Insalata di ravanello nero

Ravanello, e in bianco e nero – una verdura che è notevole è memorizzato tutto l'inverno. Insalata di ravanello nero può apprezzare solo in inverno e all'inizio della primavera, quando le verdure fresche dello scorso anno ci sono più, ma un nuovo raccolto ancora. Fu allora che avrebbe dato una nitidezza desiderato a qualsiasi insalata.

Ad esempio, ciascuna delle verdure invernali disponibili può essere cucinato insalata di radicchio nero con la zucca, per la quale si vuole prendere nel rapporto di uno a uno e una zucca cruda ravanello su una grattugia per grattugiare e mescolare con la panna o olio vegetale. Si può anche strofinare l'insalata e carote.

Per preparare insalata di radicchio nero con crauti, è necessario disporre di un ravanello valore medio, 300 g di cavolo in salamoia, cipolla una testa, un cucchiaio di cumino, lo zucchero, il sale, salsa di formaggio 100 g di olio vegetale o lo stesso.

Cagliata viene preparato come una salsa di ricotta grasso e magro. Per la salsa di grasso cagliata ricotta 100 g bisogno grind (se è troppo sgranata, per passare attraverso un setaccio fine), aggiungere il sale, lo zucchero, la senape e semi di cumino, aggiungere il latte, dal vetro a ¾ bicchiere pieno. La quantità di latte aggiunto alla salsa dipende dalla qualità del formaggio: la terra è, il più produzione di latte rispetto alla acquoso, quindi, di conseguenza, meno latte. Per la salsa di cagliata skim 100g cagliata viene diluita a 120 g di olio vegetale o crema (crema), o al posto di panna acida possono essere utilizzati 50 g di burro e 100 grammi di latte.

La salsa di formaggio ready-made se lo si desidera, è possibile aggiungere il concentrato di pomodoro (un cucchiaino) o succo di pomodoro (quattro cucchiai).

Ravanello pulito, grattugiare grossolanamente e mescolare con i crauti, aggiungere la cipolla tritata, salsa, condimento. Se il cavolo non ha ancora avuto il tempo di lievitare correttamente, l'acido deve essere aggiunto un po 'di aceto o succo di frutta acida.

Insalata di radicchio e barbabietola è preparato da verdure, preso in proporzioni uguali e strofinato su una grattugia grossa, con l'aggiunta di semi di aneto o cumino, 100 g di succo acido (mirtillo, mela, limone, succo di ribes nero o il rabarbaro) e zucchero (può sostituire il miele).

Insalata di ravanello nero con il formaggio. Due mezza ravanello pelati, grossolanamente griglia, mescolare con cipolla tritata 250 g di formaggio olandese, tagliato a dadini, aggiungere la panna acida, sale a piacere, mescolare delicatamente e in una ciotola di insalata, cospargere con le cipolle tritate verde.

E dove fare a meno di patate!? Insalata di patate con radicchio risulta molto abbondante. componenti necessari: uno alto ravanello, quattro patate, uno di grandi carote crude, un centinaio di grammi di cavolo fresco, una mela fresca, cipolle verdi piume, un paio di cucchiai di maionese, erbe, spezie.

Cannucce tritare carote, ravanelli e cavoli, a strofinare con sale, aggiungere la mela sbucciata e dei semi e tagliato a listarelle, anche. Lessare le patate con la buccia, sbucciare e tagliare a listarelle, collegati ai componenti precedenti, aggiungere la cipolla, spezie, maionese, mescolare in una ciotola di insalata, decorare con foglie di prezzemolo.

Insalata di ravanello bianco, la casa ha chiamato ravanello, carota è un più tenera e succosa di insalata ravanello nero. Ricetta semplice: prendere un cetriolo e ravanelli, quattro carote crude, 70 g di panna e 70 g di maionese, sale, aglio. Ravanello e carote fresche grossolanamente Grattugiare il cetriolo tagliare ad anelli sottili, l'aglio passato attraverso lo spadefoot (o prendere un cucchiaio di aglio essiccato), sale, panna acida mescolato con maionese, aggiungono l'insalata. Servire con piatti di carne, soprattutto alla griglia.

Per la tabella di festa è adatto insalata di ravanello bianco, cetrioli e uova. Mezzo chilo purificato ravanello bianco grossa grata, si combinano con le cipolle tritate verde, panna acida (100 g), cosparsi di sale e pepe e mescolare. Insalata ben messo in una ciotola di insalata e decorare con i cerchi a fette in giro e la decomposizione di sottaceti misti e uova.