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Cucinare le patate al forno

Casa e tutta la patata familiare – questo è uno degli ortaggi più diffusi sul nostro tavolo. Egli diventa la base di molti piatti. Recentemente, i suoi vantaggi e pericoli di nutrizionisti sostengono con gli esperti di medicina tradizionale e popolare. Ma con tutti i pro ei contro non possono negare il ricco contenuto di minerali della patata, che sul primo posto di potassio. E 'molto di più di pane, carne e pesce. Patate come fonte di potassio, svolge un ruolo importante nel mantenere l'equilibrio idrico e normalizzare il cuore. Pertanto, dobbiamo sicuramente ricordare i piatti di patate e le ricette più semplici e affidabili per la sua preparazione. Patate al forno a microonde è uno di questi piatti.


Anche cuocere una patata al forno può essere una varietà di modi. Se facciamo un breve confronto di queste ricette, è possibile identificare il modello di base. Chiamiamo questa ricetta di base.

Patate accuratamente puliti (non è possibile pulire), obsushivayut, tagliare (se grandi) o pungere spina sono lubrificate con olio e cotto in forno per circa 45 minuti (a seconda delle dimensioni) ad una temperatura di 200 gradi. La parte inferiore del modulo, o pan per una migliore convenienza per gettare una carta per la cottura.

Servire una patata al forno può essere, cosparsa di burro o olio vegetale, panna acida o salsa di panna. Cospargere con le erbe, formaggio o aglio. Può essere in una qualsiasi delle loro combinazioni.

Vale la pena di cuocere le patate al forno, perché la buccia in sé, ma perché il corpo ha bisogno di grassi, concentra tutte le vitamine e minerali essenziali, e potassio nel numero massimo radici giovani. E le radici mature, se necessario, sarà più facile da pulire in finale, al forno. Qui il più padrona di casa a decidere, in base ai gusti della sua casa.

Cuocere le patate al forno, naturalmente, possibile e modo più raffinato. Se non si prendono il tempo, si può preparare una tazze di patate ripiene.

In principio, come nella ricetta di base, tuberi, cotti in forno fino a cottura. Essi devono essere identiche in massa e preferibilmente sulla forma. Essa fornirà loro l'uniformità di cottura. Successivamente, ogni patata viene tagliata in punta e piastra basale, e un cucchiaino del nucleo viene rimosso. Se i tuberi sono forma oblunga può essere trasformato in una barca. La porzione scavata viene impastata in una ciotola a parte, e mescolato con burro salato, formaggio grattugiato, uova, erbe, spezie. Roba tazze questa miscela nuovamente messo in forno per alcuni minuti per fondere il formaggio e il piatto ha acquisito perfezione. Servire, cosparso di erbe e guarnito con carni, verdure. Patate al forno in modo che il forno si adornano qualsiasi tavolo.

Componenti per ripieno mescolare possono cambiare, concentrandosi sul gusto. Questo può essere in aggiunta al formaggio prosciutto o pesci rossi. Si può solo versare una tazza di uovo e cuocere fino a cottura. Fantasy hostess di benvenuto.

Senza dubbio, la più squisita della proposta in questo articolo di cibo è patata nel forno Hasselbek. Questo piatto svedese, il cui nome deriva dal ristorante Hasselbacken Stoccolma, dove ha visto la luce.

tuberi puliti vengono tagliati trasversalmente incisioni parallele attraverso 5-6 mm in modo che la tacca non è pienamente raggiunto il lato opposto. È possibile utilizzare un cucchiaio di legno o di metallo, tagliando gli ostacoli di patate. Ai tuberi non oscurate durante il taglio, devono essere periodicamente abbassata nell'acqua. Dopo l'elaborazione di tutti i tuberi dovrebbe essere rimosso dall'acqua, asciugare su un tovagliolo di carta e messo in una forma di cottura o cottura filettati up. parte Irrigazione burro fuso e cospargere di sale e pepe in forno. Piatto deve essere cotto ad una temperatura di circa 200 gradi fino a quando fatto, circa 35-40 minuti. Togliere dal forno, versare il burro rimasto e cospargere con le noci tritate e formaggio o pane grattugiato e re-inviarlo in forno per 15 minuti per ottenere una bella doratura.

Patate al forno, così da forno, condite con spezie, estremamente delicata all'interno con un croccante fuori.

Qui è solo una piccola frazione di ricette di patate, ma farli diventare i vostri piatti preferiti e deliziare i vostri ospiti e per la casa, in qualsiasi momento dell'anno.