Come mangiare gli avocado

Oggi sugli scaffali dei negozi anche piccoli sono un sacco di frutta esotica e verdura, tra i quali, avocado, forse, il posto di primo piano è occupato. Cosa mangiare questo "visitatore d'oltremare"?

La ricetta più semplice – guacamole. E 'una bella parola rappresenta la classica salsa messicana, che è fatto da alligatore pera, succo di limone. Come utilizzato per questa salsa di avocado? Molto semplice. La frutta sbucciata, tagliata a pezzi molto piccoli o in miscela, mescolato con capezzolo limone, salare, aggiungere il pepe. La salsa risultante può essere utilizzato come additivo per i chip, carne, altri piatti. Tuttavia, questo condimento può essere dato tutti i gusti, se per descrivere la base per l'aggiunta di altri prodotti. Alcuni cuochi contro la miscelazione di avocado con le erbe: credono che il forte odore di origano, basilico, crescione e coriandolo uccidere il sapore delicato del frutto. Altri credono che questi supplementi arricchire solo il gusto di frutta all'estero. Pertanto, la questione di come mangiare gli avocado, rimane aperta. Allo stesso modo, siamo in grado di dire solo una cosa: l'avocado viene mangiato crudo. A cottura ultimata diventa amaro e perde tutte le sue qualità utili. Ma è importante sapere che anche gran parte della frutta può portare ad effetti negativi: gonfiore, indigestione. Tuttavia, tali problemi possono causare qualsiasi prodotto se si tratta di mangiare troppo. Pertanto, almeno una risposta alla domanda di come mangiare gli avocado, esiste: con moderazione e con cautela.

Mi piace non solo il guacamole, ma anche una varietà di insalate con Perseo (noto anche come alligatore pera). cuocerli non è difficile, più difficile scegliere il frutto "giusto". Nei negozi della nostra città di solito vendere duri come pietre, frutta, portati da diversi paesi. Migliore qualità, dolce e tenero – frutta israeliana. Ma altri, anche, possono essere utilizzati in alimenti, se il permesso di maturare in un luogo caldo.

Per qualsiasi insalata è necessario prendere il frutto morbido e delicato, nel quale l'osso può essere facilmente separati. Come mangiare gli avocado? Tagliate a metà, togliere separati osso. Metà – è conveniente per una tazza di insalata.

Esso può essere fatto da ricotta con sedano e ananas. Questa è una grande opzione per coloro che vogliono perdere peso, ma di abbandonare le "chicche" non possono. Insalata è pronto a perdonare. Ananas (in scatola o fresco), sedano, cipolla verde, erbe accuratamente polverizzato, mescolato con crema di formaggio, speziato, pepe, sale. La massa si sviluppa a metà della Persia. Si scopre che il soddisfacente da un lato, dall'altro – sono a basso contenuto calorico. Per riempire il ripieno non ha bisogno di: avocado ha una consistenza oleosa, che sostituisce completamente la panna acida o maionese. Se la ricetta un po 'modificato, si ottiene un ottimo patè, che può assumere sul posto di lavoro. Per la preparazione di questa pasta tutti i suddetti componenti di una miscela, si sviluppa in un piccolo contenitore e da tempo messo in frigorifero. E la miscela può essere diffuso o pane croccante dieta. Si scopre una grande alternativa a torte e dolci.

In realtà, credo che la questione di come mangiare gli avocado, non esiste. Mi piace così grassa gusto delicato che io uso un po 'ovunque: in insalata, soufflé salati. Tra l'altro, ultimo pasto sempre meno preparati, ma invano. Niente di complicato.

In primo luogo, panna montata e individualmente albumi con lo zucchero a velo. Poi mescolato avocado. Mescolare in una proteine frullatore, crema, pere alligatore purè, aggiungere il succo di limone (a volte lo sostituisco con ciliegia appena spremuto). La miscela risultante è stata posta sulle coppe e messo in frigorifero. Prima di servire un rinfresco sulle soufflé tavolo fette di frutta fresca decorati. Anche i bambini come un vero piacere. Provatelo!