Come cucinare buckwheat crumbly

La domanda è: come cucinare buckwheat crumbly, la nostra famiglia non è mai stato semplicemente perché un segreto di famiglia di cottura di grano saraceno a me mosso da mia nonna. Spesso, i nipoti, seduta accanto a sua nonna e grano saraceno dita, e lei ci ha detto circa la vita e come cucinare buckwheat crumbly.

Mia nonna sempre si è rivelato fragrante grano saraceno friabile. Per fare questo, in primo luogo ha è andato oltre la groppa. In effetti, nel grano saraceno in quei tempi antichi, è sempre stato un sacco di spazzatura, così al fine di non danneggiare i denti delle pietre, che potrebbe essere in un piatto di porridge, necessariamente dita. Oggi, però, il grano saraceno è venduto pulito (nessun cestino), quindi questo passaggio può e perdere. Poi la nonna arrostito grano saraceno in una padella fino a quando non sarà leggermente dorata.

Versato nella pentola, due tazze di acqua, riempire un bicchiere di grano saraceno cotta, aggiungere il sale a piacere e mettere sul fuoco, che copre il coperchio calderone ermeticamente.

Né di interferire con o per aprire il coperchio alla pentola piena di cottura la farina d'avena è rigorosamente non consentito, questo è il segreto di come cucinare in modo corretto buckwheat crumbly.

Kasha tipicamente cucinato per 20 minuti a fuoco lento. Finora dalla superficie dell'acqua non è scomparsa. "L'acqua è andato, – disse la nonna – così polenta è pronta." Poi mise la padella, versate un po 'di olio vegetale e un paio di minuti per arrostire esso.

Pronto grano saraceno – un ottimo accompagnamento per tutte le carni. V molte persone amano riempirlo dalla frittura cipolla tritata e funghi secchi sbriciolati o pretrattate.

Come cucinare il grano saraceno a bagnomaria

Comodamente cuocere il grano saraceno a bagnomaria. Prima di riempire in un apposito contenitore per la cottura cereale all'interno del vapore, è auspicabile per friggere. Abbastanza per tenere il grano saraceno due-tre minuti per pulire il piatto, in modo che esso ha acquisito un colore brunastro, tuttavia, non avere portato via, tenere d'occhio il tempo e rimuovere la groppa a non bruciare. Come cucinare il grano saraceno a bagnomaria? Versare cereali in questo caso, è necessario acqua bollente e aggiungere il sale a vostro piacimento. Impostare il timer per 35-40 minuti, niente di meno. Quando il tempo di cottura si esaurisce, con attenzione un po 'aprire il coperchio e non guardare rimasta nel serbatoio dell'acqua, e come facilmente separati gli uni dagli altri cereali. Se tutto va bene, allora si può facilmente portare al tavolo il grano saraceno nascosto burro profumato o fritto in olio vegetale – è come volete.

Come cucinare il grano saraceno nel forno a microonde

Forno a microonde in modo rapido e fermamente stabilito nella nostra vita di tutti i giorni, e molti hanno e non rappresentano la vita senza questo "assistente casa", che ci permette di risparmiare tempo, i nervi, e lo spazio in cucina. Cuocere il grano saraceno in un forno a microonde può tuttavia necessario utilizzare la vetreria che è generalmente lavato a fondo prima della cottura. Come cucinare il grano saraceno nel forno a microonde? Facile che nei casi precedenti, il rapporto standard: una tazza di grano saraceno versare due bicchieri di acqua. Cautamente aggiungere un po 'di acqua salata, perché durante la cottura nel forno a microonde è di meno, quindi è facile da oltrepassare il piatto qualsiasi sale necessario a volte.

POT con grano saraceno necessario per coprire con un coperchio e poi mettere nel forno a microonde. Impostare la potenza di 1000W, ed è necessaria per 3-4 minuti per iniziare un timer per sapere quando l'acqua arriva ad ebollizione in una casseruola. Quindi, l'acqua bollita, si vuole fermare il forno a microonde, mescolare grano saraceno e installare un nuovo potere – 600W. Quando questa modalità è di solito cucinato grano saraceno minuti 8. Tra l'altro, allo stesso modo come nella ricetta di mia nonna, quando il cereale è completamente pronto – in una pentola di acqua non dovrebbe essere.

Ecco tutta la storia su come cucinare il grano saraceno sciolto, provare, spero che ti piace questo metodo affidabile e collaudata da secoli. Buon appetito.