Come congelare le verdure per l'inverno?

La convenienza dei prodotti surgelati è evidente. Il loro uso non è paragonabile a quelli venduti in inverno fresco sugli scaffali del negozio. Congelare le verdure abbastanza semplice. Se si dispone di una dieta sana, allora avete bisogno di acquistare un congelatore e mantenere tutti i doni della natura. Considerare come congelare le verdure più popolari.

Come congelare zucchine?

Il primo passo è quello di risciacquare bene e asciugare. Se si desidera aggiungerli alla zuppa, allora avete bisogno di tagliare a cubetti e mettere in un piccolo à la carte pacchetti. Perchè piccola? Perché se si sommano tutte in un unico grande, sarà difficile separare e ottenere un po ', e non può essere scongelati e ricongelati, perché tutte le vitamine perse. Per fare questo, è necessario congelare le verdure in piccoli sacchetti o contenitori.

È possibile congelare gli anelli da squash, sono la scelta ideale per la frittura. Per friggere loro durante l'inverno, non necessariamente per scongelare, e si può solo immergere nella farina e mettetela in una padella con il burro.

Come congelare le melanzane?

In generale, il processo di congelamento del melanzane non differisce dalle zucchine surgelate. Possono essere tagliati in cerchi o cubetti e posto in piccole confezioni contenitore.

Se si chiede alla gente quello che le verdure di congelare in inverno, la risposta più popolare sarà – cavolfiori e pomodori.

Come congelare il cavolfiore?

Questo prodotto – è solo un classico del genere. È così versatile che può essere aggiunto a qualsiasi piatto completamente. Pertanto, tutto il gelo in grandi quantità.

Per congelare il cavolo, è necessario sciacquare bene sotto l'acqua corrente fredda e lasciare asciugare. Quando il cavolo è asciutto, è necessario smontare in uguali cimette. Piccole porzioni poste in contenitori pre-preparati.

Come congelare i pomodori?

pomodori surgelati – è molto gustoso e sano! In primo luogo, essi possono essere aggiunti a qualsiasi piatto invece di ketchup. In secondo luogo, gli amanti di uova fritte con pomodori possono in qualsiasi momento per cucinare il vostro piatto preferito. Se si dispone di piccoli pomodori, è necessario lavarli bene, messo su un asciugamano e lasciare asciugare. Dopodiché è necessario metterli in sacchi e pulita. Non dimenticate un piccolo inconveniente – se il pomodoro sbloccare lo "galleggiare". Pomodori grandi possono essere tagliati e rimossi porzioni nel congelatore.

Grazie a questo metodo, si può congelare la verdura per l'inverno in qualsiasi quantità, compiacere se stessi e ai vostri cari un delizioso pasto.

Molto popolari sono i peperoni ripieni di carne e riso. Purtroppo, in inverno sugli scaffali si possono trovare solo costoso e "artificialmente" frutta di produzione di ortaggi. E 'quindi necessario fare attenzione e cominciare a congelare le verdure in autunno.

Come congelare i peperoni?

Pepper dovrebbe essere ben lavati, togliere i semi e asciugare bene. Dal momento che il pepe può "infettare" il suo profumo tutte le altre verdure nel freezer, è necessario inserirla in diversi pacchetti. È necessario bloccare del tutto, mettendo pepe in uno con l'altro per risparmiare spazio nel congelatore.

È possibile tagliare i peperoni a cubetti e mettere con altre verdure. In inverno, ottenere un gustoso stufato.

Ora che sapete come congelare le verdure per l'inverno e per accontentare tutte queste vitamine.