Come per sterilizzare vasi correttamente

Sottaceti e raccolta marmellata per molti inverno. Naturalmente, in modo che essi rimasero per lungo tempo, è necessario preparare correttamente contenitore. Per imparare a sterilizzare vasi per la raccolta, e ci occuperemo in questo articolo.

La questione è abbastanza semplice. E 'solo necessario effettuare tutti i passi con attenzione e delicatezza possibile. Ci sono diversi modi semplici per ottenere la distruzione dei microbi sul vetro. Quindi, come per sterilizzare barattoli senza l'utilizzo di apparecchiature aggiuntive in modo rapido ed efficiente? Il più delle volte, la padrona di casa pratica il modo più sicuro e più facile – su un fornello a gas. In primo luogo, naturalmente, le banche devono essere accuratamente sciacquati con acqua. È possibile pre-aggiungerlo come bottiglie di soda e immergere per qualche minuto.

Avanti, prendete una pentola capiente e riempire con acqua di circa un terzo. Si può mettere sul fondo di una griglia speciale. Quindi, impostare il pan vasetti puliti giù collo. Da allora in poi includere il gas e l'acqua viene fatta bollire per 10 – 15 minuti. La griglia è necessaria al fine di presso le banche di ebollizione non colpiscono a vicenda e si è schiantato. rotolare nelle verdure o la frutta è auspicabile subito dopo asciutto. Tranne i vasi devono essere sterilizzati e coprire. A tale scopo, una coppa di metallo (preferibilmente smaltato) versare un po 'd'acqua, mettere il coperchio e far bollire per 2-3 minuti. Più impossibile, poiché surriscaldamento può deformare un anello di tenuta in gomma.

Come per sterilizzare vasi nel forno

E 'anche non troppo complicato, familiare a molti amanti. In tal caso, se si dispone di un forno con un regolatore di temperatura, sarà certamente il più conveniente per voi. Il fatto è che avere tali apparecchiature può essere sterilizzato più lattine. Il forno deve essere riscaldato fino a 100 gradi. A temperature superiori contenitori di vetro possono rompersi. Inoltre, le banche mettono sulla griglia. Se sono bagnati, è necessario impostare i loro colli. Così il tempo per evaporare l'acqua. Asciugare i piatti possono essere capovolte. La banca si trova in forno dovrebbe essere di circa 15-20 minuti. Durante questo periodo tutti i microbi indesiderati vengono uccisi. E 'meglio lasciare la banca dopo aver spento il forno a raffreddare.

Come per sterilizzare vasi nel forno a microonde

Questo metodo è anche molto conveniente e spesso praticata da hostess. Il suo potrebbe essere meno che non tutti i pacchetti andranno nel forno a microonde. Tuttavia, se necessario, tre e due litri vasetti possono essere messi in un lato, le pre-riempimento in poca acqua. I piatti riscaldati per circa 2-3 minuti dopo l'acqua, quale livello dovrebbe essere di circa 1 cm bollente.

Come si può sterilizzare i vasetti con una speciale padella con coperchio

Attualmente, il negozio è possibile acquistare un coperchio speciale per pentole, progettata per la sterilizzazione di contenitori di vetro. Opzioni venduti con fori di diverso diametro. L'uso di tali attrezzature è molto semplice. Non vi resta che versare l'acqua nella pentola, coprire e mettere la banca sul foro. Sterilizzazione era di circa 15 minuti. Inoltre, come di consueto, la banca viene rimosso e messo su un asciugamano per asciugare.

Così, ora sapete come per sterilizzare correttamente i vasi per i sottaceti e marmellate. Utilizzando uno dei metodi descritti sopra, si assicura contro tali problemi come salamoia o sfocate coperchi apertura sé durante la conservazione.