Buon whisky: quali criteri? Ciò che il whisky è meglio scegliere?

degustazione di whisky per la prima volta, si sia diventato il suo fan e ammiratore, o farà riferimento ad esso sprezzante come un alcool élite molto pubblicizzato. Nel secondo caso, è probabile che non assaggiare la bevanda con il "vostro" gusto, e quindi dovrebbe solo provare una varietà diversa, con un sapore diverso.

Questo forte bevanda alcolica con una gradazione alcolica fino a 50-60 gradi ha un caratteristico sapore luminoso e raffinato aroma. Buon whisky ha deciso di non bere in un sorso, per ubriacarsi in fretta, e assaporare in compagnia sotto la conversazione senza fretta o in uno stato d'animo adatto.

meriti stupefacenti della bevanda signori

Questa elevata qualità whisky – viene anche chiamata "acqua viva" – ha un effetto benefico sul corpo umano, espandendo i vasi sanguigni e stimolando la circolazione sanguigna e consumi moderati. Attraverso questo corpo viene a tono, aumenta l'efficienza del cervello che attiva la concentrazione, la creatività e la capacità di analisi.

Ciò accade quando la giusta combinazione di una parte di un whisky qualità oli essenziali naturali, cereali e resine arboree, tannini siano completamente puliti, ed altri alcoli. collegamento errato dei componenti o risparmio di materie prime causare spiacevoli effetti e sintomi.

Come creare un "" acqua viva"

Per ottenere il miglior whisky:

1. Entro circa 10 giorni si verifica malto – inumidito germinazione del grano, che è alla base del gusto.
2. Dopo di che malto viene essiccato in modi diversi, per aggiungere altri colori in un bouquet.
3. Malto smalyvayut, si aggiunge acqua calda e riscaldata per ottenere il mosto, lievito viene introdotto dopo che il processo di fermentazione.
4. Fermentare la bevanda viene distillato più volte – distillata – ottenere alcool forte.
5. Il prodotto finito è conservata per almeno tre anni, soprattutto in botti di rovere di sherry, ale, bourbon e altri che ogni distilleria sceglie a sua discrezione, che aggiunge sapore supplementare, colore scuro e morbidezza.
6. Filtraggio e imbottigliamento – l'elegante "acqua viva" di malto preparata.

Sfumature e sottigliezze con cui nasce questo delizioso set bevanda.

Che cosa è meglio scegliere una degustazione di whisky per il primo o per presentare come un dono, richiederà un paio di consigli su punti importanti che influenzano notevolmente il gusto delicato e l'aroma. Prestare attenzione al momento di scegliere whisky per il periodo di esposizione, il paese d'origine e produttore.

periodo di detenzione

Forte bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione, con solo la macerazione profumo in botti acquista note caratteristiche e nobili e le sfumature di gusto. Indicato il periodo di invecchiamento flacone mostra l'età del più giovane degli alcoli. Al momento di decidere che tipo di whisky è meglio scegliere, guidati dalla durata media di 5-10 anni – bevanda sarà abbastanza sostenuta.

Scotch whisky (Scotch whisky)

Highlanders Proud prendersi il merito per l'invenzione di "acqua viva" e hanno la più antica tradizione della sua produzione. Per la maggior parte delle bevande dalla Scozia usato malto d'orzo materie prime. Esso viene essiccato su torba e carbone viene distillato Braga solo due volte, rendendo il prodotto finito è spesso krepkovaty o sapore affumicato. A diverse distillerie forza è questo gusto insolito è diversa, ma se non si ha paura, che gli intenditori consigliano come un buon whisky "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (con un aroma delicato), "Dyuars", "Higlant Park" e "Chivas" (con una forte tonalità pungente).

Antica tradizione e tecnologia scozzese portare molti notok e sfumature esclusive, e sono apprezzato in tutto il rating di "acqua viva". Come riconosciuto dagli esperti, nel 2007, 2009, 2010 e 2013 da bevande scozzesi produttore ha ricevuto il titolo di "miglior whisky del mondo."

whiskey irlandese (Irish whiskey)

Il nome della bevanda è diverso dalla sua controparte scozzese. Gli irlandesi anche la pretesa di essere i primi inventori di whisky e sono orgogliosi di non meno di antiche tradizioni e modi di produzione. Malto così prodotto con l'aggiunta di grani segale viene essiccato in forni e non affumicato, e tre volte con mosto fermenti distillata. Pertanto, la bevanda irlandese è più equilibrato, intenso, persistente, morbido, dal sapore "cremoso".

si è dimostrato un buon whisky "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "San Patrizio", "Cooley", "Midleton".

bourbon americano

whisky realizzazione Yankee di oltre il 51% è costituito da mais, e il resto sono utilizzati di orzo, frumento e segale. Bourbon è fatta senza malto, macinazione del grano semplice e fermentazione. Per accelerare la procedura di maturazione usato carbonizzato all'interno delle botti, a causa della quale il processo di maturazione della bevanda va più veloce e l'esposizione minima di opzione mais whisky americano è di due anni. Il sapore è dolce e l'aroma caratteristici dopo l'invecchiamento e profondo.

Il più famoso marchio di bourbon – "Dzhim Bim" e "Dzhek Deniels". Una caratteristica di questi ultimi sono filtri speciali a base di zucchero d'acero, che aggiunge un bouquet unico. A causa della sua saturazione dolce e, questo tipo di whisky è popolare per una prima conoscenza con un drink.

whisky giapponese

Storicamente, il più giovane produttore di malto "acqua di vita" sta rapidamente guadagnando una posizione di leadership tra gli intenditori ed esperti. Nel 2008, 2011 e 2012, i produttori giapponesi hanno guadagnato il Gran Premio per la maggior buon whisky al mondo. creando la tecnologia delle bevande più vicino alle tradizioni scozzesi fino al momento dell'uso importati di torba e l'aggiunta di malto scozzese, quando miscelati, ma allo stesso tempo un-alta tecnologia. Le materie prime sono come l'orzo e il riso, mais, miglio, e l'aroma non è così fumoso.

Sul gusto della bevanda influisce utilizzato per la sua produzione di materie prime: – retrogusto aspro, mais e riso – amarezza, orzo segale e grano saraceno aggiunto la leggerezza e morbidezza. Altrettanto importante è l'acqua utilizzata, il clima e l'aria, che crea un prodotto dettagli tecnologici, filtri e materiale otturatore del tamburo, il tempo di mantenimento. Pertanto, anche il whisky in un paese, una distilleria, un marchio e persino da fusti vicini può variare, come il cielo e la terra.

La composizione del "acqua viva": Ciò che è considerato un buon whisky

Ecco quello che serve per iniziare a conoscere, ricordare o scrivere, andare al negozio:

Whisky di grano. Questa bevanda da una miscela di vari cereali, che è in gran parte utilizzato come materia prima per la miscela.

Il whisky di malto (whisky di malto) – preparati solo malto d'orzo, che possono essere:

1. Singolo botte – bevanda mononucleate da un barile, può essere diluito con acqua per un titolo alcolometrico di serie;
2. Malto (malto singolo) – una combinazione di bevande malto sola distilleria, eventualmente con differente periodo di esposizione. Il più popolare tra gli intenditori di whisky di malto. Qualcuno pensa che il gusto e l'aroma è troppo forte, e mitigare la necessità di fondere, ma nel corso del tempo, assaggiato la bevanda, non siete d'accordo con.
3. Bochkova (malto vatted) – combinazione di malto diverse distillerie "acqua viva" in un barile.

whisky miscelato o mescolato (blended whisky) – il più popolare tra gli utenti – oltre il 90% della domanda, tipo di bevanda, che è una miscela di componenti di malto e di cereali.

Infine, non è necessario pagare più del dovuto per il marchio pubblicizzato e l'imballaggio, si può sempre prendere un prezzo ragionevole buon whisky poco costoso. La cosa principale – per capire che cosa esattamente si sta cercando.

Ora che si conosce il minimo necessario per questa bella e squisite bevande e alcuni si rivolge alla ricchezza di scelta. Sarete in grado di trovare correttamente diverse varietà per cercare di determinare che tipo di "acqua viva" – la vostra. La comunicazione con un buon whisky vi darà una deliziosa sorpresa.