patate con carne Ricetta

Ricetta patate qui proposto per la carne, è solo una delle centinaia di ricette diverse. La vostra attenzione sarà offerto le seguenti opzioni: patate e carne in una pentola a pressione e una patata con carne e funghi. Ogni famiglia ha piccoli segreti di come raggiungere la perfetta combinazione di "gusto-aroma". Condivido i loro segreti.

Avrete bisogno di: patate, carne, (600-700 g.) (Carne di maiale, 300-350 grammi.) Olio vegetale (preferibilmente di oliva, ma si può e girasole inodore, 1/3 di tazza) di cipolla (una grossa cipolla o due piccolo, di circa 100 g.), carote (di sale due) e pepe bianco.

La mia carne e tagliato a dadini (circa 3 di 3 cm, questo è a sola discrezione). Olio vegetale versare nella carne padella e la diffusione a fette già preriscaldato. Friggere a fuoco medio fino a doratura debole. Mentre la carne è fritto, carote pulite e strofinare su una grattugia grossa. Una volta che la carne comincia a tostare bene, aggiungere le carote già grattugiato e friggere altri tre o quattro minuti.

patate pulite e tagliate a dadini, fette di uguali dimensioni di carne, lavati e si diffondono in una pentola a pressione. Abbiamo messo in cima ad una carne leggermente arrosto con le carote.

Ora girare la prua. Pulire, lavare e tagliare a cubetti la stessa cosa, di inviare in una pentola a pressione dopo patate, carne e carote. Come una delle loro opzioni per coloro che non amano i pezzi di cipolla, posso consigliare di tagliare la cipolla a metà, e quindi è sufficiente rimuovere la metà di questi hanno già finito piatto. Le cipolle sono necessari per aggiungere sapore. Aggiungere sale pepe, un po 'd'acqua (deve recuperare il ritardo con il livello di patate già in fila), chiudere la pentola a pressione e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. La volontà è determinata dalle patate alle prime armi bollite morbido.
Questa ricetta di patate con carne è adatto per la cottura convenzionale senza l'uso di una pentola a pressione, il sapore del piatto finito non subirà, solo leggermente aumentare il tempo di cottura.

patate ricetta con carne e funghi. Avrete bisogno di: carne di manzo, burro (non diffondere, 50-60 gr.), Olio vegetale raffinato, Farina (1,5 cucchiai) (maiale adatto, agnello, pollo, 750-800 gr.) (70 g.). , crema (110-120 gr.), la cipolla di medie dimensioni, spicchi d'aglio 2-3, patate (1 kg.), funghi (funghi, 100-150 gr.), sale e pepe bianco macinato, foglia di alloro (la metà), e garofano.

La mia carne, tagliata a fette e friggere, utilizzando olio vegetale. Stendiamo in una padella. La mia padella e poi mettere sul fuoco. Tagliare a spicchi o fettine di funghi e cipolle e friggere tutto nel burro. Combinate con la carne. patate sbucciate tagliate a dadini, mettere in una casseruola. La farina crema razza e versare nella padella, anche. Aggiungere sale, pepe e aglio. Fate bollire fino a cottura, come indicato nella prima ricetta. Questa ricetta di patate con carne e funghi per chi preferisce cucinare come di consueto, ma si può provare e in una pentola a pressione.

Un altro molto facile patata ricetta con carne e funghi. Preparato rapidamente e facilmente. Molto adatto per coloro che hanno una grave carenza di tempo, e mangiare gustoso ancora voglia.

Ciò richiederà patate (0,5 kg.), Carne (maiale o pollo, 300 g.), Burro (100 g.), Cipolla (100 g.), Crema grassa o latte (100-120 c. ), funghi (funghi, 150 g.), pepe bianco macinato o sale nero. Gli ingredienti e il loro peso sono sospese, si può fantasticare. Dal fatto che la carne o l'olio sarà un po 'di più non sarà peggio.

Pulire le patate e le cipolle. Dadini cipolle, patate, funghi e carne e fritto nel burro fino a metà. Stendiamo in una teglia, versare il latte o panna, sale, pepe e aggiungere cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, si è determinata dalla disponibilità di carne morbidezza.

Ricette consigliate hanno molto in comune, ma si differenziano per gusto e aroma. Non abbiate paura di sperimentare. Piatto, che è incorporato nell'anima, è impossibile rovinare!