La pasta per le torte nel forno

Pies – uno dei piatti più popolari di molte cucine. Grazie al suo gusto, la sazietà, e facilità di preparazione, hanno guadagnato una tale reputazione. Dolci vengono serviti come dessert con tè o come spuntino (tutto dipende da ciò che è in loro riempimento – marmellata dolce o una gustosa carne macinata).

Ricette torte numero enorme, che si differenziano a seconda degli ingredienti per la pasta e il ripieno, metodo di lavorazione, ecc Alcuni preferiscono ciambelle, e molti credono che le torte più squisite – nel forno.

Come ripieno utilizzando una varietà di ingredienti – patate, cavoli, carne, fegato, formaggio, marmellata, frutta, frutti di bosco e di più.

Pasta per torte nel forno di solito non molto dolce per essere in grado di utilizzare una varietà di ripieni. Di solito è fatto panini. Ecco alcuni esempi di come si può preparare l'impasto per la torta nel forno. La ricetta è molto – qualcuno usa come base per il latte, lo yogurt, e molti – solo acqua.

La prima ricetta: la pasta per le torte al forno

Avrete bisogno di latte (0,5 l), zucchero (0,1 kg), lievito secco (1 bustina), farina (coppa 8, forse un po 'di più), uova (quattro pezzi), sale (2 cucchiaini), il burro olio (0,38 kg). Così, il latte dovrebbe essere versato in un tegame, aggiungere lo zucchero, il sale e il burro, mettere sul fuoco e riscaldati fino alla completa dissoluzione del petrolio. Poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Aggiungere le uova e sbattere leggermente. Setacciate la farina, mescolare con il lievito e aggiungere gradualmente il latte in peso. L'impasto non deve essere in grado di liquido, la consistenza dovrebbe essere di spessore in modo che non è bloccato alle mani. Dargli una forma di una palla e lasciare 40 minuti in un luogo caldo, coperto con un coperchio o un asciugamano. Quando la pasta è aumentata, girarlo su un tavolo, che in precedenza era necessario spolverare con farina e dividere in più parti. I pezzi risultanti necessari a formare una sorta di salsiccia e tagliato in piccoli pezzi che possono scolpire torte.

La seconda opzione: la pasta per torte nel forno

Per questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti: uova (2x), yogurt (0,35 L), zucchero e sale (qb), farina (coppa 6), lievito di birra (50 g), il burro (0,1 kg ). Mescolare lo yogurt con lo zucchero, e poi sciogliere il lievito in esso. Quindi aggiungere il sale, i tuorli e un uovo, leggermente sbatti insieme. Mettere l'impasto nel burro ammorbidito e sbatti insieme. Aggiungere gradualmente la farina. L'impasto finito, lasciato per un po ', per cui spetta. Periodicamente (2-3 volte) deve obmyat e di nuovo lasciare il caldo.

In ogni caso, la pasta per torte in un forno ad aria è ottenuta e molto gustoso. In modo che esso ha resistito bene, è necessario metterla in un luogo caldo, e la necessità di proteggerlo dalle correnti d'aria, non dimenticate di coprire con un asciugamano o un panno. Per torte girato roseo, lubrificare prima della cottura bianco d'uovo leggermente sbattuto. Dopo la cottura, possono essere leggermente spruzzato con un po 'd'acqua e coprire con un panno morbido (si può fazzoletto o un asciugamano), lasciare per un breve periodo di tempo, in modo che siano cool. Così dolci risultano morbido, arioso e molto gustoso.

La pasta per le torte nel forno per fare un gioco da ragazzi, e abbastanza rapidamente. Selezionare la ricetta desiderata, scegliere i condimenti giusti e di lasciarsi andare, la famiglia e gli amici con deliziose torte da forno.