Insalata di calamari affumicati: diversi modi di cucinare

Qualcuno ha provato, probabilmente apprezzato il gusto di calamari affumicati. Con un leggero odore di fumo, dalla pasta in morbido shell brunastro elastico, è eccellente per snack birra. Ma se pennomu bevanda d'orzo buono questo pesce? Culinario esperienza dimostra che i piatti di calamari affumicate sono estremamente diverse. Oggi guardiamo a alcune ricette per insalate di questo mollusco. Come un warm-up per preparare semplice "Olivier". Ma invece della carne classico o salsiccia messo in un'insalata di calamari tagliati a cubetti. Tuttavia, il gusto originale?

Ora passare a piatti più complessi. Questa insalata con affumicato ricetta calamari propone di fare con i pomodori. Lessare le patate con la buccia e le due uova. Lasciate raffreddare, pulita. Dadini insieme con metà bulbi rossi 100 g calamari affumicate vicino pomodoro e due cipolle verdi. Salare, aggiungere un pizzico di pepe nero, maionese. Decorare con pezzi di uova calamari e quaglie metà. Fatto? Commestibile? Poi è andato al terzo livello di complessità.

Insalata con calamari affumicata e cavolo cinese è facile, ma tutte le funzionalità – a un distributore di benzina. Per raggiungere questo obiettivo, un vaso con un tappo a vite, mescolare 100 ml di olio vegetale con spezie (un pizzico di pepe bianco, cumino, coriandolo e sale). Versare un cucchiaio di succo di limone e agitare vigorosamente contenitore per ottenere una sostanza omogenea. Tagliare pezzi di 200 g di metà calamari testa cavolo cinese, fascio scalogno e due sedano. Mescolare gli ingredienti, versate il condimento.

Successivo insalata con calamari affumicata può essere fatta anche per i pesci, invece di utilizzare crostacei sgombro. Tre o quattro uova e far bollire sode tre. 160 g strisce sechem calamari. Po 'di formaggio e straccio su una grattugia grossa. Questo piatto di insalata livelli per essere posato in una sequenza: uova, calamari (o pesce affumicato), mais in scatola. Verso la fine è il formaggio. Il primo e l'ultimo strati di mantello con maionese. Decorare con erbe fresche e olive nere metà.

Insalata con calamari affumicato, rucola e arancia sembra molto impressionante sul tavolo vacanza. erbe italiane (75 grammi) stanno rompendo le mani. Arancione pulito, messo fuori un paio di chiodi di garofano per la salsa, la polpa rimanente viene tagliato in pezzi. Analogamente triturare 150-200 grammi calamari. Mescolare gli ingredienti, conditi con olio d'oliva e salsa di soia. Le proporzioni – al vostro gusto. Decorare il piatto pinoli tostati.

E questa insalata con calamari affumicato e avocado è buono per una cena romantica. Per lui, tagliato a strisce o fette 200 g di pesce, 100 g di granchio bastoni, due uova sode, avocado carne ed un grande cetriolo. parte verde del porro anelli macinare. Mescolare tutti gli ingredienti, cosparso di succo di limone, condite con sale e pepe nero. Versare insalata in ciotole individuali gelato. Decorare con salsa aioli. Poi cospargere con le cipolle verdi o prezzemolo. Se spagnola salsa grassa non è possibile sostituire la maionese fatta in casa.