Cosa fare con i mirtilli? grezzi Ricette per l'inverno

Cosa fare con i mirtilli? Questa questione è sollevata da molti fan, ha detto Berry. Va notato che con l'uso di un tale prodotto può essere preparato piatti completamente diversi, tra cui marmellate, succhi di frutta, salse, torte e molto altro ancora.

In questo articolo ti diremo su cosa fare con i mirtilli. Questa bacca è non solo molto gustosa ma anche sorprendentemente utile. A causa di acido benzoico viene conservato per lungo tempo in una forma fresca, in modo da cuochi spesso usato per la cottura di diversi cibi e bevande.

Cosa fare con i mirtilli: ricette

Delizioso e salutare succo di mirtillo con miele è preparato fresco e di frutti di bosco surgelati. Inoltre, la bevanda fatta sulla base di tali bacche, può essere utilizzato in fredda e calda.

Quindi, che cosa fare con i mirtilli? Naturalmente, un delizioso succo. Per questo abbiamo bisogno:

• acqua potabile (acqua di rubinetto) – circa 8-10 bicchieri;
• mirtilli freschi o surgelati – circa 250-300 g;
• miele floreale fresco o lime – 50 g;
• bene barbabietola da zucchero – aggiungere a proprio piacimento.

Beverage Preparazione

Prima di dirvi come e cosa si può fare dai mirtilli rossi dovrebbe dire come questa bacca viene elaborato. Il suo strappato dalla spazzatura, per poi diffondersi in un colino o setaccio e lavare accuratamente.

Una volta con mirtilli rossi drenare l'umidità in eccesso, si è diffuso in una grande ciotola e versò lo zucchero. Aggiungere le spezie dolci troppo non dovrebbe essere, come avremo modo di usare in aggiunta miele grezzo.

Mescolare delicatamente gli ingredienti, metterli in un piatto e includere un fuoco molto basso. Quando lo zucchero comincia a dissolversi in una ciotola versare circa 8-10 bicchieri di acqua potabile.

Portare la bevanda a bollire, è bollito per 2 minuti, poi togliere dal fuoco. Dopo di che Morse dare raffreddare completamente. E solo dopo che viene aggiunto ad esso miele fresco.

Mescolare il prodotto, la bevanda viene filtrata attraverso una garza o un setaccio direttamente nella caraffa o bottiglia. Dopo raffreddamento viene alimentato al tavolo succo insieme con menta mazzetto e ghiaccio tritato. A proposito, ci sono casalinghe che preferiscono consumare bevanda mirtillo sotto forma di calore.

Fare una deliziosa salsa di frutti per la carne

A proposito di cosa fare con mirtilli rossi per l'inverno, vi spiegheremo un po 'oltre. Ora voglio presentarvi passo dopo passo la ricetta per il sugo alla carne. Grazie alla deliziosa e fragrante frutti di bosco, quali il rifornimento di carburante ottenuto insolito e piuttosto dolce.

Cosa fare con i mirtilli freschi e come implementare la ricetta? Per fare questo abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• Mirtilli freschi – circa 1 tazza;
• barbabietola da zucchero – 3 cucchiai da dessert;
• di burro – 40 g;
• cannella in polvere – ½ cucchiaino;
• tritato zenzero, anice, anice stellato – applicare a proprio piacimento;
• sale – aggiungere a piacere;
• vino rosso dolce – 50 ml;
• peperoncino in polvere – 1 pizzico (opzionale).

Processo di preparazione della salsa di mirtilli

Cosa fare con i mirtilli? Ricette con questo bacche possono essere molto diversa. Se volete cucinare la cena a base di carne insolita, si consiglia di farlo separatamente alla salsa saporita.

Per cominciare ad essere trasformati bacche. Lei allineati e lavato accuratamente in un setaccio. Fortemente scuotendo mirtilli rossi, si è diffuso nella padella e alternativamente aggiungere tutte le spezie (barbabietola da zucchero, cannella in polvere, zenzero in polvere, anice stellato, anice, sale comuni e peperoncino).

bacche tolkushkoy tritate con leggerezza, sono lasciati in questo modo per circa mezz'ora (al fine di lasciare che il succo di frutta). Poi in una casseruola il burro e subito messo a fuoco basso. Portare la componente a ebollizione, ad esso viene versato il vino rosso dolce e spenta senza copertura circa 10 minuti (mescolando regolarmente).

Una volta che la salsa di mirtilli si addensa, togliere dal fuoco e la diffusione in kremanku. Servire questo gustoso e utile alla toilette, preferibilmente in uno stato refrigerato. Mentre alcuni cuochi preferiscono utilizzare in un altro caldo.

marmellata di cottura di mele e mirtilli freschi

Ora avete un'idea generale di cosa fare con i mirtilli. Tuttavia, questa bacca è utilizzato non solo per il consumo momentaneo di prodotti alimentari, ma anche per i preparativi per l'inverno.

marmellata di mirtilli rossi è molto popolare tra i cuochi di oggi. Questo dolce risulta incredibilmente gustoso e sano. E 'ben conservato in vasi di vetro che sono collocati sia in cantina o nella camera di raffreddamento.

Quindi, che cosa fare con i mirtilli? Ricette per l'inverno possono richiedere l'uso di prodotti molto diversi. Abbiamo deciso di fare la marmellata, non solo dalle bacche, ma con l'aggiunta di mele dolci. Questa combinazione di prodotti vi permetterà di ottenere il dolce più gustoso e sano.

Così, per l'attuazione della prescrizione abbiamo bisogno di:

• mirtilli freschi – circa 3 kg;
• bene barbabietola da zucchero – 2,5 kg;
• grandi mele dolci – 5 pezzi;.
• l'acqua potabile dal rubinetto – 1 tazza.

La preparazione fase di processo

Cosa fare con i mirtilli per l'inverno? Naturalmente, gustoso e sano marmellata. In primo luogo abbiamo bisogno di trattare tutti i componenti.

Mele sono un buon lavaggio, pulire la tramoggia e pelati, poi tagliati in cubetti. Anche separatamente lavato con frutti di bosco freschi.

Dopo questa procedura, la diffusione frutta schiacciata in una ciotola, versare acqua e portare ad ebollizione. Accanto a loro sta gradualmente versare lo zucchero e accuratamente inquietante, in attesa che la sua completa dissoluzione. A questo punto, le mele devono essere pienamente ammorbidire.

Versare mirtilli freschi per la frutta, gli ingredienti di nuovo portare a ebollizione e cuocere per circa 5 minuti. Col passare del tempo, rendere dessert disposti su vasetti sterilizzati, che sono poi copertine rollio e capovolgerli. Coperto da una fitta coltre di spazi vuoti, sono lasciati in questo stato fino a quando la marmellata si è completamente raffreddato.

Alla fine della giornata mirtillo pulita dessert in frigorifero o cantina.

Desiderabile utilizzare una tale delicatezza con una tazza di tè caldo, così come croccante pane tostato o biscotti.

Come fare in salamoia mirtilli rossi per l'inverno?

mirtilli Mochenov rappresenta vecchi piatti russi. Questo prodotto è stato a lungo considerato una prelibatezza e potrebbe decorare qualsiasi pasto perfettamente.

Correttamente fatto Mirtilli in sciroppo contiene circa 1 anno e ancora di più. Questo billet perfettamente con piatti di pesce e di carne, nonché selvaggina e pollame. Inoltre, è spesso aggiunti alle insalate e vinaigrette.

Così come mirtilli sciroppate? Per fare questo abbiamo bisogno possono essere necessari i seguenti ingredienti:

• mirtilli freschi – 1 kg;
• di zucchero – circa 300 g;
• acqua potabile – 2 tazze piene;
• fresco scorza di limone – a proprio piacimento.

Passo dopo passo la cottura

Infatti, nella preparazione di mirtilli rossi imbevuti un grosso problema. Bacche mature con cura risolto, lavate e asciugate. Poi vasetti sterilizzati separatamente (oltre a vapore). Si diffondono i mirtilli e lasciare da parte mentre si prepara lo sciroppo.

In un pentolino versate 2 tazze di acqua, e ha aggiunto una buccia di limone. Mettere i piatti sul fuoco, il contenuto è permesso cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Dopo che buccia viene rimosso, ed un liquido profumato versare zucchero.

Mescolare gli ingredienti, attendere che tutte le spezie dolci è completamente sciolto. Bollire gli ingredienti per circa tre minuti, togliere dal fuoco e raffreddata.

Versare mirtilli freschi desiderabili solo sciroppo freddo. Riempire i vasetti sterilizzati, sono stati immediatamente rotolano. In tale preforma gustoso e sano viene rimosso nella camera di refrigerazione o deposito. È auspicabile aprire un solo mese. Durante questo tempo, saturo di sciroppo di frutti di bosco sarà più gustosa e dolce.

Come e cosa presentare al tavolo?

Servire i mirtilli in salamoia al tavolo una varietà di modi. Qualcuno lo usa come un dessert (insieme con pane tostato, biscotti, ecc), alcuni aggiunge in varie torte, mentre altri usano come condimento per la carne, pollame, pesce, e così via. D.

Va inoltre notato che alcuni cuochi usano questo prodotto per decorare tutti i tipi di dolci, torte e altri divertimento natalizio.

per riassumere

Ora che sapete che cosa si può fare con mirtilli rossi per l'inverno. La creazione di tali preparati è un grosso problema. Hai solo bisogno di acquistare i frutti di bosco a fondo modificarlo e aggiungere le spezie. Va inoltre osservato che la maggior parte della cottura non è sottoposto a calore lingonberries trattamento, come nel processo di esso, perde una notevole quantità di oggetti utili. Se no la cottura non si può fare, è meglio farlo in un breve lasso di tempo (non più di 3-5 minuti).