Spaghetti Pasta ricetta

Maccheroni fissata saldamente la sua posizione nelle massaie in cucina. Essi possono essere conservati per lungo tempo, soddisfacente nella fascia di prezzo, in cui un sacco di fibre e quasi nessun grasso.

Pasta – non è solo un contorno versatile per piatti diversi, ma anche un ingrediente. Basta fare una pasta con il suo gusto unico e l'odore, questo non può essere trovato nei prodotti acquistati. La pasta è molto gustoso con le salse, burro burro e formaggio.

Pasta ricetta per gli spaghetti non è complicato. Il processo in sé non ci vuole molto tempo. Un importante dettaglio – la necessità di stendere la pasta più sottile possibile. Pasta fresca, se non utilizzato, può essere conservato in frigorifero.

L'impasto base per la pasta preparazione per circa due ore e ancora prendere tempo sulle prove e l'essiccazione. , È necessario prendere 450 grammi di farina e un po 'di più per aspersione, un cucchiaino di sale, quattro uova, un cucchiaio di olio vegetale e fredda tre cucchiai di ottenere 450 g di pasta.

Setacciare la farina e il sale in una ciotola e fare un buco al centro. In esso versare le uova, olio e acqua alternativamente. macinare accuratamente tutti gli ingredienti e mescolare il tutto. Impastare i movimenti necessari pasta da soli, e girando quarantacinque gradi. Impastare la pasta dura circa quindici minuti fino a quando diventa elastica e liscia. Se fatto correttamente, una superficie di prova sarà bolle d'aria visibili. Dopo la miscelazione, l'impasto viene messo in borsa e lasciare qualche un'ora a temperatura ambiente o durante la notte in frigo put. Inoltre, utilizzando una ricetta pasta per gli spaghetti pasta deve essere divisa in uguali quarti. Stendete prima parte, e lasciare il resto nella confezione. Dovrebbe essere arrotolato il più sottile possibile per una superficie pre-spolverata della tabella o scheda. Dopo la laminazione Lasciare asciugare per dieci minuti. Dopo di che può essere tagliato. Con tutti i test sono spesso necessari a fare lo stesso.

spaghetti ricetta di un certo colore suggerisce, per esempio, aggiungendo all'impasto di spinaci bolliti purè di verde.

pasta multicolore soddisferanno non solo i bambini ma anche gli adulti e decorare la tavola.

Forma pasta di taglio può essere diverso.

Per lasagne serve un coltello affilato per tagliare la pasta in rettangoli di dimensioni da 7 a 13 cm, e metterli ad una distanza l'uno dall'altro. Coprire con un asciugamano e lasciare il tempo asciugare almeno un'ora e preferibilmente per una notte. Di questi rettangoli si stanno preparando lasagna classica con salsa "alla bolognese".

Per preparare telyatelle necessario tagliare la sfoglia in pezzi rettangolari, come per le lasagne. Ogni rettangolo del roll to roll e tagliare trasversalmente 12 millimetri di larghezza. Le strisce risultanti espandono e messo su un telo da cucina, coprire con un altro e lasciare asciugare un'ora e preferibilmente per una notte.

Per preparare il "gnezdyshek" È necessario aggiungere alcune strisce di prova, li torcere, mettendo fine alla trave nel palmo, rendendo tutto tondo "nidi". Le strisce devono essere ruotati in senso antiorario. La risultante "nidi" per mettere nel contenitore, infarinata, lasciare asciugare un'ora – mezza. È possibile memorizzare in frigorifero.

Come preparare una pasta per gli spaghetti e servire

Nel processo di preparazione e presentazione di differenze specifiche lì, se vi state preparando una pasta secca o fresca. spaghetti di pasta italiana è calcolato 50-75 g oppure 225 g di fresco secca per una persona. Per ogni 450 g di pasta devono essere presi circa 3,5 litri di acqua precedentemente salata esso. Quando l'acqua bollente, la pasta si abbassa lentamente, in modo che la temperatura dell'acqua non viene ridotta. Spaghetti è meglio mantenere l'intero fascio e abbassato con molta attenzione, non appena cominciano ad ammorbidirsi. In acqua, la pasta deve interferire forcella. Coprire il coperchio piatto non è necessario. Pasta Ricetta Spaghetti comporta la cottura allo stato di Al Dante – è quando il morso quando i prodotti sono un po 'difficile. Piegare un colino e pasta può immediatamente servire.