Cake "Bag": una ricetta con foto passo dopo passo, una master class

Cake "Bag" – non solo è delizioso e delicato, ma anche incredibilmente bella dessert. Cuocere abbastanza difficile senza alcuna abilità culinarie. Ma se si seguono tutte le esigenze di una prescrizione, si è sicuri di ottenere la delicatezza originale, che è perfetto per il compleanno di una ragazza.

Cake 'scatola': una ricetta con una foto

Questo dolce può essere preparato in vari modi. Consideriamo l'opzione più semplice e più conveniente.

Per rendere la 'scatola' torta, abbiamo bisogno morbide e lussureggianti pan di Spagna. Per la loro cottura deve essere preparato:

• uova – 6 pezzi;.
• barbabietola da zucchero – 1,8 tazze;
• pasto leggero – 1,8 tazze;
• bicarbonato di sodio (per spegnere panna acida) – un cucchiaio da dessert;
• olio vegetale – per ungere forma.

pasta mesim

Pan di Spagna "Bag" risulta molto tenera e gustosa. Per fare questo dolce da soli, è necessario preparare un luminoso e arioso pasta. A tal fine, i tuorli d'uovo versare metà dello zucchero a disposizione, e poi strofinando attivamente grosso cucchiaio. Avendo massa morbida sbiancato, procederà al trattamento di proteine dell'uovo. Versano anche metà dello zucchero, e poi – molto frustate attraverso il frullatore.

Una volta che le proteine diventano stabili e lussureggiante, si diffondono ai tuorli e con attenzione mescolare. Accanto a loro è stato aggiunto spenta acida crema soda cottura e un pasto leggero.

Come cuocere in forno?

Così si ottiene una bella 'scatola' torta, un biscotto deve essere cotto in una forma particolare (rotonda o rettangolare). In questo caso, si dovrebbe ottenere una torta di spessore (circa 7 cm di altezza), e un sottile (3-4 cm).

Spazzolatura piatti preparati con olio, stendere la pasta in essa, che viene poi inviato ad un forno preriscaldato. Mantenendo le condizioni di temperatura di 200 gradi, il biscotto al forno di circa 50-55 minuti.

Una volta che le torte saranno lussureggiante e rubicondo, vengono immediatamente rimossi dal forno. Disponendo i biscotti su una superficie piana, lasciata raffreddare completamente.

Ingredienti per la crema

Quale crema deve essere utilizzato per cucinare 'scatola' una bella e deliziosa torta stucco? Per questo, si consiglia di utilizzare la ricotta e lo yogurt di riempimento. Egli renderà la vostra dolce è particolarmente tenero e sarà bene tenere il mastice.

Quindi, abbiamo bisogno di preparare la crema ha detto:

• ricotta non è molto grassa umida – circa 300 g;
• yogurt naturale bianco – 400 ml;
• barbabietola da zucchero – 1 bicchiere pieno;
• fragole fresche – 100 g (opzionale);
• Gelatina istantanea – circa 5 g;
• acqua potabile – ½ tazza.

Processo di preparazione della ricotta e lo yogurt di riempimento

Per fare un esempio la crema, non avrete bisogno di molto tempo. In primo luogo per essere elaborati non è ricotta molto grasso. E 'pacifico attraverso uno schermo e quindi a fondo sbatti insieme con un bicchiere di zucchero. Ottenere abbastanza massa spessi e soffici, a poco a poco versare lo yogurt. Inoltre, a parte sciogliendo la gelatina. Dopo vzbuhaniya leggermente riscaldato e versata in una massa di nucleo.

Se si desidera ottenere la crema bacca, poi al riempimento finito può aggiungere alcune fragole fresche. A tal fine viene lavato, purificato e convertito in una purea omogenea (attraverso il frullatore).

Come generare?

Come si può vedere modulo passo la 'scatola' torta per passo? In primo luogo abbiamo bisogno di assumere la forma di biscotti raffreddato. La torta rettangolare più spessa è diviso longitudinalmente in due parti. Uno di loro sviluppa su una tavola piatta e con attenzione imbrattato ricotta e crema di yogurt. Inoltre, è coperto con la seconda parte del biscotto e riutilizzato eccipiente.

Dopo la lubrificazione di una torta rettangolare con una crema, si dovrebbe avere una scatola di base. Quindi, procedere a preparare la sua copertina. A tale scopo, il bordo superiore del secondo biscotto (diluente) è leggermente sottosquadro. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere la torta piramidale priplyuschenny. La sua diffusione oltre le basi della scatola. Tuttavia, il "tappo" non dovrebbe essere completamente chiuso. Per fare questo, utilizzare spiedini. Essi sono bloccati nella base, creando una sensazione che il coperchio è leggermente rialzata.

Lubrificare la parte superiore della crema dovrebbe essere solo dopo che il fondo è coperto con mastice.

prodotti mastice

Cake 'scatola' gioielli era particolarmente bella, se la sua preparazione per utilizzare una pasta multicolore. Per crearlo, abbiamo bisogno di:

• marshmallow marshmallow – 200 g;
• zucchero a velo – circa 500 g;
• di burro – 1 cucchiaino;
• Vari coloranti – a propria discrezione.

Come cucinare?

I metodi di preparazione di mastice per la torta c'è grande varietà. Tuttavia, il più popolare e affidabile di loro è che, per la cui attuazione richiede l'uso del marshmallow marshmallow.

Per fare una pasta, il prodotto principale è quello di essere messo in una ciotola di ceramica o di vetro, e aggiungere una noce di burro. Come tale, gli ingredienti che si vogliono mettere nel forno a microonde e impostare la potenza massima.

Dopo si immergere marshmallows lì per qualche secondo, dovrebbe essere ben sciolto. Si è rimosso e quindi interferire con un cucchiaio, vsyp gradualmente zucchero a velo.

Come mastice sarà addensare, si sviluppa sul tavolo e impastare come la pasta. Il prodotto finito dovrebbe essere simile plastilina. Dividendola in parti necessarie, viene addizionata vari coloranti. Abbiamo deciso di fare 'scatola' brown casalingo con finiture in oro.

decorazione processo

Per decorare questo dessert, due fette di stucco marrone laminati a strati, che copre ulteriormente le basi della scatola e il suo coperchio. Successivamente, procedere alla bordo e manici. Per fare questo, tagliare le strisce di mastice, poi dipingere in un colore dorato. Esattamente allo stesso modo e sono dotati di maniglie formate. Essi sono collegati alla scatola, e quindi procedere alla fabbricazione di gioielli.

Possono fare in modo diverso. Qualcuno scolpisce anelli e collane, qualcuno fa una varietà di perline. Va inoltre notato che, per riempire lo spazio tra la base della scatola e il coperchio socchiusa, alcuni cuochi utilizzano piccole sirene e caramelle M & M. Questi dolci renderanno la vostra torta più vivida e bella.

Una volta che si formano tutti i gioielli, che sono ben attaccati alla torta. Per imparare a farlo correttamente, si dovrebbe dire la vostra intuizione e la fantasia.

In tal caso, se la 'scatola' (torta) Dessert con le mani si decide di fare per la sua amata figlia, poi in cima dell'offerta coperchio per mettere il mio nome iscrizione. Sarà anche possibile utilizzare mastice. Da tagliare vari sagomato come lettere, dipingere nel colore desiderato e fissato alla base.

Come conservare e servire?

Ora che sapete come fare 'scatola' pan di spagna. Master-class per rendere questo dessert insolito e molto gustoso è stato presentato in questo articolo. Dopo il trattamento pet è completamente formato, è stato posto per diverse ore in cella refrigerata.

Servite questa torta per la tavola festiva dovrebbe essere su un grande vassoio. Se lo si desidera, la scatola dolce, è possibile inserire una candela.

Un altro modo di progettare

Pochissimi casalinghe per decorare torte fatte in casa utilizzando mastice. A loro avviso, questo metodo di decorazione dessert è piuttosto in termini di tempo. E davvero, per ottenere bella e insolita dessert di lentisco, è necessario possedere le abilità speciali. Se non hanno, ci offrono per decorare una torta in crema abituale. Come regola generale, questi prodotti sono usati per prepararlo:

• burro di qualità dell'olio – 200 g;
• La barbabietola da zucchero – circa 150 g;
• colorante alimentare – opzionale.

Preparazione e decorazione

Per preparare un tale crema di burro, panna montata insieme con lo zucchero a stato lussureggiante, e poi dividerlo in pezzi necessari e aggiungere vari coloranti.

Se si pensa che un tale quadro di sostituzione mastice è troppo grassi e ad alto contenuto calorico, è possibile utilizzare per decorare la torta di crema di proteine, panna, panna acida e altri.

In ogni caso, dopo la parte di cottura del filler sono stati collocati in siringa culinaria. Leggermente spingendo lo stantuffo torta formata in una scatola coperta con punti in rilievo di crema (ad eccezione di una porzione a coperchio socchiusa).

Sostituzione l'ugello e il colore di riempimento, il dessert continuare decorazione, la pittura con i vari ornamenti, maniglie, bordi e così via. D.

Una volta che la torta è decorata, viene inviato in frigorifero. In questa forma viene memorizzato per diverse ore. Durante questo periodo le torte devono avere un buon bagno, e la decorazione di olio o proteine – cool.

Come nel caso precedente, che invia un trattamento al tavolo dovrebbe essere su un grande vassoio.

per riassumere

Ora sapete come a casa si può fare una torta a forma di uno scrigno di gioielli. Se sei un cuoco più esperto, si consiglia di utilizzare la prima ricetta. A causa il mastice di colore e la sua immaginazione creativa, si avrà un dolce insolito e molto bello che apprezzerà qualsiasi ragazza di compleanno.

Se l'esperienza nella creazione di confezioni non lo fai, allora non disperate. Dopo tale trattamento decorare a casa può e lozioni per mezzo di convenzionali siringa culinaria. Se si prende adeguatamente vantaggio di questo dispositivo, il vostro dessert non sarà peggiore della prima.