Come cucinare il risotto in padella, con carne di maiale e riso a grani lunghi?

Come cucinare il risotto in un tegame con il riso parboiled a grani lunghi? La risposta a questa domanda è la cottura, si possono trovare qui di seguito. Va inoltre notato che la creazione dei piatti orientali non richiedono un sacco di tempo e di ingredienti duri.

Come cucinare il risotto in un tegame di carne di maiale

ingredienti:

• riso a grani lunghi parboiled – 1.5 Gran Premio. impilare.;
• polpa di maiale fresca – 250 g;
• grandi cipolle dolci – 2 pezzi;.
• Carota grande – 2 pezzi;.
• aromi destinati alla pilaf, – ½ Dess. l.;
• olio vegetale – 25 ml;
• Concentrato di pomodoro – 2 dieci. l.;
• sale iodato – 1 cucchiaino;
• pepe macinato fragrante – qualche pizzico;
• aglio fresco – 3 teste di media.

La lavorazione di prodotti a base di carne

Se stai pensando come cucinare il risotto in un tegame, prima decidere da cui la carne si vuole rendere più saporiti piatti orientali. Va notato che per trattamento termico corretto, è ugualmente ottenuto da carni, bovine, pollo, agnello, e così via. Abbiamo deciso di acquistare per questo pomeriggio un piccolo pezzo di carne di maiale. E 'richiesto di lavare accuratamente, quindi tagliata a cubetti di medie dimensioni.

Lavorazione dei cereali

Pilaf con carne di maiale in padella preferibilmente preparato da riso a grani lunghi parboiled. Dopo tutto, solo così si ottiene piatto croccante e molto gustoso. Così, cereali necessario per risolvere (se necessario), e poi lavate accuratamente in acqua calda in un setaccio.

lavorazione degli ortaggi

Per capire come cucinare il risotto in un tegame, è essenziale ricordare che la ricetta prevede l'uso di ingredienti non solo la carne e riso cereali, ma anche alimenti come carote e cipolle. Essi devono essere lavati, puliti e poi tagliati in sottili mezze anelli e sede.

Trattamento termico del cibo

Una volta che tutti gli ingredienti di base per essere preparati, dovrebbero iniziare il loro trattamento termico. Per fare questo, si deve prendere una grande pentola, messo lì tutta la carne tritata, aggiungere sale e pepe, così come un paio di bicchieri di acqua potabile. Dopo l'ebollizione, è necessario rimuovere la schiuma dal brodo, coprire e far bollire per un'ora. Avanti, la carne deve essere messo Mezza cipolla anelli e carote squartato. Dopo 12 minuti in padella, è necessario aggiungere il concentrato di pomodoro, spezie, destinato per pilaf, riso al vapore e la testa non pelati di aglio fresco. Quindi mescolare gli ingredienti necessari, versare loro un po 'd'acqua e fate bollire dopo l'ebollizione per 10 minuti.

Per pilaf rivelò friabile, dopo il tempo di cui sopra, è necessario togliere dal fuoco (senza aprire il coperchio) e mettere in un luogo caldo e spostare con attenzione la coperta. In questa posizione, si raccomanda un gustoso piatto orientale per resistere un'altra mezz'ora.

corretto Servire

Ora sapete come cucinare il risotto in padella, con carne di maiale e riso al vapore. Dopo 30 minuti, il piatto si consiglia di alzarsi dal letto, aprire il coperchio, mescolare un cucchiaio di grandi dimensioni, quindi disporre sui piatti e servire i membri della famiglia, insieme con pane integrale e insalata di verdure.