzato nella cottura. Questa frutta secca viene utilizzata non solo come una delicatezza indipendente, ma anche come riempitivi per vari tipi di cottura. Prima di preparare un ripieno di albicocche secche per torte, assicuratevi di avere tutto ciò che ti serve a portata di mano. In questo caso, è necessario:

• Un bicchiere d'acqua purificata.
• 300 grammi di albicocche secche.

Descrizione del processo

Dal momento che non c'è zucchero nella composizione di questo riempitivo, può essere chiamato basso contenuto calorico. E le torte riempite di albicocche secche preparate secondo la tecnologia qui sotto saranno fruite anche da coloro che guardano la loro figura.

Selezionare frutti secchi senza scavi lavati accuratamente, mettere in una pentola, versare un bicchiere di acqua bollente e inviare alla stufa. Cuocere a fuoco basso per venti minuti. Poi i frutti secchi vengono rimossi dalla piastra, passati attraverso un macinacaffè e utilizzati per il loro scopo previsto.

Opzione con succo d'arancia

Il riempimento per le torte secche di albicocca, realizzato utilizzando la tecnologia descritta di seguito, risulta molto dolce. Ha un gusto gradevole e un leggero aroma di agrumi. Pertanto, può essere utilizzato per cuocere i dessert di casa. Il processo di preparazione richiede un tempo relativamente lungo. Pertanto, è necessario iniziare a lavorare con i prodotti solo quando non sei in fretta. Prima di fare un riempimento per le torte da albicocche secche, assicuratevi di controllare se c'è tutto nella tua casa. Questa volta dovresti avere a portata di mano:

• Un paio di bicchieri di albicocche secche.
• Un cucchiaio di succo di limone.
• ½ tazza di zucchero.
• 200 ml di acqua.
• ¼ tazza di succo d'arancia naturale.
• Un pizzico di sale.

Sequenza di azioni

Per preparare tali ripieni per le torte da albicocche secche è auspicabile in una piccola casseruola a spessore. Ha versato acqua, limone e succo d'arancia. Poi la stessa quantità di zucchero e albicocche secche vengono versate in esso. Tutto è ben mescolato e posto su un piatto.

Non appena il liquido inizia a bollire, il fuoco viene avvitato al minimo e i piatti sono coperti da un coperchio. Il contenuto del contenitore è bollito per trenta minuti, senza dimenticare di mescolare periodicamente gli ingredienti. Dopo mezz'ora, il fuoco sotto il piatto è aumentato e l'evaporazione della maggior parte del liquido attende. La massa risultante viene mescolata alla purè di patate con l'aiuto di una crusca comune o frustata con un frullatore sommerso.

Opzione con lo zucchero

È un riempimento universale di albicocche secche per torta, cucinato sulla base di dolciumi di lievito, di sabbia o di soffio. Inoltre, può essere utilizzato per il riempimento di vari panini, focacce e panini. Per la sua preparazione hai bisogno di un insieme minimo di ingredienti, tra i quali:

• Una libbra di albicocche perfette.
• 200 grammi di zucchero.

La quantità di quest'ultimo può essere regolata in base alle proprie preferenze di gusto. Per coloro che non amano i dessert dolci zuccherati, si dovrebbe leggermente ridurre il peso consigliato di zucchero granulato.

Algoritmo di preparazione

L'albicocca secca viene ordinata con cura, messo in un vaso idoneo, versato acqua calda e pulito da parte per quindici minuti. Dopo un quarto d'ora, viene lavato bene sotto un rubinetto e tagliato a fette.

Preparati in questo modo, pezzi di frutta secca vengono messi in una comoda vasca, versata in precedenza con acqua stabile. È importante assicurarsi che il liquido interamente copre le albicocche secche. Là si versano la giusta quantità di zucchero e lo manda tutto alla stufa. Lasciare che il contenuto dei piatti sia caldo minimo per cinque minuti. Dopo di che, la preparazione preparata viene rimossa dalla piastra e utilizzata per la sua destinazione. Se necessario, questo riempitivo per dessert domestici è imballato in un contenitore sigillato ermeticamente e inviato al frigorifero. Lì può essere conservato per diversi giorni, salvando tutto il suo sapore originale.