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Come cucinare con la cotogna in multivarka

Quince è un tale prodotto che può essere utilizzato per preparare qualsiasi piatto gruppo vanno da zuppe e dessert terminano. Tuttavia, in un modulo separato, non è troppo buono, genera un sacco di ricette preparati domestici e di conservazione. Quindi la questione di come cucinare con mele cotogne, è molto popolare e ha un gran numero di risposte relative alla diverse ricette.


Caratteristiche cottura

Ci sono molti modi di cucinare marmellata di mele cotogne. Tuttavia, sono tutti caratterizzati dal trattamento termico, la presenza di vari spezie e prodotti di taglio. Offriamo un'altra opzione di come fare la marmellata da una mela cotogna. La ricetta di questo caso richiede Multivarki. Tapping è utilizzato anche qui in forma di piccoli cubi, che devono essere abbastanza densa, ma allo stesso tempo trattati fino a non toccare.

ingredienti

Per questo piatto è necessario:

– cotogna fresca – 2 kg;

– Zucchero – 1 kg.

Questa ricetta è progettato per ricevere il gusto originale del prodotto, ma se lo si desidera, è possibile aggiungere piccole quantità di varie spezie che danno sapore delicatezza.

Preparazione dei cibi

Prima di iniziare a cucinare con mele cotogne in multivarka, è necessario scegliere un ingrediente primario in modo corretto. Il fatto che questi frutti hanno la loro caratteristica acidità. Pertanto, mele cotogne bisogno di acquistare matura e lasciate fermentare per qualche giorno in un luogo buio.

Successivamente la frutta viene lavata con una spugna, se necessario, per liberarsi di un rivestimento specifico. Poi, sono comunicati a secco, tamponando con un tovagliolo di carta. Successivamente, il frutto viene tagliato a cubetti, eliminando i semi. È questa discussione farà cotognata in multivarka perfettamente equilibrato e deliziosa.

Successivamente, i frutti sono stati collocati in un contenitore e coperto con zucchero. Come tale, il cotogno deve essere di 1-2 giorni. In questo caso, che rilascerà il succo e acquisire la condizione necessaria adatto per l'ulteriore elaborazione.

trattamento termico

Per cucinare un gustoso multivarka marmellata di mele cotogne, è necessario utilizzare la modalità prevista per estinguere. Esso comporta un piccolo e uniforme riscaldamento mantenimento riflusso. Pertanto, tutti i contenuti del contenitore svuotato nel dispositivo padella, chiudere il coperchio e cuocere un'ora.

Dopo questo periodo di marmellata di mele cotogne in multivarka dovrebbe essere quasi pronto. Tutti i cubi diventano aspetto trasparente, e la quantità di liquido è notevolmente aumentata. A questo punto è possibile aggiungere una varietà di spezie e lasciate cuocere il tutto per 10 minuti.

arrotolamento

Quando marmellata appena cotto, spostare immediatamente alle lattine pre-sterilizzati e coperchi speciali rulli. Poi il contenitore è invertito e mettere il coperchio verso il basso per raffreddare. Dopo un passaggio di un'ora, preparare marmellata, è possibile spostare in un luogo buio e fresco per la conservazione a lungo termine, in cui potrebbe essere parecchi anni prima del consumo umano.