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Come cucinare torta al limone?

Torta al limone – è sorprendentemente gustoso dessert che può essere presentato per il tè o per offrire agli ospiti al tavolo del banchetto. In questo articolo daremo alcune ricette semplici e le raccomandazioni per la sua preparazione.

Torta al limone shortbread

Se la vita vi offrirà un limone, non è necessario per fare la limonata. E 'meglio cucinare con noi deliziosa torta al limone!

ingredienti:

  • di burro – 150 grammi;
  • zucchero a velo – due terzi del vetro;
  • Farina di grano tenero – due bicchieri;
  • sale;
  • tre uova di gallina;
  • Zucchero – una tazza;
  • buccia di limone – un cucchiaio;
  • succo di limone – 60ml.

Come cucinare una deliziosa torta al limone? Dessert Ricetta, vedere sotto:

  • burro caldo collegato alla terza tazza di zucchero a velo e poi strofinare la sostanza cremosa ai prodotti.
  • Aggiungere alla miscela di sale e mezzo tazze di farina. Impastare la pasta è stretto a mano.
  • Una piccola spazzola teglia con l'olio e posto su di essa la base per la torta. Questo dovrebbe essere fatto mani, impastare la pasta e fodera.
  • Cuocere il pezzo in un forno ben caldo fino a cottura.
  • Quindi, preparare la crema al limone. Per fare questo, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il succo di limone e la scorza. Piccole porzioni, immettere il resto della farina.
  • Quando la base è pronto per la torta, togliere il tegame dal forno e posto sulla superficie della crema.

Cuocere il dessert un quarto d'ora, poi raffreddare, tagliare in quadrati e guarnire con zucchero a velo. Servite trattare il tavolo con bevande calde o fredde.

torta al limone con meringa

Gentle dolce aria avrà con quello incomparabile piacere ai vostri amici e familiari.

I prodotti giusti:

  • quattro uova;
  • cinque cucchiai di zucchero a velo;
  • tazza di zucchero;
  • tre limoni;
  • 200 g di burro;
  • tazza di farina;
  • Sale qb;
  • cinque cucchiai di amido di mais;
  • vanillina.

ricetta

Torta al limone, una foto che vedete in questa pagina, sono fatti come segue:

  • Setacciare la farina in una ciotola e lo zucchero a velo, aggiungere ad essa 100 grammi di burro.
  • Mescolare il prodotto con un tuorlo d'uovo e un cucchiaio di acqua.
  • Mettere l'impasto in frigorifero e lasciatela riposare per mezz'ora. Quando verrà il tempo specificato, rotolare in uno strato sottile e posto in una forma rotonda. Fai la base in diverse punture con una forchetta.
  • Cuocere la pasta in un forno preriscaldato e poi raffreddare a temperatura ambiente.
  • Spruzzata di succo di limone, la scorza e strofinare su una grattugia fine molto.
  • Versare nella padella l'acqua e aggiungere ad esso succo di limone mescolato con amido. Far bollire l'acqua, aggiungere tre tuorlo, la vanillina, la scorza, zucchero e 100 grammi di burro.
  • Bollire il composto e versarlo in pasta.
  • Preparare meringa. A tal fine frusta proteine con sale e tre cucchiai di polvere di zucchero. I gioielli finito giaceva sui condimenti.

Inviare il modulo in forno per 20 minuti. Pronto fresco dessert leggermente, poi tagliatela a pezzi porzioni e servire con bevande calde.

"Correct" torta al limone (GOST)

Durante il periodo sovietico, la scelta di negozi culinarie era limitata ma delizioso dolce al limone, molti ancora ricordato. Proviamo a giocare nella vostra cucina.

ingredienti:

  • sei uova;
  • due terzi di tazza di zucchero;
  • cucchiaino di vaniglia;
  • mezza tazza di farina;
  • un quarto di tazza di amido;
  • 100 grammi di limone.

Per prendere mousse al limone:

  • due uova;
  • quattro cucchiai di zucchero e amido;
  • 350 ml di latte;
  • Un cucchiaio di scorza di limone;
  • due cucchiai di gelatina;
  • 500 ml di panna.

Per preparare le riserve curdi:

  • una mezza tazza di succo di limone;
  • un cucchiaio di succo di limone;
  • zucchero 2/3 di tazza;
  • tre uova di gallina.

Come cucinare un dolce

Torta con crema al limone dell'URSS è preparato in varie fasi:

  • Il primo passo è quello di preparare il biscotto. A questo scopo frusta proteine con metà dello zucchero ad una schiuma stabile. Mescolare lo zucchero rimanente con i tuorli e la vaniglia. Collegare i prodotti preparati con farina e l'amido, e quindi cuocere la pasta su una teglia, la pergamena di cui.
  • Mentre si prepara la base per la torta, fare una mousse. Mescolare lo zucchero, l'uovo e amido, e poi versate il latte caldo risultante di massa. Versare la massa risultante nel piatto e inviarlo alla piastra. Quando la crema si addensa, togliere dal fuoco e chiudere la pellicola trasparente. Ciò è necessario per evitare la formazione di una crosta sulla superficie. Fino agli raffredda crema, sciogliere la gelatina nel succo di limone, poi riscaldare nel fuoco. Collegare l'impasto di gelatina con crema e panna montata, e poi miscelare la massa con un miscelatore.
  • Dopo di che, di preparare un curdo. Mettete in una casseruola lo zucchero e la scorza, versare il succo di limone. Lessate i prodotti e aggiungerli alle uova sbattute. Kurd cuocere cinque minuti, non dimenticate di mescolare.
  • E 'tempo di montare la torta. Tagliare la torta raffreddata longitudinalmente in tre parti. Uno strato di versare il cioccolato fuso e consentire il velo indurire. Ruotare il lato di base cioccolato giù e lubrificarla con mousse (utilizzare un terzo del totale).
  • Mettere sulla base della seconda parte del biscotto. Mettilo strato parte curda e mousse. Coprire con il restante il dessert biscotto e inviare in freezer per un'ora.

Quando verrà il tempo specificato, rimuovere il pezzo e tagliata in pezzi rettangolari. Piatto pronto servire gli ospiti con tè o caffè caldo.

Torta al limone di cocco

Cucinare con noi cibo delizioso, guarnito con noce di cocco, farcita con il succo di limone e Schisandra.

Ingredienti per il pan di spagna:

  • cinque e mezzo tazze di farina;
  • tazza di cocco;
  • mezza tazza di zucchero a velo;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • 0,5 tazze di burro.

Per il riempimento, prendere:

  • tre tazze di zucchero;
  • mezza tazza di citronella;
  • cinque cucchiai di succo di limone;
  • tre uova;
  • un quarto di tazza di farina;
  • un pizzico di sale;
  • cucchiaio di zucchero a velo.

torta al limone con cocco preparato secondo la seguente ricetta:

  • In una opportuna miscelazione ciotola mescolate la farina, noce di cocco chip, sale e zucchero a velo. Aggiungere al burro morbido e sbattere frullatore a bassa velocità.
  • Versare la pastella nella teglia e cuocere in forno preriscaldato.
  • Tagliare i gambi di citronella in un tritatutto, e poi collegarsi con lo zucchero.
  • Aggiungere al composto la farina, il succo di limone e l'uovo. Frullare di nuovo tutti i prodotti.
  • Ridurre il calore del forno a bassa e versare la crema pasticcera calda.

Preparare il futuro torta in forno per altri 20 minuti. Quando la torta è raffreddata, tagliarla in quadrati e posizionare torta su un piatto. Potete decorare la torta con zucchero a velo o di noci tritate, se lo si desidera.

conclusione

Saremo lieti se vi piace una deliziosa torta al limone. Prepararlo per il tè per i bambini o vacanze adulti. I vostri ospiti apprezzeranno il gusto fresco del cibo originale.

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