Ricetta grub – deliziosa e soddisfacente.

Ricetta kharcho si deve stabilire in libri di cucina di tutte le donne che si considerano di essere una brava massaia. Questa deliziosa zuppa, che è cucinato con riso, spezie piccanti e pomodori. La storia della sua origine è piena di segreti e misteri. Quando è apparso kharcho ricetta è sconosciuta, tanto tempo fa è accaduto. Ma ha dato al mondo la sua cucina georgiana. Molte persone pensano che il grub – questa è la minestra, che è stato in precedenza sottoposto a qualsiasi sala da pranzo e consisteva di riso, brodo e pomodori. Naturalmente, questo primo grub pasto non può essere chiamato. Ma c'erano quei fortunati che possono godere reale kharcho ricetta della minestra non è così complicato. E 'stato preparato in un ristorante di Mosca "Aragvi", così come le località georgiane.

Zuppa kharcho manzo – una ricetta tradizionale e corretta. Molto spesso, Internet può essere letto sui forum acceso dibattito su come preparare un vero e proprio kharcho cui aggiungere ingredienti, quali la carne da usare e così via. Nonostante i canoni rigorosi, che prepara questo piatto, non c'è una prescrizione un'opzione.

Minestra Ricetta kharcho maiale seguente: Prendere mezzo chilo di carne di maiale, tre cipolle, tre carote, una testa d'aglio, due patate, prezzemolo, due cucchiai di salsa di soia, mezza tazza di riso, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e condimento (sale, pepe rosso e nero, luppolo-suneli). Ora, nel calderone è necessario versare l'olio vegetale, caldo e metterlo alla carne, tagliata a grossi pezzi. Versare il tutto con la salsa di soia e friggere su tutti i lati. Poi aggiungete la cipolla, tagliata in anelli e mezzo, strisce di carota e cuocere fino a quando le carote sono tenere. Ora aggiungete il concentrato di pomodoro, versare il tutto con acqua in modo che copriva completamente la carne. Aggiungere le spezie e cuocere a fuoco vivace per circa 25 minuti. Patate, nel frattempo, possono essere tagliati a dadini e aggiungere al calderone. Allora è necessario versare il contenuto di due litri di acqua, portati a ebollizione e versare alla Fig. Cuocere a fuoco lento la zuppa deve essere pronto al riso, e cinque minuti prima della spegnere il fuoco, aggiungere l'aglio caldaia o anche pepe. Servire questa zuppa è necessario, cospargere con il prezzemolo.

Ed ecco un altro kharcho ricetta con petto di manzo. Avrete bisogno di un chilo di carne, una tazza di riso, tre cipolle, tre spicchi d'aglio, 900 grammi di pomodori maturi, tre cucchiai di salsa tkemali, foglia di alloro, fascio di coriandolo, luppolo-suneli, pepe. Ora tagliare la pancetta a pezzetti, riempirlo con due litri di acqua fredda e mettere sul fuoco. Dopo l'ebollizione, togliere la schiuma e cuocere per metà cottura. Nel frattempo, sbucciare i pomodori pelati, pulirli con un frullatore, aglio e cipolle devono tritarli finemente e tagliare i verdi. Ora, togliere il grasso e brodo stufato in una padella la cipolla e l'aglio per 15 minuti. Ora, togliere la carne dal brodo e metterlo nello stufato le cipolle per 20 minuti. Quindi aggiungere la passata di pomodoro qui e lasciate cuocere il composto per 15 minuti. Il prossimo passo – per disporre il contenuto della padella nella pentola, e dopo tutto bolle, aggiungere alla stessa, e fig. Fate bollire il brodo fino a quando il riso cotto. Poco prima della fine della cottura in padella aggiunto di alloro, Khmeli suneli, salsa tkemali, erbe aromatiche, sale e pepe. Invece salsa tkemali usano ancora prugna acida. Inoltre, kharcho ricetta include spesso le noci. Circa mezza tazza di noci tritate da aggiungere alla minestra nel mezzo di cottura.

Ricetta kharcho diventare una vera e propria decorazione del vostro salvadanaio culinaria di conoscenze e competenze. Essi possono accontentare i propri cari, così come messo sul tavolo per ogni celebrazione vacanza. La cosa più importante da ricordare che la ricetta tradizionale ha tre ingredienti principali: le noci tritate, tkemali e di manzo, che è meglio non essere esclusa.