La ricetta più semplice per la marmellata dal ribes nero
Marmellate fatte in casa – il miglior regalo per la maggior parte delle persone. Può essere servito con tè come dessert separato o aggiunto al crostate, torte e altri dolci. Preparazione marmellata, di regola, molto semplice. Ed è possibile utilizzare completamente qualsiasi frutta o frutti di bosco. Questa volta si impara una ricetta molto semplice per la marmellata dal ribes nero.
Nessuna necessità di imparare tutte le sottigliezze di cucinare questa prelibatezza. Tutto il più semplice e conveniente. Quindi per favore la sua famiglia così deliziosa marmellata può qualsiasi, anche la maestra delle novizie. Non è necessario correre al negozio e portare borse pesanti nelle mani di un gran numero di ingredienti esotici. Prendete un paio di chili di bacche fresche e la stessa quantità di zucchero. è necessario nient'altro. Marmellata di ribes nero, la ricetta di cui consideriamo oggi, la preparazione di soli 35 minuti. Quindi non c'è bisogno di stare in piedi per ore ai fornelli.
Così, ci siamo diretti verso il processo di cottura. Assicurarsi di rimontare con cura le bacche. Da questo dipende la qualità della marmellata risultante. Pazienti bacche possono rovinare completamente il gusto. Oltre prodotto preparato con ingredienti viziati andrà persa anche in condizioni di conservazione appropriate. Pertanto, si cucina la marmellata di ribes eccezionalmente buona qualità.
Bacche devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente fredda. Seguito da ribes secco. Per fare questo, basta mettere l'asciugamano bagnato sugli acini in modo uniforme con uno strato sottile. ribes prossimi a macinare in una massa omogenea. Si può fare qualcosa che ti piace, ma la maggior parte casalinghe raccomanda l'uso di un frullatore o mixer. Questo riduce notevolmente il tempo di cottura. Inoltre, questa ricetta per la marmellata dal ribes nero fornisce la consistenza della marmellata. Quindi devi tagliare le bacche di una pasta. Se non si dispone di un frullatore a immersione, utilizzare un tritacarne. Sostituisce perfettamente qualsiasi elettrodomestici, quali impieghi.
La purea risultante Mettete in una grande casseruola. Mescolare bene per ottenere lo zucchero e mescolare accuratamente. Questa volta si raccomanda di utilizzare un grosso cucchiaio (preferibilmente di legno). Mettere la pentola sul fuoco. In primo luogo, può essere reso più forte, dal momento che si tratta di un grande volume. Portare bacca purea e lo zucchero allo stato di ebollizione. Questa confettura di ribes nero ricetta prevede la cottura per 15-20 minuti. Ricordate che più a lungo si mantiene il pentola sul fuoco, il più denso il prodotto finale andrà a finire. Tuttavia, questo può incepparsi a seguito di zucchero e alterarne il gusto. Pertanto, sperimentare con il tempo di cottura non vale molto.
Assicurarsi di mescolare la marmellata mentre è in fiamme, e rimuovere la parte superiore della schiuma risultante. Una volta che il tempo assegnato è alto, la pentola può essere rimosso dalla stufa. La nostra ricetta per la marmellata dal ribes nero comporta cucitura del prodotto finito in barattoli pre-preparati. Così sarà in grado di stare in piedi per lungo tempo senza rovinare.
