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biscotti italiani kantuchini. ricetta per

Se volete sorprendere i vostri cari un dolce insolito, provare a cucinare un vero e proprio kantuchini biscotti italiani. Ricetta per questo piatto si impara da questo articolo. Siamo certi che questa prelibatezza senza pretese probabile fare appello non solo ai bambini ma anche adulti.

Kantuchini: ricetta classica

biscotti insoliti conosciuti in tutto il mondo alla pari con questi ben noti piatti italiani, come la pasta o pizza. E ogni donna si prepara questo dolce a suo modo, aggiungendo o modificarne la composizione. Tuttavia, vi consigliamo di iniziare a godere del kantuchini gusto originale. La ricetta classica per questo piatto è la seguente:

  • Mescolare due tazze di farina in un contenitore adatto, 170 grammi di zucchero, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, un sacchetto di lievito per dolci e una tazza di mandorle intere.
  • In un'altra ciotola, frusta frusta tre uova di gallina e due cucchiaini di zucchero vanigliato.
  • Collegare i prodotti preparati e pasta impastare stretto.
  • Coprire la cottura pergamena da forno e posizionarlo sulla preforma pasta in forma di lunghe salsicce. Cuocere i biscotti nel forno già caldo per circa 25 minuti.
  • Quando il momento giusto passato, togliere il tegame, pasticceria fresca e tagliare ready-tubi sugli stessi fettine diagonali. Mettete i biscotti in modo uniforme su pergamena e inviarlo al forno per altri 15 minuti.

Presto, si può godere di un autentico pasto italiano. Si ricorda che il resto della pasta deve essere conservato a cielo aperto, in modo da non diventare rigida. È meglio mettere la tratta in un contenitore contenitore ermetico o metallo.

Ricetta italiana kantuchini

Dopo aver preparato questo cibo senza pretese, si sarà in grado di pensare ai tempi della sua infanzia. Questa festa ricorda che si popolare nel nostro paese, pan di zenzero o cracker, ma solo con il gusto di noci e frutta secca. Come cucinare biscotti kantuchini? La ricetta è semplice:

  • Tre grandi frusta uovo con 20 gr di zucchero vanigliato e un quarto di cucchiaino di soda idratato.
  • Aggiungere il composto di uova ¾ tazza di zucchero e mezzo cucchiaio di cannella in polvere.
  • Gradualmente, in piccole porzioni, cospargere nell'impasto due tazze di farina setacciata. Mescolare il prodotto in modo che non rimangano grumi.
  • Dopo messo nelle tazze pasta di un dado metà e composto di frutta. La sua composizione può essere mandorle, nocciole, uva passa, mirtilli secchi o ciliegie.
  • L'impasto finito viene diviso in due parti, ciascuna delle quali deve essere arrotolato in barre stesse. Mettere il pezzo sul vassoio, la cui carta per la cottura, e inviarli in forno preriscaldato.
  • Dopo 20 o 30 minuti di cunei caldi dovrebbero essere tagliati in diagonale, la risultante di nuovo messo i biscotti su una teglia e inviare in un forno caldo per 10 minuti.

Prima di servire, se lo si desidera, si può cospargere con polvere di zucchero ossequi.

Biscotti con cioccolato e nocciole

Questo famoso festa italiana spesso servito per la colazione o il tè del pomeriggio. Spesso si trasforma in un originale merenda con vino o di caffè cocktail. Se la ricetta classica per questo cookie è abbastanza semplice, la sua variazione può essere molto diversi l'uno dall'altro. possono essere ottenuti, però, non meno gustoso. Kantuchini, la ricetta di cui si consiglia di cucinare in una sola volta, è abbastanza semplice:

  • 240 grammi di farina mescolate con due cucchiaini di lievito e il sale.
  • Separatamente, sbattere la borsa di zucchero vanigliato e due uova.
  • Collegare prodotti, aggiungerli ai 100 grammi di nocciole sbucciate e tostate, 40 grammi di cioccolato grattugiato.
  • Impastare la pasta, stendetela e inviare una pagnotta nel forno per cuocere la preforma.
  • Dopo mezz'ora, rimuovere la vaschetta, pasticceria raffreddare e tagliare a pezzi uguali con un coltello.
  • Stendere su un cookie di carta per la cottura e di nuovo mettere in forno per 10 o 15 minuti.

Per il trattamento di rosolato in modo uniforme, si deve girare il tempo.

Kantuchini con semi di papavero

Ecco un altro interessante versione del famoso cibo italiano. Come preparare deliziosi biscotti kantuchini? Leggi la ricetta qui sotto:

  • Vagliare attraverso un setaccio di 500 grammi di farina, aggiungere il sale, 300 grammi di zucchero, un cucchiaino di bicarbonato di sodio e la vaniglia a piacere.
  • Separatamente, frusta frusta quattro uova di gallina e poi collegarli alla miscela secca.
  • Aggiungere la pasta 200 grammi di arachidi tostate e tre cucchiai di papavero.
  • Ignorare impasto, dividerlo in quattro parti e la forma di ciascun fustellato nella forma di tubi.
  • Cuocere la pasta in forno preriscaldato fino a cottura.
  • Una volta raffreddato il pezzo, tagliarli in diagonale e fette risultanti cuocere a microonde.

Memorizzare i biscotti in una scatola di latta o di cartone, spostando fogli di pergamena.

biscotti toscani

Questa opzione kantuchini molto popolare in Italia. Secondo un procedimento per preparare questi biscotti ribadisce il suo prototipo classico, ma con i condimenti che si può sperimentare all'infinito. Come cucinare toscano kantuchini (ricetta):

  • 50 grammi di mandorle secche padella, e poi tritare il coltello. albicocche secche e prugne (cinque o sei pezzi di ogni tipo), lavare e tritare finemente. Aggiungere al composto di 50 grammi di uva passa, snocciolate.
  • Tre uova, mezza tazza di zucchero, scorza di arancia e mezzo cucchiaino di vaniglia, battere con un miscelatore ad alta velocità.
  • Aggiungere al mix di due tazze di farina e un sacchetto di lievito per dolci. Mescolare i prodotti.
  • Integrare impasto di frutta secca e noci, e poi girare omogeneamente sul vassoio.
  • Quando una torta insolito è pronto, tagliarla in quadrati o rettangoli uguali.

conclusione

Ci auguriamo che sarete sicuri di cucinare in cucina autentica kantuchini italiana. La ricetta si può scegliere a proprio piacimento, oa completarlo con gli ingredienti desiderati per conto proprio.