693 Shares 9020 views

Come cucinare torta di caffè: diverse varianti di cottura

Vuoi applicare al tè con qualcosa di originale e gustoso? Offriamo una grande opzione – torta di caffè. Cuocere può anche scolaro. L'articolo contiene un numero di interessanti e semplice esecuzione delle ricette. Auguriamo successo culinario!

Torta di caffè con kefir

Set di cibo:

  • due uova;
  • 1 tazza di farina e zucchero;
  • 3 cucchiaino di caffè solubile (ogni grado) .;
  • yogurt – mezza tazza;
  • lievito – 1 bustina (sostituto soda, succo di limone spenta);
  • burro di pacchetto (100 g).

Parte pratica:

  1. Disporre sul tavolo tutti di che prepareremo torta di caffè. Quali sono i prossimi passi? In una ciotola versare il caffè. Riempire la quantità specificata di yogurt.
  2. In una ciotola a parte, sbattere le uova e lo zucchero. Qui aggiungere miscela kefir-caffè, e un pezzo di burro e farina con il lievito. Prendete un cucchiaio. Mescolare bene tutti.
  3. Riscaldare il forno, modificando le condizioni di temperatura di 200 ° C. Abbiamo preso una teglia da forno. Il suo mantello fondo con l'olio. Ora spostiamo l'impasto nello stampo. Inviamo in forno. Dopo 25-30 minuti, la torta è pronta. Servire dovrebbe essere sotto forma di calore. Ma bisogna prima di decorare torte. Fare una crema utilizzando 1 cucchiaio. un cucchiaio di panna acida e lo zucchero. Inoltre aggiungere 1 h. Spoon di caffè. Darà la torta al cioccolato morbido colore. Ci sono due modi di applicazione della crema. Possono essere in cima alla torta versare grasso o tagliato a metà dei dolci. Godetevi il vostro tè!

"Monastica" torta di caffè in multivarka

ingredienti necessari:

  • 300 ml di acqua;
  • metà di noci – 1 tazza;
  • 300 g di farina di frumento setacciata;
  • 1 h Cucchiaio di soda (non spegnere).;
  • 1 miele di vetro e zucchero di canna ;
  • pizzico di sale;
  • 2 cucchiai. cucchiai di caffè biologico;
  • un po 'di zucchero a velo (come decorazione).

Istruzioni per la preparazione

Passo №1. Il caffè viene versato nella Turk. Versare 300 ml di acqua. Aspettiamo fino al momento della bollitura. Immediatamente spegnere il fuoco. Bollire non è necessario. Ci riserviamo il caffè per 10 minuti, quindi ha insistito. Poi abbiamo filtrare.

Passo №2. Nella ciotola stendere un miele e zucchero. Aggiungere il caffè. Mescolare gli ingredienti. La cosa principale che i cristalli di miele e zucchero sono dissolti.

Passo №3. Fondo della ciotola con olio non solo lubrifica, ma anche cosparsa di farina.

Passo №4. La miscela di miele caffè aggiungere metà noci, soda e farina. Aggiustare di sale. Mescolare. La massa risultante è stato accuratamente versato in una tazza. "Cottura" RUN. Mettere un timer per 60 minuti. Se si pensa che la torta caffè può immediatamente portare al tavolo, vi sbagliate. Otteniamo da Multivarki, messo su un piatto piano e lasciare per 20 minuti. Poi decorare con zucchero a velo. Ora vi invitiamo sua casa a bere il tè.

ricetta della torta di caffè con le mele

Elenco dei prodotti:

  • 0,5 litri di yogurt (il grasso);
  • due uova;
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di soda h + ..;
  • di zucchero – 2/3 di tazza;
  • 150 ml di burro (in forma fusa);
  • di farina – 3 tazze;
  • un po 'di sale.

Per il ripieno:

  • 3 cucchiai. cucchiai di caffè solubile;
  • un po 'di cannella;
  • due mele;
  • di zucchero – mezza tazza.

Per la glassa:

  • Una manciata di noci;
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di caffè caldo con latte;
  • zucchero a velo.

preparazione:

  1. Qualsiasi grasso lubrifica stampo fondo per la cottura. Rimuoverlo da un lato.
  2. Cerchiamo di ripieno. Per fare questo, mescolare ingredienti quali zucchero, caffè e cannella.
  3. Preparazione della pasta. In una ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio, lo zucchero e il lievito. Aggiustare di sale. In un'altra ciotola, mescolare l'olio con lo yogurt e le uova.
  4. Ora unire i due composti. Impastare la pasta. Dovrebbe liberarsi.
  5. Distribuire la pasta nello stampo preparato in precedenza. mele Sprinkle e miscela caffè-cannella. Aggiungere la pasta rimasta. Appiattire pie futuro. Cospargere con le noci tritate.
  6. Preriscaldare il forno. Mettilo forma con il contenuto. Cuocere in forno per 45 minuti. Temperatura ottimale – 180 ° C.
  7. Abbiamo avuto una torta di caffè profumato e delizioso. Resta solo da decorare. A questo scopo, useremo lo smalto. E 'preparato come segue: in una ciotola con lo zucchero versa il caffè caldo. Mescolare. Versare i dolci smalto che ne derivano. Sembra molto bello.

Un'altra opzione (senza burro e uova)

ingredienti:

  • 2 cucchiai. miele;
  • 200 ml di acqua;
  • . 1 h soda cucchiaio;
  • 200 g di prugne secche (pozzi rimossi);
  • di farina – 1 tazza;
  • 100-150 g di zucchero di canna (marrone);
  • 2 ore. Il cucchiaio di caffè solubile.

preparazione:

  1. Stendere sul tavolo della cucina tutti i prodotti necessari. Per cominciare, che preparato caffè forte. Ci aggiungere anche il miele e lo zucchero. Mescolare fino a quando i componenti dolci sono dissolti. Quindi rimuovere la tazza di caffè da parte.
  2. Prune acqua di lavaggio dal rubinetto. Ogni frutto tagliato in 4-6 pezzi. Ma molto non è necessario macinare.
  3. In una ciotola con la farina setacciata mettere il lievito. Aggiustare di sale. Poi versare il caffè dolce raffreddato. Anche in questo caso mescolare. Aggiungere i pezzi di prugne secche.
  4. teglia rivestita con fetta olio. Mettere l'impasto, livellare con cura. torta di Futuro inviare in forno preriscaldato. Alla temperatura di 180 ° C sarà cotto per 30-40 minuti. Ci concentriamo su accensione asciutta. Otteniamo torta. Lascialo altri 5-10 minuti pobudet in forma. Quindi, abbiamo spostarla nel piatto e coprire con un panno asciutto. Prima di servire, spolverizzate con zucchero a velo o la cottura di cocco.

insomma

Abbiamo parlato di come fare un caffè torta. Una ricetta per tutti i gusti si possono trovare in questo articolo. Con il tempo e prodotti minimi ottenuti grande risultato – dolci deliziosi e succulento.